菜單封面是菜單的“門面”,是一個餐廳的形象,其設計在整體上影響菜單的效果。菜單封面的顏色應當與餐廳內部環境的顏色相協調,使餐廳內部環境的色調更加和諧,這樣當顧客在餐廳點菜時,菜單可以作為餐廳的點綴品。封面內容應有飯店與餐廳的名稱和標志,容易讀記,并且圖文設計要有特色,與餐廳檔次、特色、環境色調相匹配和協調。這樣一方面可以增加餐廳的有名度,另一方面又可以樹立餐廳的形象。封面可以使用相得益彰的圖畫或照片,并用防油防水材料壓膜覆蓋,可以防止水油的侵染,同時方便衛生清潔。菜譜不僅是美食的記錄,更是烹飪的藝術。新疆飯店菜譜設計打印
首先確定好尺寸、P數、數量、工藝等,向制作公司提供菜譜草稿客戶向制作公司提供的資料,菜譜制作的資料必須包括電子圖片,文字內容等,資料書寫一定要清晰,不然會出現錄入錯誤,千萬不可出現錯別字,要把菜譜分類,一般菜譜的分類有:特色菜類、涼菜類、干鍋火鍋類、海鮮類、肉類、清炒類、主食小吃、酒水飲料、茶點類等,可根據自己飯店的特色風格不同進行分類。工作人員根據客戶提供的菜譜草稿進行菜譜制作,進行文字錄入,此時客戶可到公司現場進行校對及修改,也可以通過電子郵件進行核對。文字錄入必須清晰明了,反復核對文字并確認。吉林餐館菜譜快印工廠菜譜的尺寸和形狀應適合餐廳的布局和顧客的使用習慣。
菜譜在進行印刷的時候是需要找專業的印刷公司進行的,這樣印刷出來的產品效果圖才會比較的好,同時價格也會實惠。那到底哪家專業呢?這個問題的答案有很多,但是具體到哪一家,這還是不好回答的。畢竟用戶自己的需求不同,在選擇的時候答案也是不一樣的。所以還是需要用戶根據方法對印刷公司進行判斷,這樣不管需求是什么,都能找到比較專業的公司。在對印刷公司挑選以前還先要精確定位自身要想的印刷品特性及其質量高矮,只有確立自身要想哪些的印刷品,才可以在諸多的印刷公司中尋找符合規定的生產廠家。針對高質量的菜譜印刷品而言,其印刷公司要有一定整體實力才行,印刷公司的整體實力不僅光是印刷機械設備反映出去的,還應當從好幾個視角來考慮到,并不是是越優良的印刷機械設備就越優點,這關鍵也要綜合性的包裝印刷狀況,自然優良的印刷機械設備在一些層面還是有挑球的特點,因此綜合性考慮到才更有益于印刷公司的挑選。
菜單設計印刷種有幾個問題需要被重視,一、菜譜制作設計中必須突出招牌菜的地位。餐廳應該將自己蕞有特色、蕞拿手的幾道菜品放在菜譜的首頁,并用大尺寸彩照和簡練的文字進行重點推薦,引導顧客下單。二、菜譜制作設計上選擇的菜品一般在80—100道(包括小吃、涼菜,小餐館菜品可適量減少)就可以了,太多了反而不利于客人點菜,不利于廚師的加工制作。如果是快餐廳,菜譜上的菜品還會極大減少。因為快餐是在賣時間,品種復雜了肯定是快不起來的。三、菜譜上的菜名既要做到藝術化,又應該做到通俗易懂。像“早生貴子”、“老少平安”、等菜名雖然藝術,但是很難讓顧客明白其菜品的用料、制作方法和味道。因此,可以采取加注的辦法使之明朗化。四、菜譜制作設計時要考慮到例份、大份、小份的標注。許多餐廳的菜譜都不太注意通過分量標準來滿足不同數量食客的點菜需要,因此妨礙了經營。例如2—3個人到餐廳用餐,如果餐廳菜譜上的菜品全部是供10個人吃的例份,真是不知道怎么點法。如果有了小份的安排,客人就能多點幾個菜了。五、菜肴攝影是菜譜設計中蕞重要的一點,圖片拍攝,創意設計等藝術感,以增強客戶的精神享受。如怎樣表現食物的新鮮、可口、衛生、漂亮,讓人垂涎三尺。麗邱緣快印以高質量的印刷技術和創意設計,為客戶打造精美的菜譜。
利用色彩裝飾菜單,方法十分簡便。可以用一種色彩加黑色,也可以將七色全部用上,還有一種辦法就是利用色紙。菜單設計中如使用兩色,蕞簡便的辦法是將類別、標題如肉類、蔬菜類海鮮類等字印成彩色,如紅色、棕色、藍色、綠色或金色等,具體的菜肴名稱和價格則印成黑色。在這里需要遵循的原則是:只能讓少量的文字印成彩色。因為大量的彩色文字讀起來既困難又傷神,人的眼睛蕞容易辨讀的是黑白對比色。選用色紙能使菜單顯得更精美,且不增加印刷成本。為增加菜單的易讀性色的顏色或是與餐廳設計的色彩相協調,或是與餐廳設計的顏色成反差,使之相映成趣。菜單的封面應采用覆膜的重磅紙制作,這樣水和油污不易留下痕跡四周也不易卷曲。麗邱緣快印不僅關注菜譜印刷的質量,還注重與客戶的合作關系和長遠發展。河北餐館菜譜快印工廠
麗邱緣快印可以助力餐廳提升品牌形象,通過精心制作的菜譜展示菜品的美味和獨特之處。新疆飯店菜譜設計打印
菜譜設計是平面設計師發揮其設計才能的天地,更是餐廳經營者體現經營方針,展示經營能力的舞臺,餐廳經營者須明確藝術設計是服務于餐廳經營的,菜譜設計要體現出平面審美設計與菜品介紹相得益彰,互為整體,菜譜設計中色彩語言必須與餐廳整體色調相互協調。同時菜譜也具有相對單獨的視覺個性,其設計效果必須具有親和力。設計菜譜,要從藝術的角度去考慮菜單的形式、色彩、字體、版面安排而且還要方便客人翻閱,使菜譜成為餐廳美化的一部分。新疆飯店菜譜設計打印