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水井坊上起元末明初,歷經明清,下至當今,呈"前店后坊"布局,延續六百余年從未間斷生產,是我國現發現的古代釀酒作坊和酒肆的***實例,有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中"燒酒非古法也,自元時始創之"的觀點。此考古發現被考古界、史學界、白酒界**認定為"中國**古老的酒坊"。水井坊遺址是迄今為止*****、**完整、**古老、相當有有民族**性的酒坊,作為中國白酒的源頭,其史學價值堪與"秦始皇兵馬俑"媲美,并被國家有關部門譽為"中國白酒***坊"。上海高度白酒水井坊代理水井坊臻釀八號好喝嗎?上海哪里有專賣店?企業采購批發。
水井街酒坊遺址位于四川省成都市錦江區水井街,在府河與南河的交匯點以東,原為全興股份有限公司的曲酒生產車間。1998年8月,全興股份有限公司在此處改造廠房時,發現地下埋藏有古代釀酒遺跡,隨后由四川省博物館進行了考古調查,以確定遺址的分布范圍。1999年3至4月,在四川省文化廳、成都市文化局的直接領導下,成都市文物考古研究所、四川省博物館與四川省文物古研究所聯合在此開展了考古發掘工作。公元一九九八年,天府之國錦江河畔,一個新的考古大發現正漸漸浮出地表。一座規模宏大的古代釀酒作坊-----水井坊,在歷經元明清六百余年世事滄桑之后,再次完整地呈現于人們面前,在這里,歷史被濃縮成一個永恒的瞬間。
水井坊在品質層面,全新典藏可謂**了水井坊酒傳統釀造技藝傳承的精華,充分挖掘了水井坊的品質優勢并進行了創新突破,升華出更好的“陳、香、圓、潤”。發布會上,水井坊酒傳統釀造技藝第八代傳承人林東用3個數字“1+3+5”概括了全新典藏的品質密碼。其中:1是指確保了新典藏酒體風格和品質基礎的“繁衍了600年的1號菌”;3是水井坊新典藏基酒釀造的三條要訣,包括雙重蒸餾、以老帶新、半壇儲存;5則是新典藏的點睛之筆,在陳釀調味酒上做到了5大工藝的**,包括:八月制曲、三月入窖、五倍發酵、兩輪肥槽、一年空窗養窖。水井坊井臺新版和老版分別報價、水井坊井臺算好酒嗎?
水井坊酒坊選址在成都市水井街,處于抱城二江交匯點以東,毗鄰二江航運的黃金水段。既是城內水上交通路線的終點站,又是對外水運航線的始發站,在成都航運事業中地位重要。水井街地區是通向川中、川東、川南等地的始發站。這一區域名勝眾多、寺廟林立、風景秀麗,也是歷代達官政要、文人*客登臨覽勝、吟詩作賦,百姓民眾休閑娛樂、參神拜佛的理想之所。地理位置優越,利于水井坊酒生產銷售。水井坊有600年延續不斷的釀酒歷史,被譽為“中國白酒***坊”。批發水井坊白酒、典藏大師級報價、適合收藏嗎?廣東濃香型白酒水井坊優惠價
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