一套精釀啤酒設備主要包括破碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、清洗系統、精釀啤酒銷售系統、控制系統和輔助系統。精釀啤酒設備會分為美式和德式兩種,美式的兩鍋三器釀酒設備比德式的價格要高點,因為這種設備在運作的時候需要人工參與,并且可以直觀觀察到釀酒過程中的糖化中的麥汁,能直接觀察到啤酒的釀造糖化的整個過程。整套設備看起來也非常高大上,設備在制作的過程中也多了一道工序,整個設備需純手工拋光打磨.可謂是真正意義上的手工精釀啤酒設備。啤酒一體機設備通過精確控制發酵過程,使得每一種風味都能被充分挖掘,讓人驚嘆于自制飲品的可能性。湖南中小型啤酒一體機設備哪家好
精釀啤酒設備糖化系統主要由糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽、酵母添加罐、鍋爐、板式換器、麥汁泵等組成。糖化系統各鍋/槽的主體部分全部采用標準的304不銹鋼材料制成。采用自動離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術,鍋/槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理,外部磨砂拋光處理,確保為顧客提供啤酒設備糖化系統。采用變頻、自控攪拌方式,保證糖化過程中的醪液的均勻混合,可以發揮啤酒糖化過程中各種酶類的生物活性和轉化、催化效果。湖北售酒機一體機設備供應商通過手機APP遠程監控和控制啤酒一體機設備,讓你隨時隨地掌握釀造進程,再也不用擔心錯過較佳時機。
老式糖化三器:這類設備通常由糖化/煮沸鍋和過濾旋沉槽組成,過濾旋沉槽實際上由上下結構組成,上層為過濾槽,下層為旋沉槽。因為外觀細高,符合中國人的審美觀。老式糖化三器的優點包括:過濾槽位置高,可實現自然過濾(麥汁依靠重力過濾),與抽濾完美結合,實現快速過濾。旋沉槽酒花糟與熱凝固物分離效果好,浸出物損失小。濾汁過濾時,可在設備中制備洗糟水,過濾時可洗糟,糖化時間可縮短30~50分鐘。通過上述介紹,相信大家對啤酒設備中的糖化設備有了大致的了解。接下來,我們會繼續講解傳統的糖化兩器和老式糖化三器的配置情況,敬請期待!
維護保養:1、機器運行發現異常情況,不得隨意拆卸零件,必須及時請專業技術人員檢查排除。2、壓縮機反復啟動時間應相隔5分鐘,以免壓縮機造成嚴重事故。3、機組散熱強蝴定啼部余翅片表面積灰,油污,以提高制冷效果。4、整機如長期停用應切斷電源,保持箱內清潔干燥。分體機:分體機則分為兩鍋三器、三鍋三器和三鍋四器等類型。以兩鍋三器為例,它包括兩個儲罐,一個用于糖化和煮沸,另一個用于過濾和旋沉罐,可以進行洗醪操作。這種設備的生產量可以根據需求配置為三鍋三器或三鍋四器。使用啤酒一體機設備,用戶只需添加原料,設定參數,便能在幾天內享受到新鮮的自釀啤酒。
使用途徑:可根據客戶要求訂做各類型號的啤酒冷藏設備,適用于國內外一切的酒樓、餐廳、家庭宴會等各種大、中、小型場合使用。維護:1、機器運行發現異常情況,不得隨意拆卸零件,必須及時請專業技術人員檢查排除。2、壓縮機反復啟動時間應相隔5分鐘,以免壓縮機造成嚴重事故。3、機組散熱強蝴定啼部余翅片表面積灰,油污,以提高制冷效果。4、整機如長期停用應切斷電源,保持箱內清潔干燥。此類設備一般容積為1000升、2000升、 3000升, 5000升以及5000升以上, 通常為糖化罐+過濾槽+煮沸罐+旋沉槽+熱水罐的組合形式,通常會增加螺旋輸送機、麥汁平衡罐、 酒花過濾罐等輔助設備。啤酒一體機設備的智能控制系統可以根據不同配方自動調整溫度和時間,確保每一批啤酒都能達到較佳品質。全自動啤酒一體機設備廠家精選
啤酒一體機設備擁有多種釀造模式,可以根據您的喜好定制不同風味的啤酒。湖南中小型啤酒一體機設備哪家好
啤酒灌裝機是一種自動化設備,用于將啤酒從大桶中灌裝到小瓶或杯中。下面從產品結構、產品工作原理、產品優勢和使用場景等方面進行分析。產品結構,啤酒灌裝機主要由灌裝頭、輸送帶、控制面板和電源等部分組成。灌裝頭是主要工作部分,它由一個活塞和一個閥門組成,可以控制啤酒的流量和速度。輸送帶是一個長的不銹鋼帶,用于將小瓶或杯送到灌裝頭下方。控制面板可以調節灌裝頭的的工作參數,如流量、速度等。電源為整個設備提供電力。湖南中小型啤酒一體機設備哪家好