原料精挑細選,奠定醇厚根基:國成臻白酒嚴選質量高粱、小麥、蕎麥作為釀造原料。高粱飽滿,淀粉含量高,為酒液注入醇厚質感;小麥富含蛋白質與多種微生物,在制曲時成為關鍵角色,集火發(fā)酵活力;蕎麥獨特的風味物質,為白酒添一抹別樣風情。這些質量原料相互交織,從源頭開啟國成臻白酒的非凡之旅,每一滴都凝聚著自然的饋贈與匠心的選擇。創(chuàng)新工藝,鑄就獨特風味:釀造上,國成臻白酒采用創(chuàng)新工藝。以高溫潤糧,巧妙去除糧食中影響酒質的單寧、重金屬等不良物質,同時高溫高壓蒸糧,打破淀粉等大分子結構,利于微生物后續(xù)分解、利用與合成。低溫制曲配合全自動控溫系統(tǒng),全年穩(wěn)定產出質量成曲,保留豐富酶系與香味物質。模擬低溫酒精發(fā)酵,讓酵母在適宜環(huán)境大展身手,賦予白酒獨特風味與優(yōu)越安全指標。展望國際舞臺,走向世界,傳播中國白酒的魅力。邯鄲國成臻醇厚綿甜
低溫制曲,保留風味精畫,國成臻白酒以低溫制曲為核新工藝亮點。在低溫環(huán)境下制曲,能夠極大限度地保留成曲中質量的酶系。這些酶如同釀造過程中的催化劑,對糧食的糖化、發(fā)酵起到關鍵作用。同時,低溫條件還能保留豐富的香味物質,這些香味物質是白酒香氣的重要來源。采用全自動控溫系統(tǒng),無論外界環(huán)境如何變化,都能精細維持低溫制曲所需的溫度,確保全年穩(wěn)定產出質量曲塊,為白酒品質提供持續(xù)穩(wěn)定的保障。多菌聯(lián)合,豐富風味層次:創(chuàng)造性地運用多菌種聯(lián)合制曲,高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多種微生物共同參與制曲過程。不同微生物具有不同的特性和功能,它們在制曲環(huán)境中相互協(xié)作、相互影響。在后續(xù)發(fā)酵時,各自發(fā)揮獨特作用,分解原料產生不同的風味物質,眾多風味物質相互交織、融合,使得國成臻白酒的風味層次極為豐富,每一口都能帶來復雜而美妙的味覺體驗。深澤醇香國成臻聚會時增添歡樂,氛圍熱烈,美酒助興情誼更濃。
全曲入酒,構建豐富層次:創(chuàng)造性運用全曲入酒的釀造方式,以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯(lián)合制曲,各類微生物在制曲過程中各司其職、協(xié)同作用。再結合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發(fā)酵劑,在噸缸固態(tài)發(fā)酵中,不同曲種的微生物共同發(fā)力,分解原料、生成風味物質,使國成臻白酒擁有豐富且獨特的風味層次,每一口都能感受到復雜而和諧的口感變化。嚴格工序,保障優(yōu)越品質:從原糧進廠那一刻起,國成臻白酒便踏上嚴苛的品質之旅。歷經潤糧、糖化、制曲、發(fā)酵、陳釀等多道精心打磨的工序,潤糧細致清洗雜質,糖化精細分解淀粉,制曲悉心培育微生物,發(fā)酵耐心等待酒香生成,陳釀用心提升口感。每一道工序都嚴格把控,層層篩選,只為呈現(xiàn)給消費者口感唇整、品質過硬的白酒。
包裝彰顯品味,傳承與創(chuàng)新融合:國成臻白酒的包裝設計獨具匠心,將傳統(tǒng)白酒文化與現(xiàn)代審美理念完美融合。瓶身線條簡潔流暢,體現(xiàn)出現(xiàn)代簡約風格,給人一種時尚、大氣的感覺。同時,在包裝上融入了傳統(tǒng)元素,如古樸的酒標圖案,采用具有歷史韻味的書法字體書寫品牌名稱,傳遞出深厚的白酒文化底蘊。這樣的包裝設計,無論是擺放在酒柜中作為裝飾,還是作為禮品饋贈親友,都能彰顯品味,讓消費者在未品嘗美酒之前,就被其獨特的包裝所吸引。見證歡聚與情誼,飲酒禮儀,是社交文化的載體。
精選原料,奠定品質基石:國成臻酒甄選質量高粱、小麥、蕎麥為原料。高粱,淀粉含量高,賦予白酒醇厚口感;小麥在制曲中貢獻豐富微生物,為發(fā)酵添活力;蕎麥則帶來獨特風味物質。三者巧妙組合,從源頭確保酒質上乘,為每一滴國成臻酒注入純粹與天然,成就非凡口感與品質。創(chuàng)新工藝,鑄就獨特風味:創(chuàng)造性采用全曲入酒釀造方式,以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯(lián)合制曲。引入先進的全自動控溫控濕制曲、糖化系統(tǒng),結合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發(fā)酵劑,經噸缸固態(tài)發(fā)酵、清燒久藏,復雜工序環(huán)環(huán)相扣,讓國成臻酒擁有度一無而的酒體酒質與迷人風味 。酒液清澈透明,香氣清正,盡顯清雅白酒魅力。原釀國成臻保存方法
多道工序嚴格把控,標準明確,堅守白酒品質穩(wěn)定底線。邯鄲國成臻醇厚綿甜
包裝精美,融合傳統(tǒng)現(xiàn)代:國成臻白酒包裝設計將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結合。瓶身線條簡約時尚,融入古典酒標、書法字體等元素,既符合當下審美,又傳遞文化底蘊,無論是自飲還是送禮,都彰顯品味格調。市場認可,樹立良好口碑:憑借優(yōu)越品質與獨特口感,國成臻白酒在市場收獲眾多好評。適用于日常、聚會、宴請等多種場景,消費者的認可使其逐漸嶄露頭角,樹立起值得信賴的品牌形象。搭配美食,豐富飲食體驗:清爽的國成臻白酒與多種美食適配性佳。搭配清蒸魚去腥提鮮,搭配醬牛肉解膩增香,搭配涼拌時蔬清爽解口,為餐桌增添美味,豐富飲食文化內涵,提升用餐體驗。邯鄲國成臻醇厚綿甜
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