很多商用廚房基本一年只清理幾次油煙管道,甚至有一年一次、兩年一次的!由于油煙管道油污較重,且封閉性較強,清洗起來就是個大工程!對于清洗油煙管道有多種方法,一般是人工進入,由工作人員進入排煙管中將油污鏟除,要么就是直接使用火堿水沖洗!看似簡單的過程實際上是很難完成的,人工鏟除效率慢且易損傷油煙管道外層的保護膜,隨后管道很容易生銹,用火堿水沖洗效果明顯但是使用過程中是有危險性的,工人在管道中接受到的空氣并不流通,火堿揮發(fā)出來的化學物質對工人健康是有危害的,且一旦火堿水濺到身上皮膚直接被嚴重灼傷!如果遇到管道太窄而人工進不去的情況下只能將管道進行拆卸或者開孔,過程比較繁瑣!油煙管道清洗有什么特點?杭州奇越告訴您。寧波飯店油煙管道清洗清洗方法
油煙管道清洗方法:人工進入法:對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理,此法勞動強度較大,需要注意加強通風,配備低壓(36伏)照明電源!拆卸法:當煙道小于40公分見方時,人工無法進入時采用此法!此方法是徹底、清潔效果比較好的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時費用也相對較高!煙道清洗方案是:技術人員根據煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質量!舟山飯店油煙管道清洗保養(yǎng)油煙管道清洗流程和清洗方法。
油煙管道的清洗方法,人工進入法:對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理,此法勞動強度較大,需要注意加強通風,配備低壓(36伏)照明電源!拆卸法:當煙道小于40公分見方時,人工無法進入時采用此法!此方法是徹底、清潔效果比較好的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時費用也相對較高!煙道清洗方案是:技術人員根據煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質量!開孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法,由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數量,通過這些孔對煙道內進行煙道清洗!對每個孔進行密封處理!機器設備清洗法:此方法容易操作、難度小、工作量小、費用比較低的煙道清洗方式,對于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈!此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道!這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期!
風機和油煙凈化器清洗方法:風機打開風機側蓋,對風機進行擦拭清潔,確保清洗后風機運轉正常!油煙凈化器用專門使用的清洗設備對凈化器內置過濾網進行清洗,使其排煙通暢,確保正常凈化油煙,表面亦進行擦拭清潔處理!風機連接帆布或煙道風機與煙道連接的方法一般有兩種:一種是用帆布相連的軟連接,另一種是直接與煙道相連的硬連接!我公司提供更換帆布的服務,價格視實際情況而定!煙道清潔:內部橫煙道廚房內煙道以及煙道彎頭等位置,需要根據實際情況采取以下幾種方法:機械設備法:如果管道可以進入,先采用人工深入清理,然后向煙道內噴灑化油劑,待油充分溶解后,再用高壓水槍對煙道內壁進行清潔!開孔法:由技術人員測算出需要開孔的間隔距離,開孔位置以及大小和數量,通過開孔位置對煙道內進行清潔,清潔后對每個孔進行密封處理!廚房油煙管道清洗的方法。
排煙管道清潔:使用機器設備:這種清洗方法榀作難度具比較小的,話里干油污較少的油煙管道,在清洗的時候百先重要在管管內噴灑適量的清洗劑,使油污發(fā)生軟化,然后再使用30m長的電動軟軸刷把油污刷洗干凈,這樣可以在一定程度上縮短清洗的周期!使用拆卸法:這種清洗方法清洗的效果是比較好的,但是施工的難度比較大,所用到的工人量也較大!在清潔的時候,技術人員會根據油煙管道的實際情況來將管道拆卸下來進行清洗,清潔的質量比較好!食堂油煙管道清洗規(guī)范。舟山飯店油煙管道清洗保養(yǎng)
哪家油煙管道清洗公司比較便宜?寧波飯店油煙管道清洗清洗方法
在對油煙管道進行清洗時,煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應對煙罩表面、排風口、煙罩內的燈罩、排煙口、電機、灶臺都要進行清潔,同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道!對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用,同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作歡聚可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味!食堂油煙管道清洗標準是:煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺的表面無油污且光亮整潔,風機葉輪的表面90%以上可以看見底漆,電機底部沒有沉淀的油漬,管道外部沒有油漬和頑固的油垢!寧波飯店油煙管道清洗清洗方法