由中國國家品牌網和寧夏回族自治區企業協會主辦的“迎大慶寧夏品牌發展論壇暨60特色產品品牌發布”活動已經圓滿結束。來自寧夏的60家特色產品企業品牌,也正式在中國國家品牌網予以公布。華昊酒莊在此次活動中榮獲寧夏特色葡萄酒品牌企業!這是廣大消費者對華昊葡萄酒品質的肯定和對華昊酒莊的信任與支持。華昊酒莊必定不負眾望,用心釀酒,用得天獨厚的氣候條件,釀造出具備青銅峽甘城子風土的葡萄酒!華昊酒莊精細標準化的管理和先進的管理系統讓我們種植出了好葡萄,也釀造出了具有國際標準的葡萄酒。青銅峽的歷史地域文化賦予華昊酒莊堅毅的風骨,華昊酒莊把這份風骨釀進酒里。名貴華昊酒莊簡介
寧夏華昊酒莊有限公司(簡稱華昊酒莊)坐落在青銅峽市樹新林場,于2006年9月注冊,是寧夏首批建成的酒莊之一。華昊,“華”指中華,華夏大地。“昊”則來源于西夏王李元昊建都寧夏,華昊喻“中國寧夏”之意。酒莊占地面積50畝,配套有標準化的發酵車間、灌裝車間、地下酒窖、品鑒中心及成品庫,具備葡萄酒生產和旅游文化功能。同年,公司決定優越原酒生產轉型釀成品酒,并成功注冊了“華昊”品牌商標。目前已躋身為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區四級列級酒莊。哪里有華昊酒莊七分原料,三分工藝,好葡萄酒是種出來的。華昊酒莊一重視原料基地管理。
平衡,就如我們理解的字面意思一樣,指葡萄酒能達到一種平衡的狀態。即酒液中的果味、殘糖、酸度、單寧(白葡萄酒基本沒有單寧)、酒精和橡木味眾多元素相互融合,沒有一項元素特別突出,也沒有給人不舒服的感覺。對于酒液中的果味淡薄或者殘糖(干紅一般小于4g/L)含量較少的葡萄酒來說,就會顯得很瘦弱、寡淡;相反,如果酸或者單寧的含量較少,葡萄酒又會顯得結構感不強,酒體較輕;如果酒精度過高,會給喉嚨產生強烈的灼燒感;如果橡木味過重,會掩蓋葡萄酒原有的果味和花香。
而現在的華昊酒莊,通過優良的品質和不斷的創新在國內外賽事上屢獲大獎,大放異彩,讓國內外葡萄酒行業關注到寧夏葡萄酒,關注到華昊酒莊。在這個注重產品的時代,產品的品質毋庸置疑是比較大的賣點。華昊酒莊采用“廠”字架型和“獨龍干”兩種架型,通過深施基肥、水肥一體化、中耕除草、適時摘心、專業化確保葡萄成熟度、人工采摘、人工粒選,嚴格控制畝產在500公斤以內,為釀造優越葡萄酒打下堅實的基礎。該產區具有得天獨厚的土壤及氣候條件:地勢起伏,土壤礦物質豐富、貧瘠度適中,光照充分、晝夜溫差大,黃河水灌溉、有機質富足,使得葡萄成熟度較高、糖酸均衡、風味物質濃郁。華昊酒莊作為葡萄酒行業的示范企業,依據寧夏賀蘭山東麓的地理優勢,誠心做好每一瓶酒。
華昊酒莊酒款,在適當醒酒之后,我們就可以給自己斟上一杯了。但依然不要急于入口,先來感受一下杯中香氣。將鼻子湊近杯口,深吸一口,看看能不能抓住以下三類香氣:首先,我們能感受到的是酒中的果味,它是成熟的,還是偏活潑?是深沉、清新還是甜美?接下來,試著找出酒中釀酒過程中產生的香氣,常見的有玫瑰、香草、胡椒和薄荷等。其次,如果一款酒經過橡木桶熟化,并有一定的陳年時間,還可以試著從酒中找找有沒有類似煙熏、咖啡等烘烤的香氣,或者是皮革、蘑菇等陳年演化出來的香氣。華昊酒莊的榨季,所有員工都在為了釀出一瓶中國的好葡萄酒,晝夜不息的工作著。高產華昊酒莊信息
華昊酒莊尊崇“以人為本,以質為先,務實創新,服務至上”的運營理念及“匠心釀造,至臻至美”的企業精神。名貴華昊酒莊簡介
得益于寧夏地方各級的大力支持與出臺相關的政策,寧夏的酒莊如雨后春筍般不斷涌現。不負眾望,寧夏的葡萄酒在國際大獎賽上屢獲大獎,聲名大噪,人們開始關注這個新興的葡萄酒產區,保樂力加、軒尼詩等國際出名釀酒廠商也相繼入駐。賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名。古詩的贊譽,使這里日后能成為中國葡萄酒的明星產區也就不足以為奇了。賀蘭山東麓地理條件獨特,西有巍巍賀蘭山天然生態屏障,東有滔滔黃河水自流灌溉,積溫高,降水少,光照充足,土壤通透、微量元素豐富,獨特的風土條件。名貴華昊酒莊簡介