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這種早期斷奶引起的不成熟的腸道和免疫系統加大了仔豬斷奶后的疾病風險。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）這個時間點，仔豬的消化酶仍然主要消化初乳;來自初乳的***已經下降，但是仔豬本身的免疫系統還不成熟。斷奶應激導致飼料攝入量減少，使已經受到應激的腸道面臨多重挑戰，這就是斷奶后腹瀉。已經有研究表明，斷奶后***周的增重與上市時間相關。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）因此，評估斷奶后仔豬表現是至關重要的，因為沒有腹瀉并不一定意味著仔豬健康并表現良好，在一個健康的生產系統中，要盡可能做好一切工作，以便在產房中盡快準備仔豬斷奶。出生體重、初乳攝入量、產奶量、腸道疾病和教槽料采食量都是影響...

旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）由于評估時留下了很大的安全系數，因此按照正常的飲食結構，只要殘留不超標，終生食用都不會對人體健康造成危害。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）8.我國和國際獸藥殘留限量標準情況如何?（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）我國獸藥殘留限量標準分為四類：（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）(1)不需要制定比較高殘留限量的獸藥88種;（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）(2)需要制定比較高殘留限量的獸藥94種;（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）(3)用于食品動物，但不得檢出獸藥殘留的獸藥9種。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）(4)農業部明令禁止使用的獸藥...

一旦病原體(“敵人”)沖破了腸道防線(堡壘墻和防御結構)，疾病就會發生。至少有16種不同的病原體，包括細菌、***和寄生蟲，可引起原發性腸道疾病。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）萬億級的微生物生活在腸道中，形成一個復雜的生態系統，除了影響宿主健康外，還能影響腸內外的免疫系統。當豬的腸道中這種共生的微生物群落受到干擾時，就會出現生態失衡或者菌群紊亂，這意味著有益的微生物群和潛在的致病生物之間存在不平衡或不適應。因此，這種失衡使得病原體更容易損傷腸道結構和功能。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）任何日糧變化都會導致微生物群落的變化。但如果慢慢改變日糧，那么腸道就有能力調節微生物群落，...

原標題：咼于明教授：抗*素替代物作用機理與應用（附歐洲禁抗十年的啟示）飼用抗*素替代物作用機理及其應用咼于明教授，博導（中國農業大學動物科技學院院長，動物營養學國家重點實驗室副主任，國家肉雞產業技術體系飼料營養研究室主任）飼用抗*素替代物1、抑殺病原菌類：（1）酸化劑（有機酸、生酸物質、產酸微生物）、植物提取物（揮發油、生物堿等）（2）破壞病菌細胞膜結構和通透性，改變細胞內環境，導致生化代謝異常、或DNA復制或轉錄異常，結構性和功能性物質合成受阻。2、競爭性排除病原菌（1）競爭宿主腸粘膜結合位點；（2）競爭微生物自身所需養分；（3）代謝產物對病原菌的***。3、微生態營養調控（1）營養...

旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）有一種單層上皮同時負責液體的分泌和水、電解質及營養物質的吸收，為腸腔的復雜和潛在的危險環境提供選擇性屏障。腸上皮經常暴露于許多共生的致病微生物以及對免疫發育至關重要的抗原之中。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）讓仔豬在出生后**初24小時期間吃到初乳對腸道發育至關重要，這能提供抗體，保護仔豬，其自身的***(抗體防御)正在發育中，而腸道內的消化酶被優先用來消化初乳。重要的是要確保母豬產生足夠的高質量初乳來喂養它的幼崽，這是超高產母豬品種的巨大挑戰，因為它們分泌的初乳通常不足以供給所有仔豬。特別值得注意的是要為所有仔豬提供初乳，比如分開哺乳已成為許多高產...

旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）無獨有偶，限制畜牧業抗*素使用成為歷年來**熱點議題（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）由于抗*素濫用、特別是畜牧業抗*素濫用所導致的藥殘、超級細菌、環境污染以及食品安全等問題近年來受到越來越多的關注和熱議，行業內外關于“限抗/禁抗”的呼聲此起彼伏、洶涌澎湃，而且在歷年的**上均有**提出相關提案：（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）2008年，全國人大**、浙江臺州醫院院長陳海嘯在全國**上***提出：立法阻斷抗*素的濫用。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）2011年，全國人大**、老百姓大藥房連鎖股份有限公司董事長謝子龍建議加強對抗*素原料銷售的...

