雙烯酮，又名乙酰基乙烯酮、二乙烯酮，是一種有機化合物，化學式為C4H4O2，主要用作藥物中間體、食品防腐劑、顏料和調節劑。理化性質：密度：1.09g/cm3，熔點：-7.5℃，閃點：34℃，折射率：1.439（20℃），飽和蒸氣壓：1.05kPa（20oC），臨界溫度：310oC，臨界壓力：5.47MPa，引燃溫度：275oC，分子結構，摩爾折射率：19.91，摩爾體積（cm3/mol）：74.1，等張比容（90.2K）：171.4，表面張力（dyne/cm）：28.5，極化率（10-24cm3）：7.89外觀：無色液體，溶解性：溶于水，溶于多數有機溶劑，用途：主要用作藥物中間體、食品防腐劑、顏料和調節劑。酮還可以通過氧化還原反應制備醛、酸等化合物。浙江環己二酮供應商

酮的化學應用：作為有機合成中間體：由于酮具有豐富的反應性和化學活性，因此酮可以作為重要的有機合成中間體，參與到多種有機反應中。例如，酮可以通過羰基親核加成反應制備醇、胺等化合物；還可以通過氧化還原反應制備醛、酸等化合物。作為溶劑：酮可以作為有機合成中的溶劑，與其他溶劑相比，酮具有揮發性較小、沸點較高、極性較大等特點，因此在某些特定的有機反應中，酮可以作為高效的溶劑，提高反應效率和產率。作為表面活性劑：酮可以通過羰基化學反應，制備出一些新型的表面活性劑，如酮胺、酮醇等，這些表面活性劑具有較好的表面活性和生物相容性，可應用于制備納米材料、藥物載體等領域。陜西二異丁基甲酮供應甲基異丁基酮用作選礦劑、油品脫蠟用溶劑、彩色影片的成色劑，也用作四環素和除蟲菊酯類和DDT的溶劑等。

脂肪酮，脂肪酮為脂肪烴。低級脂肪酮都是液體，溶于水并具有一些芳香族類的氣味。RCOR′ R、R′為脂肪烴。低級脂肪酮都是液體。溶于水并具有一些芳香族類的氣味，這種氣味隨分子量的增加而遞減。從二乙基酮開始的對稱酮是結晶固體，而更高分子量的酮類卻是蠟狀固體。不對稱的酮類與相應的對稱酮類相比，熔點略低而沸點略高。酮類易溶于有機溶劑。低級脂肪酮用途極為普遍，可作溶劑以及醫藥、樹脂、橡膠等有機合成的中間體。高級脂肪酮在香料、食品工業應用較多。

環己酮，有機化合物，為羰基碳原子包括在六元環內的飽和環酮。無色透明液體，帶有泥土氣息，含有痕跡量的酚時，則帶有薄荷味。不純物為淺黃色，隨著存放時間生成雜質而顯色，呈水白色到灰黃色，具有強烈的刺鼻臭味。與空氣混合劇烈燃燒極與開鏈飽和酮相同。產品性能：易燃，遇高熱，明火有引起燃燒的危險。與氧化劑接觸猛烈反應。外觀與性狀:無色或淺黃色黃明液體，有強烈的刺激性，溶解性:微溶于水，択可混溶于醇，醚，苯，等多數有機溶劑，產品用途：環已醒是重要化工原料，是制造尼龍已內酰胺和已二酸的主要中間體。也是重要的工業溶劑，如用于油漆，特別是用于那些含有硝化纖維、氯乙烯聚合物及其共聚物或甲基丙烯酸酯聚合物油漆等。聚乙烯吡咯烷酮本有良好的食物安全性，能與特定多酚化合物（如單寧）形成絡合物。

環己酮是一種重要的有機化工原料，主要作為生產己內酰胺與己二酸及其鹽的中間體，因其具有良好的溶解性、低毒和相對較低的價格等特點，也可做優良溶劑，以及油漆和油墨的增溶劑，皮革的拋光劑，皮革涂料的稀釋劑等，在化工、橡膠、醫藥、農藥等領域被普遍地使用。我國的環己酮生產起步于20世紀50年代，主要是為己內酰胺和己二酸生產配套，由于我國己內酰胺的高速發展，環己酮市場的需求迅速擴大，環己酮裝置規模越來越大，總產量越來越高，技術發展較快，投資方在籌建環己酮裝置時，必然涉及環己酮工藝路線的選擇。二苯甲酮做指示劑是二苯甲酮中的氧原子奪取了鈉中的電子，生成了暗藍色羰基自由基。陜西二異丁基甲酮供應

酮可以用于制備各種燃料添加劑、潤滑油等。浙江環己二酮供應商

聚乙烯吡咯烷酮本有良好的食物安全性，能與特定多酚化合物（如單寧）形成絡合物，在食品加工方面主要作為啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清劑和穩定劑。聚乙烯吡咯烷酮能與特定多酚化合物(如單寧)形成絡合物,使其在果汁飲料中起到澄清作用和防凝作用。如Buschke H等人在發酵罐中添加0.01% ~0.02%可溶性聚乙烯吡咯烷酮，可有效降低其凝固點。在酒和醋等的生產過程中使用聚乙烯吡咯烷酮也能起到同樣作用。交聯聚乙烯吡咯烷酮在啤酒和茶飲料中的應用尤為普遍，啤酒中的多酚類物質能與啤酒中的蛋白質結合，生成單寧大分子復合物，會嚴重影響啤酒的風味，并縮短其保質期。而交聯聚乙烯吡咯烷酮（聚乙烯吡咯烷酮P）能夠與啤酒中的單寧酸和花色苷絡合，從而使啤酒澄清，且提高啤酒的儲存穩定，延長保質期。在茶飲料中，使用聚乙烯吡咯烷酮P可適當降低茶多酚的含量，且聚乙烯吡咯烷酮P不殘留在茶飲料中，可重復使用，很大降低成本。浙江環己二酮供應商

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