本實用新型涉及剁辣椒加工技術領域，具體為一種剁辣椒加工用真空預冷裝置。背景技術：剁辣椒又名剁辣子、壇子辣椒，一種可以直接食用的辣椒制品，味辣而鮮咸，口感偏重，原料為新鮮紅辣椒、食鹽，剁辣椒是湖南的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。而在剁辣椒加工過程中，通常會用到真空預冷裝置對辣椒進行快速降溫冷卻，以提高剁辣椒的保鮮期，但現(xiàn)有真空預冷裝置的控制箱不具備一定的防潮機構(gòu)，在控制箱不使用時，空氣中的水汽容易通過散熱口滲入到控制箱的內(nèi)部，對內(nèi)部的元件造成影響，一定程度的降低了真空預冷裝置的實用性。技術實現(xiàn)要素：本實用新型的目的在于提供一種剁辣椒加工用真空預冷裝置，以解決上述背景技術中提出的現(xiàn)有真空預冷裝置的控制箱不具備一定的防潮機構(gòu)，在控制箱不使用時，空氣中的水汽容易通過散熱口滲入到控制箱的內(nèi)部，對內(nèi)部的元件造成影響的問題。為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種剁辣椒加工用真空預冷裝置，包括真空預冷機本體，所述真空預冷機本體正面頂部的右側(cè)固定安裝有控制箱本體，所述控制箱本體兩側(cè)的底部均連通有通風管，所述控制箱本體的頂部連通有固定套，所述固定套的頂部設置有蓋板。加工辣椒產(chǎn)品尤其是切段的辣椒，一定要根據(jù)辣椒的品種和干燥程度來選擇機型。衡水定制辣椒設備公司

研發(fā)單位：中國水產(chǎn)科學研究院長江水產(chǎn)研究所10項新裝備：1雞個體生產(chǎn)性能信息、采集智能裝備該成果突破小個體飼喂，生產(chǎn)性能參數(shù)自動獲取、種蛋自動標記，三大關鍵技術難點，提高了蛋雞飼養(yǎng)智能化水平。研發(fā)單位：河北農(nóng)業(yè)大學2廣適低損油菜分段/聯(lián)合收獲技術與裝備該成果創(chuàng)新了分段與聯(lián)合轉(zhuǎn)換的收貨方式，創(chuàng)制1個通用底盤與4種割臺組成的成套收獲裝備，實現(xiàn)了廣適、低損、高效、收獲。研發(fā)單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機械化研究所3多壟多行花生播種聯(lián)合作業(yè)裝備該成果可一次作業(yè)完成花生多壟多行覆膜種植中的筑壟、施肥、播種、覆土、噴藥、展膜、壓膜、膜上筑土、滴灌帶鋪設等農(nóng)藝需求，播種效率高，工作穩(wěn)定，性能可靠。研發(fā)單位：青島農(nóng)業(yè)大學4高效節(jié)能糧食干燥關鍵技術及其成套設備該成果突破了干燥、自適應、控制、無塵無熱、慣性、干燥和工藝系統(tǒng)評價等獨枕關鍵技術，形成了成套設備，實現(xiàn)了、高效節(jié)能的干燥目標。研發(fā)單位：華南農(nóng)業(yè)大學5深施型液態(tài)施肥機該成果根據(jù)作物根區(qū)需肥與穴深施迫切要求，突破多項技術難點，研發(fā)系列配套裝備，實現(xiàn)了液態(tài)肥穴深施和節(jié)本增效目標。研發(fā)單位：東北農(nóng)業(yè)大學6全自動辣椒除柄設備該成果有效解決了辣椒機械化除柄世界難題。四川自動辣椒設備滾刀式切段機只能切干辣椒不適合切新鮮辣椒。

