黃花菜營養價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質,分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。黑木耳炒黃花菜:原料:木耳(干)20克,黃花菜(干)80克,鹽3克,味精2克,蔥花10克,花生油25克,濕淀粉15克,素...
黃花菜營養價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質,分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。炒鮮黃花菜:原料:鮮嫩黃花菜350克,油、鹽、醬油各適量,花椒10粒,蔥末5克,淀粉10克,味精1克。做法:將鮮黃花菜擇...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。(四)干燥干燥后的花蕾水分散發,品質穩定,便于貯運銷售。2.曬干...
三、五畝或九、十畝,片片相連。遠遠望去,燦燦金波,閃閃金光,挑逗游蜂,招惹飛蝶。金色的沙丘,金色的菜,金色的陽光,相互輝映,眩目耀眼,連那忙忙碌碌采菜的大姑娘、小伙子,也成了九天下凡的金童玉女。近細觀,那一叢叢細長的綠葉,把大地籠罩得嚴嚴實實,數不清的墨玉色菜...
黃花菜營養價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質,分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。黑木耳炒黃花菜:原料:木耳(干)20克,黃花菜(干)80克,鹽3克,味精2克,蔥花10克,花生油25克,濕淀粉15克,素...
黃花菜也稱“金針菜”。說是菜,實際是花。金針菜學名萱草,是萱草系百合科萱屬植物,每年六月上旬至七月中旬開花,每朵花開放***,*日間開放,故有“一日百合”之稱。相傳孔子周游列國時,路過陳國,國君設宴招待,席間端上一道美菜,上面放著三根黃色的東西,孔子和二位弟子...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。(二)采摘方法采摘時,用拇指和食指夾住花柄,從花蒂和苔梗連接處輕...
黃花菜的繁殖方法:一、分芽繁殖法。2、栽培方法。⑴把種塊直接栽大田。整地作畦,施農家肥5000千克,硝酸磷肥40千克,畦寬2米,每畦栽2行,大行距1.20米,小行距80厘米,株距50厘米開穴。每穴放切好的種塊3-4塊,芽向上,根向下放展,覆土3厘米,栽后用小水...
黃花作為一種干制菜,泡發后吸附力很強,在燉雞、燉排骨、燉魚時放入黃花,黃花既有相關肉食的香味而又不膩。把泡發好的黃花與豬肉、羊肉、牛肉等拌在一起,做成黃花豬肉餡、羊肉餡、牛肉餡餃子、包子也相當不錯。家中如有手術后的病人或坐月子的婦女,用黃花與老母雞、黃花與鯉魚...
黃花菜種苗:東北耐寒品種:經過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,適合東北地區生長發育的耐寒黃花菜品種目前有:金針Ⅰ,金針Ⅱ,金針Ⅲ。金針系列黃花菜品種,以耐寒性為突出特點,產量穩定,分蘗迅速,環境適應性好,土壤適應性強。花蕾碩大,鮮菜顏色黃綠,干菜顏色...
黃花菜,學名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養血、平肝、安腦的功效。《本草綱目》云:烹食可以適口,能去濕、除熱通淋、開胸寬膈,令人心平氣和,無有憂郁,故以萱名。”李時珍也提出了“鹿食九種之草,萱草乃其中之一”的說法。《本草綱目》載,萱...
三、五畝或九、十畝,片片相連。遠遠望去,燦燦金波,閃閃金光,挑逗游蜂,招惹飛蝶。金色的沙丘,金色的菜,金色的陽光,相互輝映,眩目耀眼,連那忙忙碌碌采菜的大姑娘、小伙子,也成了九天下凡的金童玉女。近細觀,那一叢叢細長的綠葉,把大地籠罩得嚴嚴實實,數不清的墨玉色菜...
鮮黃花中含有一種叫秋水仙堿的物質,這種物質在參與人體代謝過程中生成氧化二秋水仙堿,氧化二秋水仙堿對人體呼吸道,胃腸有強烈的刺激,其主要癥狀表現為惡心、胃痛、腹瀉,嚴重的還可能產生血尿癥。因此,采摘的鮮黃花不宜直接食用,原則上提倡將黃花蒸熟、晾干,以備烹調萊肴,...
吳忠市太陽山陽光專業合作社目前種植面積達1100畝。黃花菜蟲害防治:紅蜘蛛:細小而形似蜘蛛的紅色蟲子。為害葉片,成蟲和若蟲群集葉背面,刺吸植株汁液。被害處出現灰白色小點,嚴重時整個葉片呈灰白色,**終枯死。防治方法:用40%的樂果乳劑1500--2000倍液噴...
