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珠海玉米淀粉膜成分

來源: 發布時間:2022-05-18

通過對自然群體的極端表型混池測序分析(BSA測序)篩選到控制玉米硬(透明)/粉(不透明)質的主效數量性狀位點Ven1(vitreousendosperm1),Ven1編碼β-胡蘿卜素羥化酶3(HYD3),進一步的功能驗證結果揭示類胡蘿卜素通過影響淀粉體膜的完整性調節玉米籽粒質地。該研究報道的玉米自然群體中存在β-類胡蘿卜素優良等位基因,拓寬了培育高類胡蘿卜素玉米品種的種質資源。文章第1作者為王海海副研究員和黃永財博士后,巫永睿研究員為通訊作者。歐易生物提供了該項目的BSA分析及RNA-seq工作。摘要人們對成熟玉米籽粒中硬/粉質胚乳的形成機制知之甚少。研究者發現Ven1基因是影響硬/粉質胚乳形成的主要數量性狀位點(QTL)。Ven1編碼β-胡蘿卜素羥化酶3,該酶定位于淀粉體膜中調控類胡蘿卜素的組成。玉米粉質自交系A619中Ven1基因的變異導致表達量極低,使非極性的β-胡蘿卜素不能被羥化形成下游的極性胡蘿卜素,從而使極性類胡蘿卜素含量減少,非極性類胡蘿卜素含量增加。30為改善原淀粉膜的脆性和成膜性,以甘油為增塑劑,采用高速攪拌及流延法制備了高淀粉含量的玉米淀粉膜!珠海玉米淀粉膜成分

8號染色體上鑒定到6個與修飾相關聯的峰。研究結論玉米籽粒透明質是一個復雜的表型,本研究為理解透明胚乳如何形成提供了新見解。展示的模型說明了通過類胡蘿卜素作用于淀粉體膜干擾籽粒透明表型的可能機制。在含有少量非極性類胡蘿卜素的白玉米品種或品系中,當胚乳進入蠟熟期時,在SGs和PBs的協同作用下,淀粉膜發生降解,為透明狀胚乳的形成奠定了基礎。這些相互作用可被淀粉體膜中非極性類胡蘿卜素的增加所破壞,這些非極性類胡蘿卜素在胚乳干燥過程中通過改變膜的物理性質來穩定膜;這些生化變化削弱PBs和細胞質內容物在SGs上的凝結,導致不透明胚乳表型的形成;這種表型可能阻礙提高β-類胡蘿卜素含量的優良等位基因的利用。修飾因子可以將Ven1A619修飾,消除β-類胡蘿卜素等非極性胡蘿卜素對淀粉體膜以及蛋白體-淀粉體致密排布的影響,而形成硬質胚乳。盡管修飾因子的克隆及其機制仍需要進一步研究,但它們在自然群體中的存在拓寬了培育高含量類胡蘿卜素玉米品種的種質資源,這將有助于改善缺乏維生素A的兒童的營養。編者按歐易生物擁有專業的動植物基因組研發團隊。深圳包裝玉米淀粉膜批發廠家5為改善原淀粉膜的脆性和成膜性,以甘油為增塑劑,采用高速攪拌及流延法制備了高淀粉含量的玉米淀粉膜!

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