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南美白對蝦一般在4～9月進入繁殖高峰期，交配是在雌蝦性腺發育成熟時進行。一般將發育成熟的雌蝦選出，放入養殖成熟的雄性親蝦池內，南美白對蝦一般夜間交配，雌雄比例一般控制在1:5。雄蝦在成熟雌蝦后下方靠近并追逐雌蝦，雌蝦排卵的同時蝦排出精子在水中受精，人工培育的南美白對蝦產卵量為15～20萬粒/尾，產卵后將親蝦移出。 受精卵受精后，通過虹吸的方式由排水口直接排水至100目的集苗網箱中，經紗布過濾后在用消毒海水沖洗1分鐘，并迅速投入孵化池。為減少沉入池底受精卵因缺氧而造成的死亡，一般用推卵器在孵化池內慢慢來回推，以翻動池底，形成水流。南美白對蝦白天一般都靜伏池底，晚上則活動頻繁。甘肅直銷南美白對蝦價...

南美白對蝦白天一般都靜伏池底，晚上則活動頻繁。南美白對蝦蛻皮都在晚上（上半夜），兩次蛻皮的時間間隔為20天左右。南美白對蝦性情溫和，在實驗條件下很少見到個體間有相互殘食的現象發生。 南美白對蝦屬雜食性種，在人工養殖情況下，可攝食池塘中的有機碎屑，對飼料的固化率要求較高。南美白對蝦對動物性餌料的需求并不十分嚴格，只要餌料成分中蛋白質的比率占20%以上即可正常生長。實驗表明，南美白對蝦適宜的蛋白質需求量為30～36%，略低于斑節對蝦（35～45%）和日本對蝦（45～55%）。此外，鹽度也影響著南美白對蝦對蛋白質的需求量。 脂類是蝦類生長發育過程中所必需的能量物質，它可提供蝦類生長所必需的脂肪酸...

南美白對蝦的生長速度較快，在鹽度20～40、水溫30～32℃時，不投食的情況下，從蝦苗開始到收獲為止的180天以內，平均每尾對蝦的體重可達41克，體長由1厘米增加到14厘米。在中國南方，每畝在放養2～3萬尾苗種的情況下，養殖60～70天可達到食用規格，北方則需要70～80天。出塘規格隨密度的增加而減小，產新量則相應增加。在半咸水或者低鹽度的水中生長略慢于海水，且有明顯的階段性。體長1～6厘米時生長較快，6～8厘米時生長變慢，18厘米以上又開始加快。 南美白對蝦屬于甲殼動物，它的身體具有堅硬的外殼，以保護身體，但相對來說外殼也是一種生長限制因子。蝦類必須借助周期性的蛻殼，才能達到生長的目的。南...

溫棚養殖　主要在南方的冬季或在中北部地區，由于自然水溫較低，需要采用溫棚保溫養殖，個別地方甚至需要通過鍋爐加熱來升溫。這樣可以錯開商品蝦上市時間，爭取較高的價格優勢，利用蝦苗場可以整年不間斷提供蝦苗的條件，通過采用保溫措施，適當延長養殖周期、增加養殖造數(多養一造)，可取得較高的經濟效益。經過多年的養殖實踐，溫棚養蝦確實可行，有些養殖戶寧可不養白水塘蝦也要養溫棚蝦。南美白對蝦溫棚養殖具有光照較弱、環境封閉 (空氣交換量少)、水溫較低、養殖周期較長、敵害較少等特點，技術性較強，尤其是水質的控制和中后期病害的防治情況，是決定溫棚蝦養殖成敗的關鍵。南美白對蝦適宜的蛋白質需求量為30～36%。襄陽現貨...

