一、廚房設(shè)備廚房設(shè)備根據(jù)功能分為烹調(diào)設(shè)備、蒸煮設(shè)備、煎烤設(shè)備、制冷設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、洗滌設(shè)備、消毒設(shè)備、展示設(shè)備、售餐設(shè)備、柜、架、車。1）烹調(diào)設(shè)備——炒菜灶、大鍋灶、燉菜灶、燉魚臺(tái)、低湯灶、煲仔爐、翻轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、腸粉爐。2）蒸煮設(shè)備——蒸飯柜、海鮮蒸柜、煮面爐、夾層鍋、蒸煮灶、蒸籠、蒸箱、蒸屜、米飯生產(chǎn)線。3）煎烤設(shè)備——電餅鐺、烤箱、扒爐、鐵板燒、燒烤爐、烤鴨爐、電炸鍋、吊餅爐、比薩爐、連續(xù)油炸機(jī)4）制冷設(shè)備——冰柜、制冰機(jī)、冷藏柜、保鮮柜、冰臺(tái)、風(fēng)幕柜、果品保鮮柜。5）調(diào)理設(shè)備——工作臺(tái)、拉門工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)、面案、保鮮工作臺(tái)、暖碟工作臺(tái)。6）洗滌設(shè)備——水池、瀝水臺(tái)、污碟臺(tái)、洗碗槽、洗碗機(jī)、化凍池。7）消毒設(shè)備——電子消毒柜、風(fēng)幕消毒柜、刀板殺菌拒、蒸汽消毒柜、筷子消毒車。8）展示設(shè)備——展示冰槽、展示冰臺(tái)、風(fēng)幕柜、海鮮魚缸、貝類池、保鮮展示菜臺(tái)、糕點(diǎn)展示柜、果品保鮮展示柜、保鮮展示柜、汁水箱。9）售餐設(shè)備——保溫售飯臺(tái)、保溫菜臺(tái)、保鮮菜臺(tái)、保鮮壽司柜、保溫湯桶。10）柜——貨柜、碗柜、儲(chǔ)存柜、茶具柜、餐具柜、備品柜。建立了穩(wěn)定、可靠的供銷客戶網(wǎng)絡(luò)，確保了公司的供貨保障能力和市場競爭能力。襄陽員工食堂廚具設(shè)備

    產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的品牌信任，才是企業(yè)在危機(jī)中能夠堅(jiān)守的生存法寶。由于廚具行業(yè)入行門檻較低，很多產(chǎn)品的加工制作往往在小作坊也能完成。這就造成了我國商用廚具市場同質(zhì)化產(chǎn)品眾多，低價(jià)競爭的惡劣市場環(huán)境往往給企業(yè)的生存造成更大壓力。這時(shí)候，品牌的打造就變得尤為重要。品牌是企業(yè)的文化理念、是產(chǎn)品的識(shí)別標(biāo)志，更是公眾對(duì)產(chǎn)品的信任標(biāo)識(shí)，產(chǎn)品的銷量就好。所以，商用廚具企業(yè)要想生存，一定要在在細(xì)分領(lǐng)域打造、推廣好自己的品牌。那么，可以從哪里入手呢？首先，應(yīng)該用心做產(chǎn)品，打造品牌穩(wěn)定品質(zhì)商用廚具行業(yè)買家群體是大型企事業(yè)單位學(xué)校及終端餐飲與酒店等，只有多與產(chǎn)品使用者交流互動(dòng)才能了解買家的需求點(diǎn)，知道買家需要什么樣的產(chǎn)品，然后針對(duì)市場需求改進(jìn)產(chǎn)品，這方面，膳達(dá)智能烹飪?cè)O(shè)備的設(shè)計(jì)研發(fā)人員就特別注重，根據(jù)市場需求，他們改進(jìn)了傳統(tǒng)烹飪廚具，將烹飪按菜品預(yù)設(shè)程序自動(dòng)火候調(diào)節(jié)，語音提示食材投放。大幅度降低廚師勞動(dòng)強(qiáng)度，降低人員廚藝要求，提高出品一致性。如果企業(yè)就只是閉門造車，生產(chǎn)的產(chǎn)品是無法滿足消費(fèi)者需求的。另一方面。多與買家溝通。襄陽員工食堂廚具設(shè)備為客戶提供系統(tǒng)廚房設(shè)備、食品機(jī)械、飲水設(shè)備、環(huán)保設(shè)備、能源設(shè)備等解決方案。