近年來，隨著辣椒經(jīng)濟價值的不斷提高，全國各地的辣椒種植面積也在大幅度增加。牧神作為國內(nèi)自走式辣椒收獲機的開山鼻祖，一直以來都受到了廣大用戶的青睞和好評，也樹立了良好的口碑。盡管如此，牧神始終保持昂揚的精神狀態(tài)，想農(nóng)戶之所想，急用戶之所需，同時，彌補不足，凝心聚力，奮力開拓。近日，很多用戶都在咨詢牧神2021新款4JZ-3600B型自走式辣椒收獲機，既獲得多項..，又能切實解決收獲難題。一分價錢一分貨，這款辣椒采收神器到底有多神？咱用實力來證明！首先外觀大氣，設計新穎。高4米的紅色“大塊頭”，滿滿的安全感。代替?zhèn)鹘y(tǒng)人力一次性能完成辣椒的采摘、輸送、清選分離、復脫、集箱和卸料裝車等作業(yè)，作業(yè)性能達到國內(nèi)..水平，使辣椒種植戶真正實現(xiàn)收割機械化。牧神4JZ-3600B配備了190馬力六缸發(fā)動機，高性能，動力強勁，震動噪音小，節(jié)能省油，作業(yè)效率提高。，作業(yè)時不受作物行距限制，適應不同地區(qū)的農(nóng)藝種植結(jié)構(gòu)，作業(yè)效率高，適應性好，真正解決了辣椒機械化采收的難題。辣椒機收過程中，椒農(nóng)必然要關注辣椒的收凈率、破損率和損失率，這臺辣椒收獲機的割臺配備了柔性采摘滾筒，適應不同地區(qū)線椒和板椒品種的柔性采摘，辣椒破損率低，損失率小。

辣椒加工設備的興起為辣椒制品行業(yè)提供了新的動力，在生產(chǎn)方面相比人工生產(chǎn)，效率提高了許多，加工出的產(chǎn)品品質(zhì)更好，機械化、自動化的加工模式更加省時省力，操作簡單只需一名工人即可操作，故障率低。目前企業(yè)常用的設備有辣椒切段機、辣椒切絲機、剁椒機等，專機，以剁椒機流水線為例，將采摘下來的辣椒清洗干凈，經(jīng)輸送機傳送到組合剁椒機部分，配合加鹽機，直接將鮮椒加工成剁椒，加工速度快。剁椒機的優(yōu)勢在于規(guī)格多樣可供用戶選擇。辣椒種植技術有了新突破。近日，在河南省商丘市柘城縣國際辣椒小鎮(zhèn)萬畝辣椒種植示范區(qū)，隨著辣椒直播機械的運行，一粒粒辣椒種子被均勻地播種到田地中，地膜和滴灌帶也隨著一并鋪設完成，呈現(xiàn)出一幅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)畫卷。據(jù)了解，柘城縣與河南省農(nóng)科院園藝研究所合作，在柘城國際辣椒小鎮(zhèn)萬畝辣椒種植示范區(qū)內(nèi)開展大規(guī)模“辣椒丸粒化直播新技術”示范推廣。辣椒直播機械是用拖拉機參照棉花直播機械進行改裝，前部是拖拉機驅(qū)動，中部設有播種器，后端設有鋪膜起壟器和變速輪，具有直播種子，覆蓋地膜，增配水管的一體化作業(yè)功能。通過辣椒直播機械把辣椒種子直接播種到田地中，省去了育苗、移栽環(huán)節(jié)，提高了工作效率，優(yōu)化了工作流程。通過設備的加工減輕了工人的工作壓力，機器操作簡單易學。

