糧油的來源：我公司采取“強強聯合”的模式，與國際、國內質量的糧油生產商開展深度的合作，質量糧油供應商簽訂了經銷協議，實現“廠家-配送中心-客戶”直供體系，確保為客戶提供質量、安全的食材。干貨調料的來源：干貨類商品（如大豆、花生、綠豆、枸杞、八角、蓮子、茶樹菇等）經過對供應商的層層把關，精選質量供應商，與供應商合作，聯合將源自優良產地、綠色種植的食材委托供應商加工，層層把關，各個環節可控，將質量食材直供給客戶，整體保障食材安全。調味料商品與國內外大品牌生產商開展深度的合作，與質量生產廠商簽訂了經銷協議，實現“廠家-配送中心-客戶”直供體系，確保為客戶提供質量、安全的食材。上海味邦時代餐飲管理有限公司為您提供專業的盒飯服務，歡迎新老客戶來電！黃浦區學生快餐公司

①信息通報：我公司配合采購單位進行信息通報、輿情控制等。②封存疑似問題商品：立即通過“我公司食品安全追溯系統”追查源頭，封存庫存商品，并報告至食品安全應急處置小組負責人。③產品召回：對于疑似問題商品，立即執行《產品召回控制程序》，對該批次商品進行全公司召回。④善后處理：由食品安全應急處置小組統一協調安排，由小組成員執行方案，配合妥善處理，很大程度地降低對涉及人員的影響，降低所產生的危害。報告和溝通1-2小時內，從客戶處收集資料；在總經理和衛生專員的建議下，向事故發生地的衛生局報告。3.總結分析食品安全事故善后處置工作結束后，我公司應急處置聯合處置小組召開總結分析會議，提交總結分析報告，吸取經驗、教訓，提出改進建議，修訂應急預案。青浦區員工快餐自助上海味邦時代餐飲管理有限公司為您提供專業的盒飯服務，有需要可以聯系我司哦！

行業基礎簡介：

集體用餐配送單位：指根據集體服務對象訂購要求，集中加工、分送服務要求食品但不提供就餐場所的單位。

集體用餐配送單位供應對象為訂購膳食（膳食需求較固定）的學校、企事業單位等，加工的集體用餐形式可包括分裝成每人份后配送的盒飯以及在用餐現場分餐的形式。根據消費者個人要求（膳食需求不固定）將膳食加工后外賣的餐飲單位不屬集體用餐配送單位的范疇，專門加工學生餐中的糕點。牛奶等非餐飲食品的企業也不屬其范疇。

食材管理經驗

根據訂單明細進行分類、發料。2、配送應遵循由遠及近原則，每次出車配送原則上不超過4小時；3、配送時嚴格配送時的衛生要求。A.配送車內外潔凈、做到每日清潔車內外衛生；B.車上食品不混合裝運、不擠壓；C.配送的食品全部都要有相應的防塵、防污染措施，避免外露；4、配送時間符合要求，食品溫度符合要求.5、配送時嚴格清查配送物品的品種、數量、地點等是否相符，確保不漏項。6、配送到目的地后，由接收方驗收簽字確認。 上海味邦時代餐飲管理有限公司致力于提供專業的盒飯服務，有需求可以來電咨詢！

駕駛員管理制度1、駕駛員應當樹立良好的職業道德和敬業精神，為貨主提供安全，及時、便捷的運輸服務，如若發生事故及時報警報險，產生費用由車輛方負責。2、駕駛員應樹立安全生產，安全駕駛的思想，做到不盲目開車、不違章開車，不疲勞開車，不酒后開車，不超載不超速。3、駕駛員應平時要注意車輛的保養，經常檢查車輛的主要機件，每月至少用半天時間對自己鎖開車輛進行檢修，確保車輛，以保持車輛的清潔。駕駛員發現車輛有故障時要立即檢查，不會檢查的進行檢修，應立即報告管理人員，并提出具體的維修意見，未經批準，不許私自將車輛送廠維修。4、駕駛員對自己所開車輛的各種證件的有效性應經常檢查、出車時一定保證證件齊全，行車里程超過四小時的，須配備兩名駕駛員，駕駛員連續駕駛不得超過四個小時。5、定期對駕駛員進行安全教育、職業道德教育、業務知識和操作規程培訓和考試，考試不合格的，不得上車。6、車輛的駕駛員，須遵守《中華人民共和國道路交通安全法》、《道路運輸從業人員管理規定》，違反者給與相應的處罰。盒飯服務，就選上海味邦時代餐飲管理有限公司，讓您滿意，歡迎新老客戶來電！寶山區醫院快餐有哪些

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裝貨工作：(1)在裝貨之前，首先需要對車廂進行預冷，冷凍段預冷：0°C，冷藏段預冷：1-4°C；(2)倒車到較早裝貨出貨，必須放置三角木或輪阻；(3)拿單據裝貨：①帶上車頭發動機鑰匙、溫度記錄儀、溫度探針，工號牌，臨出發前由車輛安全管理員查驗，領取送貨單、派車單、銷貨單等、檢疫檢測合格證明；②在派車單上和所有送貨單上簽名；③到投單室投單，等待點貨人員拿單；④點貨人員拿單簽名后，返還派車單和兩聯送貨單；⑤到保鮮倉庫點貨裝貨；(4)裝貨順序：凍貨--干貨--濕貨；注意：有設備單時，先將設備單交倉庫簽字，然后去倉庫提貨；(5)裝貨要求：①依據大不壓小、重不壓輕、規則放下不規則放上原則碼貨，碼貨最高高度離頂部22CM，不超過黃色警戒線；②按卸貨順序擺放，標記編號；③清點總件數，散貨需清點明細，發現差異，現場及時反饋處理；所有貨物必須清點完后才可以裝車，車輛一旦離開裝貨區，出現貨物短少差異，由司機付主要責任，并承擔損失；④凍貨：不能壓，放上面;⑤干貨：重不壓輕；⑥濕貨：雞蛋要穩固放置，不能擠壓，要放置；⑦水果：單獨放置，不能與他混合；散落的水果單獨包裝放置；⑧水產：水產打氧，氣瓶放在濕貨區，兩條綁帶上下綁好固定。黃浦區學生快餐公司

上海味邦時代餐飲管理有限公司主營品牌有味邦，發展規模團隊不斷壯大，該公司服務型的公司。公司致力于為客戶提供安全、質量有保證的良好產品及服務，是一家私營有限責任公司企業。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠滿意為標準；以保持行業優先為目標，提供***的團餐，員工餐。上海味邦時代餐飲自成立以來，一直堅持走正規化、專業化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。