南美白對蝦白天一般都靜伏池底，晚上則活動頻繁。南美白對蝦蛻皮都在晚上（上半夜），兩次蛻皮的時間間隔為20天左右。南美白對蝦性情溫和，在實驗條件下很少見到個體間有相互殘食的現象發生。 南美白對蝦屬雜食性種，在人工養殖情況下，可攝食池塘中的有機碎屑，對飼料的固化率要求較高。南美白對蝦對動物性餌料的需求并不十分嚴格，只要餌料成分中蛋白質的比率占20%以上即可正常生長。實驗表明，南美白對蝦適宜的蛋白質需求量為30～36%，略低于斑節對蝦（35～45%）和日本對蝦（45～55%）。此外，鹽度也影響著南美白對蝦對蛋白質的需求量。 脂類是蝦類生長發育過程中所必需的能量物質，它可提供蝦類生長所必需的脂肪酸...

概況編輯 目前，南美白對蝦養殖已經成為水產養殖業的熱點，是“海蝦淡養”的優良品種，是很有發展潛力的養殖蝦類。 近年來，南美白對蝦在我國不論是海水，還是低鹽度海水及淡水中養殖都取得了一定的進展。 所需水質 放苗期 在放養南美白對蝦苗時要求水質良好，pH在7.6~8.6之間；水色呈油綠色、淡綠色、黃褐色等；透明度在25cm~30cm為佳；水溫在22℃以上，好在28℃~30℃；鹽度在0.5 ‰以上；溶解氧在6mg/L以上；亞硝酸鹽和銨態氮的含量分別不能超過0.05mg/L和0.2mg/L。 養殖前期 當南美白對蝦苗放入池塘開始投餌后，對水質的要求略低于放苗期，但基本上與放苗時要求差不多，只要放養成...

水溫降低對蝦塘水質和底質的影響 冬造蝦期間，可能由于連續的陰雨天氣和寒流的影響，氣溫越來越低，水溫也隨之下降，蝦塘的水溫可能出現低于20℃的情況，水體中藻類光合作用減弱并且部分應激性死亡，產氧減少而且耗氧加劇，水體中光合作用和呼吸作用的比例失調，水體酸堿度波動幅度增大，伴隨著長時間的低溫高度耗氧，有害藻釋放藻du素，水體氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等有害理化因子增多，對于長期處于亞健康狀態的對蝦會導致病變，健康的蝦也有可能會出現生理性缺氧和中毒癥狀。水溫大于冬棚氣溫時，底部較高溫水流與上層較低溫水流出現對流，底部有毒物質容易“返底”，大量底部滋生的有害菌如弧菌上浮擴散，通過腐殖質懸浮死藻或有機質被對...

南美白對蝦的外形與中國對蝦、墨吉對蝦酷似。成體長達23厘米，甲殼較薄，正常體色為青藍色或淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀，故有白肢蝦之稱。 南美白對蝦額角jian端的長度不超出第1觸角柄的2節，其齒式為5～9/2～4；頭胸甲較短，與腹部的比例約為1:3；額角側溝短，到胃上刺下方即消失；頭胸甲具肝刺及鰓角刺；肝刺明顯；第1觸角具雙鞭，內鞭較外鞭纖細，長度大致相等，但皆短小（約為第1觸角柄長度的1/3）；第1～3對步足的上肢十分發達，第4～5對步足無上肢，第5對步足具雛形外肢；腹部第4～6節具背脊；尾節具**溝，但不具有緣側刺。除生物素等少數維生素外，南美白對蝦對維生素的需要量普遍高于魚類。...

混合養殖模式 該養殖模式是以蝦類養殖為主、魚類養殖為輔的一種混合養殖模式。它通過在對蝦養殖池內混養一定數量的魚類，利用魚類來消除池底的對蝦殘餌和排泄物，從而改善對蝦養殖池的底質條件，并利用魚類捕食活動能力較弱的病蝦或死蝦，阻斷因健康對蝦捕食病蝦而發生的疾病傳播。不過，魚蝦混養模式中需要特別注意的問題是要謹慎選擇混養魚類的品種、規格、密度以及放養時間，否則容易造成養殖成活率的降低和餌料系數的升高。在南方的高密度集約化養殖中，常見的魚蝦混養方式為在對蝦放苗1個月后，每畝放養10～30尾的羅非魚、藍子魚、臘魚、胡子鯰等適應當地水源條件的魚種。根據南美白對蝦的生長特點，進行網格飼養，有效隔離病毒。...

