茶油不含可引起人體致的黃曲霉素，長期食用對、心臟病等疾病有一定的預防作用，特別適合中老年人食用。根據美國國家醫藥中心實驗證實：茶油對*****和有一定的功效，在國際上被稱“長壽油”。不飽和脂肪酸有"美容酸"之稱，而茶油的不飽和脂肪酸含量是食用油中含量比較高的。醫學證明：每天攝入足夠的不飽和脂肪酸對潤澤皮膚和烏黑頭發有重要的作用。 [3] 茶油產業編輯 播報油茶是中國特有的油料樹種，其果實可提煉重要的天然綠色有機保健食用油——茶油。爆汁脆皮乳鴿半成品酒店餐飲食材鴿子肉新鮮熟食包郵。湖南懷化臘腸廠家

生炸法：所謂生炸法，就是將宰殺好洗凈的鴿子加料腌漬入味后，燙水、掛脆皮水風干，直接油炸制成，成品皮脆肉嫩，蒜香味濃。腌料配制方法（乳鴿40只量）：大蒜30斤，洋蔥8.5斤，胡蘿卜5斤，香菜3斤，芹菜5斤，將這些料打碎，加料酒250克，白酒100克，玫瑰露酒180克，美極鮮130克，魚露100克，芝麻醬400克，花生醬300克，精鹽150克，味精400克，白糖50克，胡椒粉30克，拌勻，填滿鴿子的肚，將剩余的料蓋滿鴿子，腌24小時后，去凈腌料，將鴿子用沸水燙一下，用干毛巾擦干水分湖南邵陽乳鴿預包裝現做脆皮乳鴿子肉食用凍脆皮乳鴿肉半成品脆皮鴿子肉。

（3）混合腌。將肉條用干腌料擦好放入缸內，倒入經滅過菌的陳腌漬液淹沒肉條，混合腌漬中食鹽用量不超過6%。3.熏制有骨腌肉，熏前必須漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8～9公斤、木屑12～14公斤。將晾好的肉胚掛在熏房內，引燃木屑，關閉熏房門，使熏煙均勻散布，熏房內初溫70℃，3～4小時后逐步降低到50～56℃，保持28小時左右為成品。剛剛成的臘肉，須經過3～4個月的保藏使其成熟。制作要訣編輯 播報1. 豬肉宜選皮落肥瘦相連的后腿肉或五花三層肉；2. 熏料上若加桔皮少許，臘肉香味更加濃郁；

各大神醫對茶油進行了深究。神醫李時珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼，涼血止血，清熱。主治肝血虧損，驅蟲。益腸胃，明目”又云“茶籽。苦含香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢?！焙髞斫窠鞑栌彤斪魃系蓉暺愤M獻于朝廷，皇帝大悅，并賜封為“御膳奇果汁，益壽茶延年”！足可顯示享用茶油是一種身份的象征。山茶油果實里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據中國 2003年5月制定2003年10月1日開始執行的新標準，清晰地標明其所屬的等級。山茶油禮盒源頭工廠一級冷榨茶籽油月子油禮品福利食用油禮盒茶油。

據《山海經》記載，中國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”，國人尤其是北方地區普遍對茶油缺乏足夠的認知，由于畝產低、回報周期長等原因，油茶的產業化更是步伐緩慢甚至出現倒退。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所對茶油和橄欖油進行的對比研究表明，茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實際上優于橄欖油，也優于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達75%－90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達85%－97%蒜蓉剁辣椒超辣農家自制特辣下飯菜辣椒醬拌飯醬香辣蒜蓉醬。湖南常德傳統壓榨茶油批發

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（1）Extra Virgin camellia Oil （珍品山茶油、國標一級）為遭壓榨山茶果子而得的果子汁，帶有果香及果味，油酸度低于1%。（2）Pure camellia Oil （山茶油、國標二級）由機榨山茶油經過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。（3）Pomace camellia Oil （特級山茶油、醫藥注射級）由原始森林深山采集山茶果子壓榨而得，按照醫藥生產工藝標準、經過物理提純得到純凈（無色、無味、無煙、接近零點的酸價零點過氧化值）的油品。醫藥注射用油、化妝品用油。湖南懷化臘腸廠家

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