所以發酵乳桿菌保證腸道**基本的物理結構。緊密連接蛋白反映了腸道上皮的通透性，通透性太大，一些***、有害物質會穿過腸黏膜進入血液，繼而產生敗血癥等，導致較高的死亡率。用了益生菌后，電阻值增大，通透性減小，屏障功能增強，對外源有害物質的阻斷能力增強了。有研究報道，腸道微生物對于溫度是有感知能力的，高溫條件下腸道微生物的變化趨勢是，有害菌增加，有益菌減少。這種情況我們有必要使用益生菌，減少對抗*素的依賴，矯正腸道微生物的紊亂。第二種機制就是粘附阻斷排除病原體機制。在細菌或者病原菌的纖毛上都存在一個化學物質，叫凝集素，它由一些糖組成的，是病原菌能夠跟動物產生互作的物質基礎。我們研究營養或者其...

行業內企業必須早作準備，大力研發“減抗/替抗”的相關技術解決方案，只有這樣才能更好地適應新形勢的發展需要。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）我國批準可以在飼料中添加使用的促生長***飼料添加劑*剩11個（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）農業部獸醫局負責人近期在接受記者采訪時談到：目前我國批準動物養殖業使用的獸用***藥分為抗*素和合成***藥兩大類，用于防治動物疾病和促生長。其中抗*素主要品種有β-內酰胺類、氨基糖苷類、四環素類等8類，共56個品種;合成***藥主要品種有磺胺類、喹諾酮類及其他合成***藥共3類，共45個品種;其中允許添加到商品飼料中長期使用的促生長******飼料...

養殖戶們由一群熱心、奉獻和有能力的行業顧問、獸醫、營養學家和其他**(如建筑工程師)進行指導，以幫助在數十年的預防性抗*素使用后不斷更新修正。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）審計確定基準現狀和經常性檢查監測進展對于保持勢頭并重新評估方案改進和目標相當重要。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）團隊評估生產系統的缺點和優勢，并制定行動計劃。為了保持積極性和穩定的進度，系統將對同行進行基準測試并設定客觀明確且重要的目標。除了腸道健康和營養成分外，旭牧聯減抗計劃審計還包括對性能、豬福利、豬呼吸系統健康、繁殖性能、管理、畜禽舍、抗*素使用、生物安全性和生產成本效益的評估。（旭牧聯-讓天下養殖...

農業部將深入開展獸用***藥綜合治理工作（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）除了密集出臺“禁抗”政策以外，2017年農業部還制定實施了《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃(2017-2020年)》。這個計劃是繼2015年“獸用***藥綜合治理五年行動方案”之后，又一項措施更具體、目標更明確、更有針對性的獸用******治理頂層設計。該計劃明確了今后一個時期的行動目標、主要任務、技術路線和關鍵措施，著力推動實施促生長獸用******逐步退出等6大行動：（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）一是實施“退出行動”，對目前批準使用的**共用***藥和***飼料添加劑分門別類實施風險評估，實施“三步走...

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可降低動物胃腸道pH值，調節胃腸道微生物菌群的結構，為動物提供**適消化道環境，已在國內外得到***應用。飼料酸化劑現多以有機酸和無機酸配合使用為主。常見的有機酸包括檸檬酸、延胡索酸、蘋果酸、山梨酸、琥珀酸、乳酸、富馬酸以及甲酸、乙酸、丙酸、丁酸等。[旭牧聯二甲酸鉀-健腸酸]有機酸能夠改善飼料適口性，增加采食量，提高飼料轉化率；有些有機酸如檸檬酸、延胡索酸能夠直接參與機體代謝，促進營養物質的消化吸收，還能夠增強機體免疫機能，緩解應激。賈剛等[14]研究表明，在艾維茵白羽肉雞日糧中添加緩釋復合酸化劑，可以降低雞舍氨濃度，改善環境質量；降低消化道pH值，調節胃腸道微生物菌群結構，同時提高肉雞...

我國畜禽養殖量龐大，豬和家禽飼養量居世界***。因此我國的獸藥使用總量必然比許多國家要高。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）美國的動物養殖規模世界第二，其獸藥使用量同樣遠高于其他國家。當然，我國養殖業也存在一些獸藥使用不合理或者濫用的個別情況，需要進一步加強監管和引導。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）10.我國獸藥殘留的狀況如何?（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）近年來，隨著農產品質量安全監管不斷深入，處罰力度加大，獸藥濫用的情況得到一定的遏制，獸藥殘留的整體狀況較好。例如監測數據顯示，2015年畜禽產品獸藥殘留合格率。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）11.什么是耐藥性?（...