水溫降低對蝦塘水質和底質的影響 冬造蝦期間，可能由于連續的陰雨天氣和寒流的影響，氣溫越來越低，水溫也隨之下降，蝦塘的水溫可能出現低于20℃的情況，水體中藻類光合作用減弱并且部分應激性死亡，產氧減少而且耗氧加劇，水體中光合作用和呼吸作用的比例失調，水體酸堿度波動幅度增大，伴隨著長時間的低溫高度耗氧，有害藻釋放藻du素，水體氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等有害理化因子增多，對于長期處于亞健康狀態的對蝦會導致病變，健康的蝦也有可能會出現生理性缺氧和中毒癥狀。水溫大于冬棚氣溫時，底部較高溫水流與上層較低溫水流出現對流，底部有毒物質容易“返底”，大量底部滋生的有害菌如弧菌上浮擴散，通過腐殖質懸浮死藻或有機質被對...

南美白對蝦的生長速度較快，在鹽度20～40、水溫30～32℃時，不投食的情況下，從蝦苗開始到收獲為止的180天以內，平均每尾對蝦的體重可達41克，體長由1厘米增加到14厘米。在中國南方，每畝在放養2～3萬尾苗種的情況下，養殖60～70天可達到食用規格，北方則需要70～80天。出塘規格隨密度的增加而減小，產新量則相應增加。在半咸水或者低鹽度的水中生長略慢于海水，且有明顯的階段性。體長1～6厘米時生長較快，6～8厘米時生長變慢，18厘米以上又開始加快。 南美白對蝦屬于甲殼動物，它的身體具有堅硬的外殼，以保護身體，但相對來說外殼也是一種生長限制因子。蝦類必須借助周期性的蛻殼，才能達到生長的目的。南...

南美白對蝦的成熟卵巢為紅色，呈簇狀分布于頭胸部。其頭葉蓊眵大、彎指狀，后葉至心臟向前，緊貼胃壁向前側方向延伸；腹部的卵巢較小，寬帶狀。體長14厘米左右的對蝦懷卵量為10～15萬粒，卵巢產空后可再次成熟。兩次產卵間隔為2～3天，連續可產十幾次。連續產3～4次卵要蛻皮1次。 親蝦產卵多在21:00～3:00時進行，1～2分鐘即可產空。雄蝦的精莢可反復形成，精莢排出到新精莢形成一般需要20天。摘除雄蝦單側眼柄可加速精莢的發育。 南美白對蝦受精卵的直徑約0.28毫米。在水溫28～31℃、鹽度29‰條件下，從受精開始到孵化為止只需12小時。剛孵出的幼蝦稱第Ⅰ期無節幼蝦，經6次蛻皮后成為第1期潘狀幼蝦...

南美白對蝦早期偷死是指從放苗到蝦苗上箏之前這個階段出現的偷死現象。大概是養殖20天左右。此階段疾病發生過程如下：先是藻類開始生長旺盛，水色開始變濃、變青；pH開始升高，蝦苗出現身體白濁現象，嚴重的話出現抽筋，如果處理不好，很快蝦苗就會出現偷死。有些不經歷水色和pH變化，只是出現蝦苗游水現象，（此時很多養殖戶判定蝦苗不夠吃）過幾天就會出現蝦苗偷死現象。有些什么征兆都沒有，（其實沒有仔細觀察而已）只是下雨或天氣變化之后就會出現蝦苗偷死情況。筆者綜合比較認為南美白對蝦早期偷死的原因是：池塘底部蓄積有毒物質，使得南美白對蝦早期養殖應激較大，蝦苗容易產生應激，如身體白濁、游水等。而長期應激的結果則是南美...

