烹調用具:烹調用具主要有爐具、灶具和相關工具及器皿。電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等都是常見的烹調用具。進餐用具:進餐用具主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具及器皿等。廚房機械:廚房機械包括洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。廚房炊具:廚房炊具包括炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱和高壓鍋等。商用廚房設備定期維護,延長使用壽命。吉林酒店廚房設備批發
告別油煙的侵擾,遠離噪音的干擾,為廚房工作者打造一個宜人的工作環境,讓他們能夠樂享烹飪,為食客們奉獻更加美味的食物。當然,不同檔次的餐館在廚房設備上會有所差異,其品質和數量會依據餐館的規模和資金狀況來定。廚具配件:水槽、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等,這些可以自己去購買,也可以請設計人員代為購買,以作全盤考慮。希望這份清單能幫到你,開一家餐飲店真的不容易,但只要準備充分,相信你一定能成功!四川廚房設備清單紅酒柜恒溫恒濕,為紅酒提供理想儲存環境。
廚房設備種類繁多,根據功能和用途可以分為以下幾大類:1. 烹飪加熱設備:包括燃氣灶、電磁爐、電烤箱、微波爐、蒸柜等,用于食物的加熱和烹飪。2. 冷藏保鮮設備:如冰箱、冰柜、冷庫等,用于食材的冷藏和保鮮,確保食材的新鮮度和安全性。3. 清洗消毒設備:包括洗碗機、消毒柜、洗菜機等,用于餐具和食材的清洗與消毒,保障廚房衛生。4. 加工處理設備:如絞肉機、切片機、和面機、榨汁機等,用于食材的加工和處理,提高廚房工作效率。5. 排煙通風設備:包括抽油煙機、排風機、油煙凈化器等,用于排除廚房油煙和異味,保持空氣清新。6. 儲存設備:如貨架、米面柜、保溫箱等,用于食材和器具的儲存,確保廚房整潔有序。7. 輔助設備:包括操作臺、調理柜、餐車等,用于廚房操作和輔助工作,提升廚房的便利性。8. 其他設備:如垃圾處理器、凈水器、咖啡機等,用于處理廚房垃圾、凈化水質或制作飲品,滿足多樣化需求。
廚房設備主要可以分為以下幾大類:調理設備:主要包括工作臺、貨架、配菜架、面案工作臺、水池等。這些設備用于食材的準備和調理,提高廚房工作效率。制冷設備:如冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等。這些設備用于儲存和保鮮食材,保持食材的新鮮和營養。通風設備:包括排煙罩、風管、風柜、油煙凈化器等。這些設備確保廚房的空氣流通,減少油煙和廢氣的積累。食品機械:如和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。這些機械用于食材的加工和處理,提高廚房操作的便捷性。商用廚房設備,打造高效、衛生、美味的烹飪環境。
廚房設備的選擇應根據實際需求和使用場景進行合理配置,以確保廚房的高效運作和食品安全。廚房大電器設備:廚房大電器設備,通常指一些大型的廚房設備,如冰箱、洗衣機、空調、微波爐等。這些設備可以提高廚房的生活質量和工作效率,使做菜更加方便快捷。在選擇廚房大電器設備時,需要考慮其品牌、功率、尺寸、噪音、安全等因素,以滿足自己的需要。常見的廚房大電器設備有:冰箱、洗衣機、空調、抽油煙機、消毒碗柜、凈水器、洗碗機、果蔬清洗機、垃圾處理器、水槽、等等。米飯蒸煮機自動進水,一鍵操作,輕松煮出香噴噴米飯。吉林酒店廚房設備批發
電磁爐灶加熱迅速,安全環保,烹飪控溫更精確。吉林酒店廚房設備批發
廚房設備按材質劃分:根據設備的材質,餐飲店廚房設備可以分為以下幾類:不銹鋼廚房設備:以不銹鋼為主要材質,具有耐腐蝕、易清潔、美觀大方等特點,多用于中高級餐廳。陶瓷廚房設備:具有環保、節能、安全可靠、操作方便等特點,適用于各種類型的餐廳。大理石廚房設備:以天然大理石為主要材質,具有高貴典雅的自然風格,多用于高級餐廳。木質廚房設備:以木材為主要材質,具有自然紋理和高雅美觀的特點,多用于西式餐廳。快來檢查一下你的廚房還缺哪些設備吧!吉林酒店廚房設備批發