    根據(jù)我們多年的經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為餐飲業(yè)廚房功能區(qū)可劃分為：主食庫、副食、干貨庫、腌制間、面點(diǎn)、小吃間、涼菜間，蔬菜初加工間、肉類、水產(chǎn)加工間、垃圾間、切配間、打荷區(qū)、烹飪區(qū)、蒸煮區(qū)、配餐區(qū)、售賣、傳菜區(qū)、就餐區(qū)。根據(jù)商用廚房功能區(qū)域的劃分，可分為兩類，其中一類為：1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛睿麸埞瘢瑴珷t，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐;2、儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)等，器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;3、洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;4、調(diào)理設(shè)備：主要是調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。5、食品機(jī)械：主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等。6、制冷設(shè)備：冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫、冰箱等。第二類為：靠前個(gè)就是烹調(diào)有關(guān)的用具了，比方說我們大家可以看到就是一些爐具和灶具之類的比較常見，因?yàn)槲覀冊(cè)趶N房里面需要通過這些工具來進(jìn)行烹飪工作，所以說這些廚具是必不可少的。首先我們需要的是儲(chǔ)藏工具。

    公司是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、設(shè)計(jì)、銷售于一體的現(xiàn)代化商用廚具制造企業(yè)，公司成立于2006年，旗下分公司有佰潔、佰菲、佰超、埃科菲西餐、意大利COVEN等12個(gè)分公司，并設(shè)有13個(gè)單品事業(yè)部。公司現(xiàn)有職工1800余人，年生產(chǎn)各類廚具300多萬臺(tái)套。公司營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國各中心城市，建立了全覆蓋的銷售、安裝、售后的服務(wù)體系，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、美洲、非洲、中東、東南亞等地。公司生產(chǎn)的中餐燃?xì)鉅t具、存儲(chǔ)調(diào)理設(shè)備、西餐電氣設(shè)備、商用洗碗設(shè)備、商用電磁設(shè)備、烤箱等，被人民大會(huì)堂、外交部、財(cái)政部、中國航天、洲際大酒店、北京雁棲湖國際會(huì)議中心等重點(diǎn)工程選用。公司具有完善的技術(shù)開發(fā)體系和較強(qiáng)的創(chuàng)新能力,擁有省級(jí)技術(shù)開發(fā)中心，參與制定《商用燃?xì)馊紵骶摺穱覙?biāo)準(zhǔn)及多項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，獲得國家**100多項(xiàng)，率先在同行業(yè)通過“三體系認(rèn)證”、歐盟CE認(rèn)證、美國的“UL”認(rèn)證、中國環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證、售后服務(wù)五星認(rèn)證、安全標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)等認(rèn)證、《品質(zhì)》**品牌等榮譽(yù)稱號(hào)。公司將秉承“合作、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、利他”的發(fā)展理念，積極探索廚具產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能，不斷更新觀念，把握機(jī)遇，創(chuàng)新管理，銳意進(jìn)取，將金佰特公司打造成為全國的商用廚具典范。始終遵循"突破自我、**滿足"的企業(yè)文化理念,"堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新和科技進(jìn)步"的基本經(jīng)營方針。