加強飼養管理 根據南美白對蝦的生長需要，合理進行餌料投喂。餌料投喂需要掌握兩個原則。首先，應對餌料的投喂數量進行合理選擇，保證餌料投喂能夠達到白對蝦的生長需要，避免餌料投喂過量或者餌料投喂不足，提高餌料投喂的有效性。其次，應選擇餌料投喂的時間，保證餌料投喂的頻率能夠符合白對蝦的生長需要，并且餌料投喂的時間能夠符合白對蝦的進食習慣，避免餌料浪費，減少過量的餌料對池塘水質的影響。 根據水質變化情況，對池塘水質進行有效調節。在大棚池塘中，由于換水的頻次較低，應在白對蝦養殖過程中加強對水質變化情況的了解。具體可以通過固定頻次的水質監測，掌握池塘中水質變化情況，并通過換水、減少養料投放等措施，對池塘水質...

穩定池塘pH 池塘底部過多有機物（殘餌或動植物尸體）在兼性厭氧菌和好氧細菌的共同作用下，易生成各種有機酸或者無機酸，而酸化的池底環境若超出蝦類的耐受范圍，蝦的鰓組織和皮膚會造成傷害，形成窒息。 1. 若發現池塘pH降低偏酸，可以使用粵海301（過氧化鈣），用量1公斤/畝.米，全池潑灑，遇水釋放活性氧和氫氧化鈣，穩定pH，澄清水質。 2. 平衡藻相，過冬前2個月，使用調水肥水產品平衡有益藻相，以達到穩定pH的目的。 反底濁水的應對措施 冬季由于環境因素，溫度驟變、底質差、藻相不穩而引起反底，池塘水變濁，亞鹽和硫化氫的有害物質超標，蝦呼吸困難，mian疫力下降，易造成死亡。 雖然南美白對蝦可通過鰓...

南美白對蝦的成熟卵巢為紅色，呈簇狀分布于頭胸部。其頭葉蓊眵大、彎指狀，后葉至心臟向前，緊貼胃壁向前側方向延伸；腹部的卵巢較小，寬帶狀。體長14厘米左右的對蝦懷卵量為10～15萬粒，卵巢產空后可再次成熟。兩次產卵間隔為2～3天，連續可產十幾次。連續產3～4次卵要蛻皮1次。 親蝦產卵多在21:00～3:00時進行，1～2分鐘即可產空。雄蝦的精莢可反復形成，精莢排出到新精莢形成一般需要20天。摘除雄蝦單側眼柄可加速精莢的發育。 南美白對蝦受精卵的直徑約0.28毫米。在水溫28～31℃、鹽度29‰條件下，從受精開始到孵化為止只需12小時。剛孵出的幼蝦稱第Ⅰ期無節幼蝦，經6次蛻皮后成為第1期潘狀幼蝦...

對蝦育苗生產與管理 無節幼體培育：培育密度一般為15～30萬尾/立方米，無節幼體無口器，依靠卵黃提供營養，水溫控制在30.0℃，鹽度25～35‰，微充氣，經過30～40小時才能發育成為塇狀幼體。 溞狀幼體培育：進入塇狀幼體階段，水溫要比無節幼體階段提高1.0～2.0℃，鹽度25～35‰，充氣量也要有所增加，同時每天適當補充新鮮水。溞狀幼體早期階段開始攝食，餌料以角毛藻、骨條藻等單胞藻類為主，溞狀幼體后期階段可投喂少量鹵蟲無節幼體。經過四五天，溞狀幼體發育成為糠蝦幼體。 糠蝦幼體培育：投喂餌料要以輪蟲、鹵蟲無節幼體等動物性餌料為主，水溫保持在31.0～32.0℃，鹽度25～35‰，同時要加大充氣...

