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    隨著一家餐飲企業的發展，會慢慢沉淀屬于自己的企業文化，而老員工則是企業文化的。一家餐飲的企業文化，多數是由企業的老員工創造的，包括菜品特點，飲食特點，服務特點。因此，餐飲企業的發展，需要防止員工與菜品的流失，流失了員工，菜品也就流失了，也就失去了餐飲企業的根。二，價格不符。一份食品的價格，由多種因素共同決定，包括地理位置，企業規模與服務狀況。同樣是一盤蒜苔肉絲，在市區可以賣到15元，在車站附近可以賣到12元，在郊區只能賣到7、8元，這就是地理位置決定了菜品價格。同樣是一份蒜苔肉絲，在路邊攤或許只要6元，在家常菜館需要7元，而到了酒店就需要10元以上，這便是企業規模與服務程度決定了菜品的附加值。因此，作為創業初期的餐飲企業，沒有自己忠實的顧客，必須把握市場定位，給菜品價格定價切忌過高。三，有明確的發展方向。餐飲企業的發展，在選址，開店上都有很大的學問。餐飲企業的定位要根據受眾人群來把握，如果一家餐飲酒店開在學校旁邊肯定是不行的；同樣，一家大眾家常菜館開在繁華的市中心也肯定會因為企業成本入不敷出。餐飲企業，尤其是才創業的餐飲企業，必須準時開店，切忌三天打魚兩天曬網，心情好開店，明天心情不好就不開。四平熟食加盟

吉林市船營區拾七里鄉燒公雞店匯集了大量的優秀人才，集企業奇思，創經濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創新天地，繪畫新藍圖，在吉林省等地區的食品、飲料中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業的方向，質量是企業的生命，在公司有效方針的領導下，全體上下，團結一致，共同進退，**協力把各方面工作做得更好，努力開創工作的新局面，公司的新高度，未來拾七里鄉燒公雞店供應和您一起奔向更美好的未來，即使現在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結經驗，才能繼續上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！