    商用廚房設(shè)備一般都是選擇不銹鋼材質(zhì)的，商用廚房設(shè)備由于使用率高，器皿和設(shè)備表面經(jīng)常會(huì)被碰撞、磨擦，因此面板都會(huì)比背板、圍板要厚，同時(shí)還會(huì)對(duì)不銹鋼表面進(jìn)行處理以提高其性能。而常用的處理方式就是拉絲。不銹鋼拉絲就是不銹鋼表面呈現(xiàn)絲狀的紋理，看起來是啞光的,細(xì)看表面有一絲一絲的紋理,但是摸不出來.而且看起來更上檔次一些，下面金旺小編詳細(xì)為你介紹一下商用廚房不銹鋼設(shè)備不銹鋼廚房設(shè)備的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：鐵+12%以上的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化，稱之為不銹鋼廚具，代號(hào)為430號(hào)，因此又稱為430不銹鋼廚具。但430不銹鋼廚具無法抵抗空氣中的化學(xué)物質(zhì)所造成的氧化，430不銹鋼廚具不常使用一段時(shí)間后，仍會(huì)因非自然因素而有氧化（生銹）的情況。但空氣中的化學(xué)成分愈來愈多，有些污染較嚴(yán)重的地方連430都會(huì)有生銹的情況；所以有的高級(jí)用品會(huì)用10%的鎳來制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼廚具稱為18-10不銹鋼廚具。鐵+18%鉻+8%鎳，可以抗化學(xué)性的氧化，這種不銹鋼廚具的代號(hào)為304號(hào)，因此又稱為304不銹鋼廚具。不銹鋼廚具按內(nèi)部原子結(jié)構(gòu)排列方式，可分為：體心立方晶格結(jié)構(gòu)（馬氏體）、面心立方晶格結(jié)構(gòu)（奧氏體）和密排六方晶格結(jié)構(gòu)（鐵素體）。我們所做的一切目的在于為客戶提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品和更質(zhì)量的服務(wù)。襄陽員工食堂廚具設(shè)備

工程質(zhì)量好，環(huán)保干凈衛(wèi)生，使用方便，深受廣大客戶群體信賴，如有需求歡迎致電咨詢合作。襄陽員工食堂廚具設(shè)備

根據(jù)相關(guān)平臺(tái)發(fā)布的新的數(shù)據(jù)來看,8月銷售行業(yè)排產(chǎn)量為957萬臺(tái),同比去年生產(chǎn)實(shí)績有小幅下滑,從增速的環(huán)比表現(xiàn)來看,行業(yè)整體排產(chǎn)增速下滑趨勢放緩。分公司看,排產(chǎn)節(jié)奏差異較大。從短期格局來看，受有限責(zé)任公司舉報(bào)影響，為了實(shí)際能效達(dá)到標(biāo)稱能效，中小品牌勢必增加采用節(jié)能零部件、進(jìn)而推升成本，而中小品牌贏利能力薄弱、難以內(nèi)部消化所增加的成本，只能通過上調(diào)售價(jià)來轉(zhuǎn)嫁壓力，將導(dǎo)致中小品牌終端市場價(jià)差優(yōu)勢削弱、進(jìn)而喪失部分市場占比;未來空調(diào)能效標(biāo)準(zhǔn)將進(jìn)一步上調(diào)。回顧歷史， 我國首部家用電器能效標(biāo)準(zhǔn)于 1989年便已推出， 截至目前已累計(jì)推出六部家用電器能效標(biāo)準(zhǔn)， 一方面隨著標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)更新我國家用電器能效要求正在不斷提升， 另一方面能效標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)也在逐漸與國際市場接軌。廚具，抽油煙凈化系統(tǒng)具有較強(qiáng)的防御性，三大**企業(yè)在冰、洗、空領(lǐng)域占據(jù)一定的優(yōu)勢，護(hù)城河深厚，業(yè)績確定性較強(qiáng)。在原材料價(jià)格下行、房地產(chǎn)市場好轉(zhuǎn)、家電新政出臺(tái)等預(yù)期下，廚具，抽油煙凈化系統(tǒng)需求將得到一定程度的復(fù)蘇。襄陽員工食堂廚具設(shè)備

湖北省創(chuàng)格廚業(yè)有限公司是一家湖北省創(chuàng)格廚業(yè)有限公司是一家集科研設(shè)計(jì)、制造、安裝于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量，精良的生產(chǎn)設(shè)備。科學(xué)的管理體制，多年來，公司以高質(zhì)的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，樹立了廚房設(shè)備的優(yōu)良品牌，遍布全國的銷售、服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)惠的價(jià)格贏得廣大客戶的支持和推薦。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。創(chuàng)格廚業(yè)有限公司深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的廚具，抽油煙凈化系統(tǒng)。創(chuàng)格廚業(yè)有限公司繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。創(chuàng)格廚業(yè)有限公司始終關(guān)注家用電器行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。