南美白對蝦營養豐富、味道鮮美，在中國深受廣大民眾喜愛，具有較高的經濟價值。常用鹽水紅燒、鹽煸等，其味鮮美。鮮蝦煮熟曬干，稱“蝦干”。其肉堅硬，嚼味無窮。肉質和魚一樣松軟，易消化，但又無腥味和骨刺，老少皆宜。南美白對蝦的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，還富含腆質，具有較高的藥用價值。能補氣健胃陽補精，具強身延壽之功能。 發展歷程編輯 1988年7月 南美白對蝦由中國科學遼海洋研究所從美國夏威夷引進我國 1992年8月 南美白對蝦人工繁殖獲得了初步的成功 1994年 通過人工育苗獲得了小批量的南美白對蝦苗 1999年深圳天俊實業股份有限公司與美國三高海洋生物技術公司合作，引進美SPF南美白對蝦種蝦和繁...

許多地區的依潮差納排水養殖池甚至進排水渠道不分，養殖池與海域之間以及同一養殖區域的不同蝦池之間極易造成交叉感ran，導致成片區域暴發性流行病的發生。由于依潮差納排水養殖模式在水質管理和病害控制等方面都存在較嚴重的不足，養殖蝦類的成活率、單產以及養殖成功率均普遍較低，這種傳統的蝦類養殖模式已不能適合當前蝦類養殖發展的需要，特別在我國南方，目前新開辟的蝦類養殖場已很少以這種模式進行養殖。 目前實際生產中，養殖戶主要存在投喂飼料不準的問題。由于近年來南美白對蝦出現偷死情況以及苗種成活率不高，在實際養殖過程中，對存塘蝦量估計不準，投喂量偏大，導致水環境壓力較大，容...

混合養殖模式 該養殖模式是以蝦類養殖為主、魚類養殖為輔的一種混合養殖模式。它通過在對蝦養殖池內混養一定數量的魚類，利用魚類來消除池底的對蝦殘餌和排泄物，從而改善對蝦養殖池的底質條件，并利用魚類捕食活動能力較弱的病蝦或死蝦，阻斷因健康對蝦捕食病蝦而發生的疾病傳播。不過，魚蝦混養模式中需要特別注意的問題是要謹慎選擇混養魚類的品種、規格、密度以及放養時間，否則容易造成養殖成活率的降低和餌料系數的升高。在南方的高密度集約化養殖中，常見的魚蝦混養方式為在對蝦放苗1個月后，每畝放養10～30尾的羅非魚、藍子魚、臘魚、胡子鯰等適應當地水源條件的魚種。水蚤是幼蝦的天然飼料，含有豐富的蛋白質和油質，能夠促進...

由于冬季氣溫低、光照弱、受自然環境影響大，導致水環境不穩定、蝦類活動少、攝食力減弱、mian疫力下降，再之，很多養殖戶疏忽冬季池塘養殖管理，導致越冬養殖死亡率上升，造成巨大的經濟損失。更嚴重的是，寒潮過后，溫度回升，部分死亡的對蝦、藻類、微生物沉積到池塘底部，消耗水中溶解氧并產生大量致病菌，使水體變壞，嚴重影響對蝦生長。蝦兒能否安全越冬和池塘條件、蝦類本身健康狀況以及冬季池塘管理工作是密不可分的。 過量投喂造成了水底蛋白過飽和，冬季水體藻類光合作用減弱，溶氧減少，在缺氧或無氧的情況下，剩餌或蝦類尸體易生成亞硝酸鹽或硫化氫等有害物，傷害蝦類鰓組織，造成呼吸困難，嚴重會窒息死亡，所以冬季要適量投喂...