**擴大了黏膜表面積，有利于營養物質的消化和吸收。--2)功能-隨著研究的深入，人們已經發現腸道不僅是體內重要的營養物質消化、吸收***，同時也是體內重要的免疫和內分泌***，更重要的是具有屏障功能——可以阻止腸腔內的***、細菌、抗營養因子等有害物質進入體內對機體造成損傷。rka中國飼料行業信息網-立足飼料。服務畜牧腸道屏障是指腸道能防止腸腔內有害物質(細菌和***等)穿過腸粘膜進入體內其他*****和血液循環的結構和功能的總和，主要包括4種(見圖3)：機械屏障、生物屏障、化學屏障、免疫屏障。正常腸道屏障功能的維持依賴于腸粘膜上皮、腸道內正常菌群、腸道內分泌物、蠕動、腸相關免疫細胞等...

提出如下建議：高校科研單位和企業研發機構積極儲備各項技術借鑒發達國家的經驗，結合客戶的現實情況，系統綜合考慮配方技術、加工工藝和各項替代技術，未雨綢繆。選擇**企業先行實踐飼料企業可以在研發農場反復驗證，或選擇有主動禁抗愿望、管理條件好的養殖企業，說明項目目標，從生長育肥階段開始，為其定制飼料產品，積累經驗。然后從易到難，推行到幼齡階段，反復實踐中積累和總結各項技術參數和對策。國家層面的管理學習歐洲，循序漸進，給行業和企業時間表，避免產生劇烈應激；先禁用對人類健康**有風險的抗*素；尊重養殖場的現實和不同階段禁抗的難易程度，比如25kg體重之前的仔豬是禁抗壓力比較大的階段，而這個階段采食...

旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）農業部通過制定并實施國家獸藥殘留監控計劃，對動物性食品中獸藥殘留進行監管。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）開展重要******風險評估，2015年決定停止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星等4種氟喹諾酮類******用于食品動物，2016年決定禁止***黏菌素預混劑用于動物促生長。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）18.環境中為什么能檢測到抗*素?（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）抗*素***用于人類醫療、動物疾病控制和預防，以及用于種植業和工業用途。這些***隨生產生活進入環境是難以避免的，隨著檢測手段越來越先進，自然環境中檢出抗*素也就...

旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）1.歐盟（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）歐盟對抗*素使用的監管主要是由歐洲藥品管理局(EMA)下屬的獸藥**會(CVMP)和歐洲食品安全局(EFSA)來共同負責，其中歐洲食品安全局(EFSA)主要負責對于飼料添加劑的使用進行管控(從2006年開始，歐盟不再把球蟲藥繼續放到抗*素領域內進行監管，而是把它們作為飼料添加劑來進行管控，因此球蟲藥在不需要獸醫監管的情況下也是可以長期在飼料中添加使用);除了球蟲藥以外，其他種類的抗*素都是在歐洲藥品管理局(EMA)下屬的獸藥**會(CVMP)的管轄范圍內。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）2006年歐盟禁止...

1.什么是獸用抗*素?（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）抗*素包括發酵生產的抗*素和人工合成的抗*素，統稱為抗*素，它能夠殺死細菌或阻止細菌生長，可用于預防和***細菌性***。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）用在動物身上的抗*素就是“獸用抗*素”，常使用的包括青霉素、頭孢菌素等抗*素，以及氟喹諾酮類、磺胺類等合成抗*素。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）2.動物養殖過程中為什么要用抗*素?（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）養殖動物使用抗*素的**終目的還是保護人的健康。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）當養殖動物抵抗力下降時，致病微生物就會使它們生病。若不及時***，疾病容...

因其***譜廣、作用時間短、無殘留、體內可降解等優點而被認為是抗*素的理想替代品之一，越來越受到人們的關注，其中易于規模化發酵生產、種類多、結構獨特、功能多樣的微生物源***肽更具優勢。目前，在動物生產中應用的主要是細菌***肽[旭牧聯二甲酸鉀-健腸酸]。根據其合成機制分為非核糖體合成的***肽和核糖體合成的***肽，前者由非核糖體多肽合成酶基因編碼合成，統稱為***脂肽，主要有短桿菌肽、多粘菌素、桿菌肽和糖多肽等，產生菌株以枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌等益生芽孢桿菌為主，我國于1990年批準桿菌肽作為飼料添加劑使用；后者合成依賴核糖體，統稱為細菌素，產生菌株以乳酸鏈球菌、植物乳桿菌、戊...

