自制無(wú)添加劑的潤(rùn)肺蜂蜜柚子茶作者：咖啡魚(yú)【查看原文】【關(guān)注作者微博】原料：柚子1個(gè)、冰糖50克、蜂蜜500克、水做法：1、柚子洗凈，剝下柚子皮；2、用刀去除柚子皮內(nèi)的白瓤；自制無(wú)添加劑的潤(rùn)肺蜂蜜柚子茶3、去白瓤的柚子皮切絲；4、鍋內(nèi)燒水加少許鹽，柚子皮用開(kāi)水焯一下；自制無(wú)添加劑的潤(rùn)肺蜂蜜柚子茶5、焯好的柚子皮淋干水放入鍋中，加入冰糖；6、倒入清水沒(méi)過(guò)柚子皮；自制無(wú)添加劑的潤(rùn)肺蜂蜜柚子茶7、再倒入撕好的柚子肉，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢熬煮；8、煮到柚子肉浸出果汁，柚子皮和肉融合，湯汁收濃稠即可；自制無(wú)添加劑的潤(rùn)肺蜂蜜柚子茶9、煮好的柚子醬自然冷卻后淋入蜂蜜；10、攪拌均勻后裝入密封罐，放入冰箱冷藏3日后即可食用。自制無(wú)添加劑的潤(rùn)肺蜂蜜柚子茶小貼士：1、柚子皮里的白瓤是比較苦澀的，不喜歡苦味可以去除的干凈些；2、柚子皮焯水時(shí)加鹽也是為了去除苦澀味；3、加入蜂蜜時(shí)一定要等到柚子醬冷卻后，蜂蜜遇高溫會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)成分。4、熬煮好的蜂蜜柚子茶冷藏后飲用更佳。福建家鄉(xiāng)蜂蜜柚子檸檬茶廠家直銷(xiāo)

    公司在江西境內(nèi)擁有多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化蜜蜂養(yǎng)殖基地，推薦中華蜜蜂及意大利蜂種，采用科學(xué)化、生態(tài)化的養(yǎng)殖模式，確保蜜源純凈無(wú)污染。蜂農(nóng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富，嚴(yán)格遵循自然采蜜周期，保障蜂蜜、蜂王漿等原料的天然品質(zhì)。通過(guò)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)檢體系，公司打造了涵蓋蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉、蜂蠟等全系列產(chǎn)品，滿(mǎn)足日常養(yǎng)生、禮品饋贈(zèng)及深加工需求。特色產(chǎn)品：深山百花蜜：采自贛南山區(qū)野生花源，香氣濃郁，口感醇厚，富含多種活性酶。洋槐蜜：色澤清透，甜潤(rùn)不膩，適合調(diào)理腸胃。枇杷蜜：潤(rùn)肺止咳，秋冬養(yǎng)生佳品。特點(diǎn)：零添加、非濃縮，經(jīng)低溫過(guò)濾保留天然營(yíng)養(yǎng)成分，SGS認(rèn)證達(dá)標(biāo)。蜂王漿及凍干粉采用冷鏈保鮮技術(shù)，保留高活性球蛋白和10-HDA（王漿酸）成分，適合中老年及亞健康人群。蜂膠軟膠囊精選質(zhì)量蜂膠原料，提純黃酮類(lèi)化合物，輔助調(diào)節(jié)血糖血脂，便攜膠囊設(shè)計(jì)方便每日補(bǔ)充。蜂花粉與蜂蠟制品蜂花粉：天然蛋白質(zhì)和維生素來(lái)源，可搭配酸奶或溫水食用。蜂蠟唇膏/手工皂：天然護(hù)膚衍生品，無(wú)化學(xué)添加，溫和滋養(yǎng)。 湖北價(jià)值含量蜂蜜柚子檸檬茶保存方法

    江西特產(chǎn)采蜂人蜂巢蜜禮盒裝禮品送禮長(zhǎng)輩農(nóng)家土蜂蜜原蜜。蜂蜜筑巢（蜂巢俗稱(chēng)"蜂窩"）后，蜜蜂在蜂巢內(nèi)將蜂蜜釀制成熟并封上蠟蓋形成蜜脾，將整個(gè)蜜脾作為一種可以直接食用的蜂蜜產(chǎn)品，既為巢蜜。巢蜜由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，它的營(yíng)養(yǎng)成份和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜做假和污染，較分離蜜酶值含量高，羥甲基糠醛、重金屬含量低，所以是比分離蜜的營(yíng)養(yǎng)性食品。巢蜜含有豐富的酶、維生素、多種微量元素，具有較好的治理功能，為蜜中珍品。江西撫州特產(chǎn)采蜂人蜂蜜柚子茶500g沖飲果醬泡水飲品水果蜂蜜罐裝。含有多種維生素，礦物質(zhì)，柚子皮的柚皮苷可以降低血液粘稠度。開(kāi)胃消食清熱降火。養(yǎng)顏，潤(rùn)腸排毒。無(wú)論什么都是一款很不錯(cuò)的飲品。男女老少皆宜。