黃花菜也稱“金針菜”。說是菜,實際是花。金針菜學名萱草,是萱草系百合科萱屬植物,每年六月上旬至七月中旬開花,每朵花開放***,*日間開放,故有“一日百合”之稱。相傳孔子周游列國時,路過陳國,國君設宴招待,席間端上一道美菜,上面放著三根黃色的東西,孔子和二位弟子...
黃花菜文化價值:黃花菜常在歷代醫學書籍中都有記載并且十分受各朝代風流人士的青睞。黃花菜文化底蘊。《昆明民間常用草藥》:補虛下奶,平肝,消腫止血。《本草綱目》:黃花有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕身明目。《云南中草藥》:養血補虛,清熱。《中華本草》:補益藥,清熱藥...
目前,不論是在居家靜默,還是戰斗在**防控**,大家正常的工作、生活秩序被改變之后,在對**何時到頭,生活物資能否得到長期保障,自己工作受到的影響都存在不同程度的擔憂,時間一長必然會影響到身心健康。因此,在**期間,有意多食用黃花菜對緩解情緒、***都有一定的...
吳忠市太陽山陽光專業合作社目前種植面積達1100畝。黃花菜蟲害防治:紅蜘蛛:細小而形似蜘蛛的紅色蟲子。為害葉片,成蟲和若蟲群集葉背面,刺吸植株汁液。被害處出現灰白色小點,嚴重時整個葉片呈灰白色,**終枯死。防治方法:用40%的樂果乳劑1500--2000倍液噴...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。(二)采摘方法采摘時,用拇指和食指夾住花柄,從花蒂和苔梗連接處輕...
祁東黃花菜:湖南省祁東縣的黃花菜是的黃花菜產區,2002年獲得國家黃花菜原產地稱號。邵東黃花菜:湖南省邵東縣素有“黃花之鄉”的美譽。黃花的學名叫萱草,中國古代常用“萱庭”、“萱堂”來代言母親,因而民間稱黃花為“母親花”。因其顏色金黃,形狀細長,所以又叫“金針花...
黃花菜藥用價值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫,具有中輕度的****功效,并在防止傳染方面有一定的作用。如有習慣性**的老人,經常吃些黃花菜,既能健胃補脾,又能潤腸通便,還可養血。據載,孫中山先生曾用“四物湯”作為自己健身的食療食譜。“四物湯”即以黃花菜、黑木耳...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級、包...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級、包...
【黃花菜泡發的妙招】1、用清水洗凈表面灰塵和雜質,然后擠干水分用涼水浸泡。(即食,可用溫水泡發大約30分鐘)2、涼水泡發半小時后換水(去除異味),過程中多次換水,直至泡發兩小時以上,待黃花菜充分吸收水分回軟;3、撈出擠干水分,去掉頂部硬梗,黃花菜就可以涼拌,炒...
黃花菜,學名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養血、平肝、安腦的功效。《隨息居飲食譜》謂其:“利膈、清熱、養心、解憂積忿、醒酒、除黃”。可用于大便出血、小便不通、吐血、肺結核等。《滇南本草》說“其補陰血、止腰痛、治崩漏、乳汁不通。”所以...
吳忠市太陽山陽光專業合作社目前種植面積達1100畝。黃花菜蟲害防治:紅蜘蛛:細小而形似蜘蛛的紅色蟲子。為害葉片,成蟲和若蟲群集葉背面,刺吸植株汁液。被害處出現灰白色小點,嚴重時整個葉片呈灰白色,**終枯死。防治方法:用40%的樂果乳劑1500--2000倍液噴...
由于紅寺堡地區土壤成分的原因,使紅寺堡地區種植出的黃花花瓣肥厚、顏色亮澤、長勢旺盛、外觀優美。每天開前采摘,更鮮嫩營養不流失;傳統蒸籠蒸制,無添加無藥包;太陽下自然晾曬,天然無硫熏。經過檢測,它含有的蛋白質(全)糖、鈣、鎂、硒都高于國內其他產區。黃花菜味鮮質嫩...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。一、黃花菜的采摘:(一)采摘時間黃花菜采摘期,在大同縣從6月下旬...
黃花菜文化價值:黃花菜常在歷代醫學書籍中都有記載并且十分受各朝代風流人士的青睞。黃花菜文化底蘊。《昆明民間常用草藥》:補虛下奶,平肝,消腫止血。《本草綱目》:黃花有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕身明目。《云南中草藥》:養血補虛,清熱。《中華本草》:補益藥,清熱藥...
黃花菜種苗:東北耐寒品種:經過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,適合東北地區生長發育的耐寒黃花菜品種目前有:金針Ⅰ,金針Ⅱ,金針Ⅲ。金針系列黃花菜品種,以耐寒性為突出特點,產量穩定,分蘗迅速,環境適應性好,土壤適應性強。花蕾碩大,鮮菜顏色黃綠,干菜顏色...