在養殖環境日趨惡劣的大背景下，苗種不確定性風險加大，在養殖方法基本相同的情況下，以前一個養殖系統，可以維持80-90天，如今只能維持40-50天，如保持原來的養殖方法，風險必將很大增加。分級養殖是目前南美白對蝦難養的一種有效解決辦法，南美白對蝦分級養殖技術實行“前期集中標粗，后期快速養殖”、合理分配養殖基地內標粗池和養殖池數量、縮短單一池塘養成時間、實現商品蝦分批養殖的特點，提高養殖設施的利用率，實現養殖經濟效益的大化的目標。南美白對蝦對維生素的需要量受發育階段、飼料組成、環境因素以及營養素間的相互關系等影響，較難確定。山西鮮活南美白對蝦行情親蝦的選擇、培育、促熟與幼體生產 要選擇個體大、月齡...

育苗場場地選擇及配套設施 育苗場地應選擇風浪小、海水清新、遠離工業及生活污染的地區，水質符合國家有關標準，而且交通便利、有完善的供水、供電系統。育苗場主要基礎設施有親蝦培育車間、產卵孵化車間、水處理車間、育苗室、餌料生物室、化驗室、配電房、鍋爐房及后勤管理配套設施。親蝦培育池面積一般為20～30平方米，池深1.0～1.5米，池底應設有地漏式排水孔，坡度為2～3%，每個育苗池都要安裝輸水、充氣和加溫設備，育苗池上方安裝日光燈。 育苗設施設備和生產用水的消毒 在南美白對蝦的育苗過程中，育苗設施設備和生產用水的消毒是極為關鍵的一環，目的在于有效防止病原菌、有害生物的入侵和傳播。 南美白對蝦白天一般...

南美白對蝦對能量的需求不高，一般對蝦商業飼料中推薦的脂肪添加水平為6%～7.5%，通常不會超過10%。除供能外，脂類的主要作用是提供必需脂肪酸，如亞油酸(18:2n-6)、亞麻酸(18:3n-3)、二十碳五烯酸(20:5n-3)和二十二碳六烯酸(22:6n-3)均是南美白對蝦的必需脂肪酸，其中n-3系列的作用更為重要，且高不飽和脂肪酸(20:5n-3和22:6n-3)的促生長作用相對其他兩種脂肪酸更好。磷脂在南美白對蝦幼體及親蝦營養中均起重要作用，可以增加對蝦的生長及肌肉中卵磷脂膽堿和膽固醇的含量。一般來說，商業飼料中建議卵磷脂的添加量為1.0%～1.5%。 關于南美白對蝦碳水化合物營養生理的...

筆者認為所謂有害藻與有益藻均是依據養殖動物的可攝食性和是否有毒來劃分的。所謂有害藻其本身影響是有限的，不應該成為一個難題。但是有害藻往往又是池塘生態系統指示生物，有害藻的滋生從側面證明了池塘生態系統的脆弱和變化，值得我們的關注。有害藻的滋生往往成為疾病爆發的前兆。比如藍藻的爆發就很容易出現南美白對蝦白便，很多養殖戶就判斷是藍藻的爆發就導致了南美白對蝦白便。這樣本末倒置，當然對南美白對蝦養殖毫無益處。 有害藻的異常滋生，往往說明水體中溶解性有機物偏多，水體耗氧增大，病原體容易滋生，池塘底部容易缺氧。此時正確的做法應該是減少投喂，底部增氧，緩解癥狀。而不應該殺藻，殺藻只會導致下次有害藻更大規模的爆...

淡水添加養殖模式　 淡水添加養殖模式屬于一種半封閉性的養殖模式，它主要利用南美白對蝦具有較廣的鹽度適應性等特點，在蝦苗入池前一次性引入海水并徹底消毒后，在整茬養殖中就不再向蝦池添加海水，而只是通過在養殖中后期不定期添加淡水等方式來調節水質，至養殖結束時養殖池水的鹽度達到3左右；在南美白對蝦養殖中，有的甚至淡化至鹽度為0。淡水添加養殖模式由于強調在養殖過程中不從自然海域提取海水，因而可以避免自然海域的病毒xing病原和弧菌病原等對養殖對蝦的交叉感ran，有效切斷疾病的橫向傳播，明顯提高蝦類養殖的成活率和成功率。此外，由于適當的鹽度變化和池水交換可以刺激蝦類蛻殼，以淡水添加養殖模式進行養殖時，可以...