    本發(fā)明的技術(shù)效果在于：通過(guò)本發(fā)明提供的方法制成的檸檬蜂蜜柚子茶為深黃**澤一致。甜酸比適中，具有柚子清香和檸檬風(fēng)味。柚子皮和檸檬皮懸浮，成品呈膠黏狀，結(jié)構(gòu)細(xì)膩，不析出汁液。同時(shí)，產(chǎn)品中維生素c和柚皮苷含量豐富，具有營(yíng)養(yǎng)保養(yǎng)功能。具體實(shí)施方式檸檬蜂蜜柚子茶的制備方法，包括如下步驟：（1）原材料的處理1）清洗：柚子在熱水中浸泡10min，在表皮進(jìn)行封蠟處理，用食用鹽在柚子及檸檬皮上輕輕搓揉，以達(dá)到**去蠟的目的；2）削皮：削去柚子皮，并用水果刀削去內(nèi)部白瓤；3）切絲：將柚子皮切成細(xì)絲；4）腌制：將切好的柚子皮放入鹽水中腌制30min；5）煮制：鍋中放入、冰糖，將柚子皮用中火煮10min，使柚子皮充分吸收冰糖水甜味；6）去味：將煮至變軟后柚子皮放入涼水中；7）檸檬皮切丁煮制：用刮刀刮下檸檬皮、切成丁；將檸檬皮倒入鍋中，加水，中火煮至檸檬皮變軟，檸檬果肉保存?zhèn)溆茫唬?）成品剝出柚子肉撕成小塊，柚子瓤去掉外層薄膜和籽，剝成小碎塊兒；將柚子果肉放入榨汁機(jī)打碎；將腌制好的柚子皮倒入鍋內(nèi)，加入攪打后的柚子肉及檸檬果肉及冰糖；水開(kāi)后濃縮至柚皮金黃透亮即可；（3）冷卻30min后，檸檬蜂蜜柚子茶的顏色由白色變?yōu)辄S色，整體變得黏稠。

    柚子上市了！柚子味甘酸、性寒，具有***化痰、潤(rùn)肺清腸、***健脾等效果，能治食少、口淡、***等癥，能幫助消化、除痰止渴、***散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長(zhǎng)期食用還有美容之效果。蜂蜜有潤(rùn)腸的作用。對(duì)于經(jīng)常***、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀。堅(jiān)持服用蜂蜜柚子茶3個(gè)月，就可以達(dá)到“改變體質(zhì)”的作用。如今，市售的蜂蜜柚子茶大都打著“韓國(guó)”的旗號(hào)，其實(shí)，仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)會(huì)發(fā)現(xiàn)很多都是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的。前兩年曾經(jīng)吃過(guò)不少市售的蜂蜜柚子茶，發(fā)現(xiàn)無(wú)論是國(guó)產(chǎn)品還是舶來(lái)品都不能讓人十分滿(mǎn)意。首先，味道極甜，讓人不禁懷疑究竟有多少蜂蜜的成分在里面；其次，顏色鮮艷，質(zhì)地及其濃稠，是否有人工添加的色素和膠質(zhì)？第三，防腐劑應(yīng)該不會(huì)少的吧？于是，還是自己做吧——自制蜂蜜柚子茶，原料很簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是去除苦味兒，我有妙招——其一，選擇合適的原料，并注意各種原料的比例。1000克左右的柚子，搭配100g冰糖和500g蜂蜜，味道剛剛好。柚子要選個(gè)頭圓圓的、肉質(zhì)比較細(xì)嫩的；冰糖比較好用**糖，看配方原料是蔗糖而不是白砂糖的；蜂蜜要用味道比較淡的，避免沖了柚子的香氣，比較好是質(zhì)地比較濃稠的蜂蜜。其二，處理好柚子皮。安徽健康蜂蜜柚子檸檬茶答疑解惑

福建家鄉(xiāng)蜂蜜柚子檸檬茶廠家直銷(xiāo)

    在表皮進(jìn)行封蠟處理，用食用鹽在柚子及檸檬皮上輕輕搓揉，以達(dá)到**去蠟的目的；2）削皮：削去柚子皮，并用水果刀削去內(nèi)部白瓤；3）切絲：將柚子皮切成細(xì)絲；4）腌制：將切好的柚子皮放入鹽水中腌制30min；5）煮制：鍋中放入、冰糖，將柚子皮用中火煮10min，使柚子皮充分吸收冰糖水甜味；6）去味：將煮至變軟后柚子皮放入涼水中；7）檸檬皮切丁煮制：用刮刀刮下檸檬皮、切成丁；將檸檬皮倒入鍋中，加水，中火煮至檸檬皮變軟，檸檬果肉保存?zhèn)溆茫唬?）成品剝出柚子肉撕成小塊，柚子瓤去掉外層薄膜和籽，剝成小碎塊兒；將柚子果肉放入榨汁機(jī)打碎；將腌制好的柚子皮倒入鍋內(nèi)，加入攪打后的柚子肉及檸檬果肉及冰糖；水開(kāi)后濃縮至柚皮金黃透亮即可；（3）冷卻30min后，檸檬蜂蜜柚子茶的顏色由白色變?yōu)辄S色，整體變得黏稠，柚子皮金黃透亮，將水熬的少卻不干時(shí)關(guān)火，此時(shí)的檸檬蜂蜜柚子茶已經(jīng)變?yōu)樯铧S色，冷卻至40℃左右，倒入蜂蜜，攪拌均勻后制成蜂蜜柚子茶。還包括（4）裝罐：將攪拌均勻的蜂蜜柚子茶，趁熱裝入已**的玻璃罐中，期間保持玻璃罐溫度不低于40℃。還包括（5）**冷卻：所述的**冷卻的過(guò)程中，**的溫度為85℃，**時(shí)間為15min，**后冷卻至室溫。福建家鄉(xiāng)蜂蜜柚子檸檬茶廠家直銷(xiāo)

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