有疾病發生時必須在現場診斷后再針對性地用藥，合理科學的免疫程序等也是**有力的保證。個人認為以上兩點涉及到的各項改變和措施是飼料禁抗后生產性能依然***的比較大貢獻點，權重可以給到60%以上。飼料企業的升級和調整飼料禁抗后，飼料企業在配方調整、飼料加工工藝改變、飼料生產衛生管理等方面也做了大量的工作。因為在飼料無抗的背景下，配方師的產品設計思路是有很大變化的，相應的飼料加工和設備的升級也在這10年不斷地調整和改變。同時，各個飼料企業和飼料添加劑企業也在積極地研究和驗證替代品，有機酸、酸化劑、植物精油和提取物、酶制劑、酵母提取物、益生素等產品的組合和應用取得了不錯的效果。除了替代品的開發和...

3、替代抗*素的營養策略-目前市場上常見的添加劑產品，比如酶制劑、酸化劑，主要是用于提高動物對營養物質的消化能力;益生菌、酸制劑等以調節腸道微生物菌群結構為主要功能;還有提高機體免疫功能的植物提取物/植物精油等產品。此外，市場上還有一些新型的添加劑產品，如卵黃抗體、噬菌體等，正在推廣。但基于抗*素在***、預防疾病、促生長方面穩定、***的效果和低廉的使用成本，迄今為止，還沒有一個單獨的產品可以完全替代抗*素并且效果得到公認。所以，抗*素的替代需要“策略”性思考。-美農“替抗”策略的思路是：系統思考、重點突破!即先結合動物的生理特點，立足于飼料本身，以精細營養的思路做好飼料(營養水平、原...

但進入消化道后段可被腸道有益微生物消化利用，選擇性地促進雙歧桿菌、乳酸桿菌、鏈球菌等有益菌群的增殖[3]。[旭牧聯二甲酸鉀-健腸酸]這些有益菌利用寡糖發酵產生短鏈脂肪酸。降低腸道pH值，***外源致病菌和腸內固有***菌的生長,從而發揮正常腸道菌群在屏障、營養、免疫上的功能，維護、增進動物健康[4]。Yang等[5]研究發現，在肉雞日糧中添加甘露寡糖可提高飼料表觀代謝能和凈能，降低可溶性非淀粉多糖中樹膠醛糖的濃度和腸道黏膜上大腸桿菌的定植。另外，寡糖還可以直接吸附腸道內病原菌，增強動物免疫能力。寡糖因其調節動物微生態平衡的作用與微生態制劑相似，營養界稱其為化學益生素。與微生態制劑相比，...

旭牧聯-二甲酸鉀作為綠色環保、健康的抗*素替代品，具有廣譜***性(革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌)和無明顯耐藥性等優點。下面，我們來分享下智然香替代高劑量***粘桿菌素對斷奶仔豬生長性能和腹瀉率的影響，以及適宜的添加劑量!旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素制劑與營養研究所：呂勇、付帥、劉學福旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素(2016年11月8日，廣東?肇慶**豬場)旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素試驗目的：旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素探討不同劑量智然香替代高劑量***粘桿菌素(100ppm)對乳仔豬生長性能的影響。旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素試驗設計：旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*...

3、替代抗*素的營養策略-目前市場上常見的添加劑產品，比如酶制劑、酸化劑，主要是用于提高動物對營養物質的消化能力;益生菌、酸制劑等以調節腸道微生物菌群結構為主要功能;還有提高機體免疫功能的植物提取物/植物精油等產品。此外，市場上還有一些新型的添加劑產品，如卵黃抗體、噬菌體等，正在推廣。但基于抗*素在***、預防疾病、促生長方面穩定、***的效果和低廉的使用成本，迄今為止，還沒有一個單獨的產品可以完全替代抗*素并且效果得到公認。所以，抗*素的替代需要“策略”性思考。-美農“替抗”策略的思路是：系統思考、重點突破!即先結合動物的生理特點，立足于飼料本身，以精細營養的思路做好飼料(營養水平、原...

2）免疫多糖、黃酮類：***免疫系統、促進內源防御肽表達，抑菌***。談禁抗，就是怎么對付好微生物抗*素的應用效果主要有兩點：1.***、保健，提高存活率；2.促生長、增產量、提高飼料轉換效率。這些都是與我們經濟效益密切相關的指標，作為飼料添加劑有非常重要的意義。試驗研究表明，在無菌的飼養條件下，抗*素是無效的。如果沒有病原菌，我們就不需要抗*素。那么我總結了一句話：我們談抗*素，就離不開病原菌或微生物，我們談禁抗，就是怎么對付好微生物。對蛋白結構的解析，讓對付超級細菌成為可能抗*素的使用**令人擔憂的就是耐藥性的問題，2010年就報道了耐藥基因的存在。去年，美國報道我們的******素...