厄瓜多爾的南美白對蝦都是天然野生、深海捕撈的嗎？ 并不是。 很多人對海捕蝦似乎有一種天然的熱愛，于是海邊的大排檔賣出38元一只的“海捕大蝦”，電商網站上進口的厄瓜多爾南美白對蝦，也被打上“天然野生”“深海捕撈”等字樣。 然而，如果你相信了，也就上當了。 即使是南美白對蝦這樣生命力非常頑強的蝦種，到20世紀末時捕獲量也越來越少。你能吃到的進口蝦，和國內的南美白對蝦一樣，都是養殖的。 不同在于，因為靠近原產地，厄瓜多爾的蝦種更好，養殖密度更低，再加上成熟的產業鏈，使得這個蝦吃起來口感還不錯。每個育苗池都要安裝輸水、充氣和加溫設備，育苗池上方安裝日光燈。浙江成品南美白對蝦報價南美白對蝦的外形與中國對...

南美白對蝦自然棲息區為泥質海底，水深0～72米。成蝦多生活在離岸較近的沿岸水域，幼蝦則喜歡在餌料豐富的河口區覓食生長。 水溫：南美白對蝦生長的適宜水溫為13～40℃，生長的適溫度為23～30℃。水溫低于16℃時開始停止攝食，長期處于低于13℃時出現昏迷；當水溫升高到41℃時，體長小于4厘米的個體在12小時內全部死亡。個體越小對水溫變化的適應能力越弱。 鹽度：南美白對蝦生長的適應鹽度為2～34‰，適生長鹽度為10～20‰，與中國對蝦相似。在逐漸淡化的情況下，南美白對蝦可在鹽度為2‰的淡水中生長，但口味稍微有所下降，并且長途運輸的成活率相對較低。所以在有條件的情況下，在收獲前的1～2周，應逐漸提...

溫棚養殖　主要在南方的冬季或在中北部地區，由于自然水溫較低，需要采用溫棚保溫養殖，個別地方甚至需要通過鍋爐加熱來升溫。這樣可以錯開商品蝦上市時間，爭取較高的價格優勢，利用蝦苗場可以整年不間斷提供蝦苗的條件，通過采用保溫措施，適當延長養殖周期、增加養殖造數(多養一造)，可取得較高的經濟效益。經過多年的養殖實踐，溫棚養蝦確實可行，有些養殖戶寧可不養白水塘蝦也要養溫棚蝦。南美白對蝦溫棚養殖具有光照較弱、環境封閉 (空氣交換量少)、水溫較低、養殖周期較長、敵害較少等特點，技術性較強，尤其是水質的控制和中后期病害的防治情況，是決定溫棚蝦養殖成敗的關鍵。根據南美白對蝦的生長特點，進行網格飼養，有效隔離病毒...

南美白對蝦，是目前世界上重要的經濟蝦類之一。自20世紀90年代開始，南美白對蝦逐漸成為我國重要的對蝦養殖品種，目前其養殖量占我國對蝦養殖量的70%以上。 南美白對蝦對三大營養物質及多維、多礦需求的研究進展？ 總體來看，南美白對蝦仔蝦階段需要40%～55%的飼料蛋白質，而幼蝦需要至少36%的蛋白質才能維持較快的生長速度。此外，飼料蛋白質需求可能受鹽度影響很大，淡水條件下其蛋白質需求比適鹽度條件下高得多，同時高鹽度水體中南美白對蝦的蛋白質需求也比適鹽度條件下更高。總體來說在適宜條件下南美白對蝦對蛋白質需求較低，而不適宜的鹽度條件則需要對蝦分解更多的蛋白質以產生氨基酸來調節體內外的滲透壓。南美白對蝦...