紅皮花生和黑色花生都是比較常見的食物，當然，紅皮花生和黑色花生的味道都是很不錯的，并且營養價值也是非常高的，但是我們大家要知道，紅皮花生和黑色花生二者的區別也是比較多的。紅皮花生是我們日常生活中經常能吃到的，當然，紅皮花生的口感非常不錯，并且還具有非常不錯的補充氣血、養顏的功效，尤其是我們女性朋友們更是可以經常食用的。花生是全世界公認的健康食品,在我國,中醫認為花生的功效是調和脾胃,補氣止血。其中“補氣止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。理論認為,“脾統血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的作用,這在中醫上講叫“補氣止血”。黑色花生也是比較常見的，當然，黑色花生味道也是很不錯的，但是大家要知道，黑色花生和紅皮花生的功效方面區別也是比較多的，黑色花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀等特點,黑花生與普通的紅衣花生相比,黑花生衣色素的主要成分為花色苷類色素,花色苷具有抗氧化、抗突變、抗疾病、降低低密度脂蛋白等功能。 花生果殼內的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。南平花生米價格

    黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生。黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分。黑花生的功效與作用1、美容養顏黑花生中富含的黑色素是一種抗氧化劑，它能延緩肌膚衰老。還能保護膠原蛋白不受自由基破壞，能預防肌膚老化。2、緩解潰瘍它含有的谷氨酸能促進細胞增生，緩解潰瘍，尤其是胃潰瘍及口腔潰瘍。它還能清理自由基，對人體健康十分有利。3、記憶力增強黑花生含有天門冬氨酸，能促進人們腦細胞的發育，還能增強腦細胞的活性。可以記憶力增強，很適合常用腦人群。4、預防疾病，它含有豐富的花青素，可以清理身體中自由基，防止血小板凝結、軟化血管。平時多食用能預防疾病的發生。 漳州紅泥花生批發花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。

    花生的做法：1.糖霜花生。用料：白糖120g、花生仁150g、玉米淀粉適量、清水適量。做法：（1）花生仁150度烤箱烤20分鐘，放涼。（2）不沾鍋放少量水，然后將白砂糖倒入鍋里慢慢熬化。（3）待糖漿起大泡時。（4）加入烤好的花生迅速翻拌，讓糖漿將花生包裹好。（5）玉米淀粉分次加入。（6）至置鍋底變干燥即可關火。（7）待放涼時，即可食用。（8）真的好好吃。2、老醋花生米。用料：花生米150克、洋蔥半個、紅辣椒1個、香菜2棵、陳醋5勺、白糖3勺、生抽1勺、鹽1克。做法：（1）鍋中放入少于食用油，涼油放入花生米，炸至變色，控油備用。（2）洋蔥和紅辣椒切成小丁，香菜切成小段。（3）調制糖醋汁。加入陳醋5勺，白糖3勺，生抽2勺，鹽1克，調成汁。具體用量也可以根據個人口味調整。（4）將糖醋汁倒入鍋中，小火熬開后關火，晾涼后加入炸好的花生米，洋蔥丁，辣椒丁和香菜段拌勻。（5）浸泡20分鐘就可以吃了。

    種植花生的一些技巧：1.控制旺長：在地膜花生下針至結莢期，隨著隆雨期的降雨，即高溫高濕到來，易造成旺長。為控制旺長，應在花生下針后期至結莢前期，或主莖高度35cm—40cm時，每畝用20g左右的壯飽安，對水40kg葉面噴灑1遍－2遍。不但控制了旺長，還能控制花生植株體內赤霉素生物合成，減少細胞分裂和伸長，即抑制地上部營養生長，使植株矮化，葉片增厚，還能促進提高根系活力，改善光合產物的運轉與分配。因此，調節生理生化功能，增加干物質積累，改善品質，增加產量。2.為防止早衰，在花生收獲前40天左右，每畝用％－2％尿素加磷酸二氫鉀250克－300克，對水50kg，進行葉面噴施2遍－3遍，每間隔7天－10天一次，噴液宜在下午4點后進行。以延長莖葉功能期和光合作用，增強根系吸收能力，促進干物質積累，增加產量。3、適時收獲花生收獲不當，過早收獲莢果不飽，果殼幼嫩種仁過秕，造成減產；收獲過晚，果柄、莢果易脫落，不易收獲也造成減產。當花生上部果枝葉片變黃時，晚上氣溫低于10℃時，果殼網絡清晰變硬，種仁紅潤，方可收獲。此時收獲，花生莢果飽滿，果柄不斷，莢果不易脫落。 咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。

    排骨花生可以一起吃嗎？花生和排骨是可以一起燉煮的。排骨花生這道菜中的主要成分為排骨、花生。而花生的成分中則是含有豐富的維生素E以及鋅元素，這些物質可以有效的幫助增強記憶，在防治老化，尤其是在幫助延緩腦功能衰弱等方面，具有著非常好的效果。排骨的成分中則是含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及含量豐富的磷酸鈣、骨膠原以及骨粘蛋白等物質，可以充分的為幼兒和老年人提供身體所需的豐富鈣質。花生燉排骨的做法材料：排骨、花生米、枸杞、植物油、雞粉、食鹽。做法：1.首先在清水內將排骨清洗干凈，然后鍋內加入適量的清水，將排骨放入到鍋內調水后取出瀝干水分。2.將花生米在清水內浸泡30分鐘后備用。3.在鍋內加入足夠多的清水，將準備好的排骨和花生米都放入到鍋內。4.大火煮開以后，再轉小火繼續煮，在轉小火的同時加入枸杞、植物油、幾份、食鹽等輔料后就可以關火取出食用了。 花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。龍巖花生廠

花生是100多種食品的重要原料。南平花生米價格

    黑花生的作用功效1.性味歸經黑花生，味甘，性平；歸脾、肺、腎經。2.醫學經典《食補》：“滋陰，補充氣色舒緩血液，利水除濕，祛除濕氣。”3.中醫辨證黑花生，益精、舒緩血液生津、潤脾補氣，用于腎虛消渴、不孕不育、耳聾、盜汗自汗。還可治血虛、目暗、下血、水腫、黃疸、浮腫、風痹、痙攣、胃痛、瘡毒腫痛等。4.現代研究黑花生含氨基酸較高，有促進腦細胞發育、增強記憶的功能，含鉀量高于普通花生，有益血壓高的調整，黑花生含硒量特別高，對預防疾病有一定的功效。食用注意與禁忌人群(1)體寒濕滯及腸滑便溏者不宜食黑花生。(2)跌打損傷者不宜食用黑花生，因黑花生有一種促凝血因子，可使血瘀不散，加重瘀腫。(3)膽囊切除者，不宜多食黑花生。(4)血脂高患者宜少食黑花生。(5)黑花生不宜與黃瓜、螃蟹同時食用。 南平花生米價格

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