這種早期斷奶引起的不成熟的腸道和免疫系統加大了仔豬斷奶后的疾病風險。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）這個時間點，仔豬的消化酶仍然主要消化初乳;來自初乳的***已經下降，但是仔豬本身的免疫系統還不成熟。斷奶應激導致飼料攝入量減少，使已經受到應激的腸道面臨多重挑戰，這就是斷奶后腹瀉。已經有研究表明，斷奶后***周的增重與上市時間相關。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）因此，評估斷奶后仔豬表現是至關重要的，因為沒有腹瀉并不一定意味著仔豬健康并表現良好，在一個健康的生產系統中，要盡可能做好一切工作，以便在產房中盡快準備仔豬斷奶。出生體重、初乳攝入量、產奶量、腸道疾病和教槽料采食量都是影響...

導致仔豬腹瀉的發生。這種寄生蟲也降低了“堡壘”對細菌的防御力。大多數國家并不關心抗球蟲劑在養豬生產中的使用，希望學術界和行業內有更多的使用球蟲***劑來保護腸道結構的評估工作。產房需要高水平的衛生，以盡量減少仔豬暴露于球蟲之中。（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）霉菌***（旭牧聯-讓天下養殖動物遠離抗*素）霉菌***是由霉菌產生的***，它能導致養豬生產中嚴重的健康問題，給全世界造成巨大的經濟損失。超過400種已知的霉菌***具有不同的毒性作用，飼料中***的多樣性使問題更加復雜。由于當前的氣候條件和長飼料配送鏈的生產系統，飼料和養殖系統中的霉菌***具有很大危險。（旭牧聯-讓天下養...

要求2017年起在現場***用藥中停用人類抗*素藥品，等等。通過調研還了解到，歐洲某些畜牧發達國家（如荷蘭），已經開始了更嚴格的現場***用藥的減量措施，比如荷蘭行業協會規定從2011年9月份開始，不再允許飼料企業為養殖場定制加藥飼料等措施。那么，歐洲飼料禁抗后，養殖生產性能和抗*素用量的變化如何呢？首先是先行者瑞典，在1986年禁抗后的前幾年，以豬為例，平均日增重下降，料肉比提升，死亡率增加，斷奶日齡不得不延遲1周。其次，丹麥實施飼料禁抗后，豬場在生長育肥階段的成績影響不大，據統計，62%的豬場這個階段的日增重和死亡率無明顯變化，只有12%的環境條件差的豬場出現了問題久久不能解決，而...

這個酶（即耐藥基因編碼的蛋白）就會失活，所以結構的解析對未來開發有效的對抗這種耐藥性基因的***意義重大，這就是新一代的超級***素產生的科學基礎。替抗產品作用機制我們努力尋找的抗*素的潛在替代物，可大致分為三大類，一類就是益生菌及其營養物質，二類就是針對病原菌粘附的阻斷劑或者抑殺物質，第三類就是增強宿主免疫功能的物質。都跟微生物有關，下面主要介紹作用機制。首先介紹益生菌競爭性排斥病原菌的機制，主要有三種模式，***種就是搶地盤，競爭宿主腸黏膜結構位點，在空間產生競爭優勢；第二點是競爭微生物所需的養分；第三點是微生物產生代謝產物，如有機酸、細菌素、***肽，這些代謝產物會對其他的菌產生...

發現可以改善肉仔雞的飼料報酬，降低料肉比，同時提高血清IgG水平，降低肉仔雞球蟲病的發生。目前在雞養殖業上使用較多的中草藥種類有白頭翁、黃芪、黃連、黨參、大黃、炙甘草等。植物提取物的種類主要有皂苷、生物堿、多糖、糖萜素、茶多酚、黃酮、精油等。近幾年來，植物精油在畜牧業生產的應用研究也日漸深入，[旭牧聯二甲酸鉀-健腸酸]如丁香油、牛至油、百里香醇、茶樹油、肉桂油、迷迭香精油等，均具有較好的***、***、抗氧化效果[12]。中草藥制劑因其來源***、價格低廉、安全方便、毒副作用小、無殘留、無抗***等優點而成為一種理想的飼料添加劑，在普通飼養條件下,將制劑添加于日糧中,供動物飼用或飲用,...