吸納2200余戶貧困戶流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營權(quán)，獲得租金收入；以扶貧款入股，獲得股金分紅；以勞動力投入，獲得工資性收入，使椒鄉(xiāng)**走上了脫貧致富之路。雞澤縣還將各入駐企業(yè)緊密聯(lián)結(jié)起來，打造辣椒加工產(chǎn)業(yè)集群。目前，經(jīng)濟園區(qū)現(xiàn)入駐企業(yè)5家，均為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。5家企業(yè)分別在園區(qū)各建立了千畝以上的辣椒生產(chǎn)基地，并與園區(qū)農(nóng)戶均簽訂了保護價收購協(xié)議，保障椒農(nóng)種植收益。“辣椒示范園區(qū)不僅是雞澤辣椒產(chǎn)業(yè)的科技示范區(qū)、雞澤特產(chǎn)辣椒綠色生產(chǎn)區(qū)，還是雞澤貧困戶脫貧帶動區(qū)。”該縣扶貧和農(nóng)業(yè)開發(fā)辦公室負責人說，雞澤通過折股量化方式，以扶貧資金支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設，創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位。通過全力推動土地流轉(zhuǎn)，引導貧困農(nóng)民到園區(qū)務工，既解決了1044戶2448名貧困人口的脫貧難題，又實現(xiàn)了土地集中經(jīng)營、特色產(chǎn)業(yè)同步壯大的“三重效果”,有力推動了雞澤縣經(jīng)濟發(fā)展。辣椒切絲機主要用途就是將干辣椒進行切絲加工，適用于各個品種的干辣椒。內(nèi)蒙古品質(zhì)辣椒設備公司

隨著時代的發(fā)展，辣椒被人們制作成各種“下飯”產(chǎn)品，辣椒生產(chǎn)設備也都已經(jīng)完善，逐漸淘汰傳統(tǒng)人工生產(chǎn)。衡水定制辣椒設備公司

據(jù)了解，商丘市梁園區(qū)積極扶持農(nóng)民大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)。該區(qū)通過興建冷庫，保障辣椒質(zhì)量，積極建設辣椒加工廠，開發(fā)辣椒副產(chǎn)品，拓寬產(chǎn)業(yè)鏈，進而提高辣椒的附加值，增加農(nóng)民收入。目前，該地辣椒產(chǎn)業(yè)不僅做成了富民強區(qū)大產(chǎn)業(yè)，還帶動了運輸業(yè)、包裝業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如今，梁園區(qū)10萬畝辣椒生產(chǎn)紅紅火火，產(chǎn)銷兩旺，小辣椒鼓起了農(nóng)民的“錢袋子”，做成了富民強區(qū)大產(chǎn)業(yè)。這一切，得益于梁園區(qū)委、區(qū)緊緊圍繞近郊農(nóng)業(yè)促進農(nóng)民增收，把辣椒種植作為扶貧攻堅的一項重大工程，引導扶持農(nóng)民大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)。得益于得天獨厚的自然條件。梁園區(qū)位于黃淮平原，這里四季分明，晴天多雨天少，氣候適宜種植辣椒；梁園還地處黃河故道，這里土壤肥沃，土質(zhì)疏松，不易形成積水，生產(chǎn)的辣椒辣中帶香，辣中帶甜，口感獨特，深受全國各地**的喜愛。成功收獲著喜悅，奮斗歷經(jīng)了艱辛。梁園區(qū)人民在發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)中走出了一條富民之路。――建設基地，形成規(guī)模。梁園區(qū)種植辣椒已有30多年歷史，是全國的鮮辣椒交易的集散地。近年來，梁園區(qū)積極引導扶持農(nóng)民種植辣椒，形成了西南部的辣椒生產(chǎn)基地，主要分布于水池鋪鄉(xiāng)、觀堂鄉(xiāng)、王樓鄉(xiāng)，種植面積達到，輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植10萬畝。衡水定制辣椒設備公司

河北鑫晟食品機械有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術團隊，各種專業(yè)設備齊全。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展鑫晟的品牌。公司不僅*提供專業(yè)的食品機械、中藥植物提取設備、除塵脫硫設備、干燥設備、燈桿的生產(chǎn)、銷售。食品機械、中藥植物提取設備、除塵脫硫設備、干燥設備、燈桿的生產(chǎn)、銷售。 （依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動），同時還建立了完善的售后服務體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。河北鑫晟食品機械有限公司主營業(yè)務涵蓋辣椒機械，辣椒加工設備，辣椒顆粒生產(chǎn)線，辣椒紅色素生產(chǎn)線，堅持“質(zhì)量保證、良好服務、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。