包子，是中國的傳統面食，相傳是三國時期由諸葛亮發明。中國大江南北都有吃包子的歷史和習慣，但是做法和內容有所不同。南方包子個頭小巧精致，餡鮮美皮松軟。比如杭州小籠包、靖江蟹黃湯包、南京金陵灌湯包、無錫小籠包、廣式叉燒包等等。北方包子相比南方包子，個頭要大，雖然看起來沒有那么的小巧精致，但是北方包子品種繁多，一張面皮包“天下”。幾十上百種餡，每一種都有不同的味道，每個人都能在各種餡的喜好里找到自己的位置。很多南方朋友來北方后才發現，原來北方的包子是這樣的，雖然個頭大，但是餡料一點都不含糊，外表粗獷但內涵豐富，對北方包子的味道贊不絕口。包子在早餐中的地位堪稱“霸主”！金華鮮肉速凍包子廠家直供

灌湯包如果要想追溯發源地的話,其實是河南開封的特產,早在北宋時期就已經開始有賣了,當時也不叫灌湯包,而是灌湯饅頭或者是灌湯包子,是用面粉,溫水以及五花肉制作而成的，肉餡與鮮湯同居一室，將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯位列位，肉餡次之，面皮次之，以湯多為主要特點，以小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口而著稱，與小籠包系出同門。慢慢灌湯包發展到全國各地,現在在不同的地區都有灌湯包, 但是不同地區的灌湯包有不同的口味，而且根據當地的口味,制作上也有了一些改良，開封、靖江、南京……每一地的湯包，都有著自己的忠實擁躉。上海早餐店包子供應鏈包子餡料的干凈衛生是保障顧客健康的重要保障。

說到早餐的品種，中國完全可以超越任何國家，豆漿，油條，花卷，饅頭，稀飯，生煎，燒賣，燒餅，當然還有很多人都喜歡吃的大包子！包子在全國各地四處開花，哪怕是在以米為主食的南方，依舊占據了不可替代的位置。包子已成為人們喜愛的早餐之一，無論是素包子還是肉包子，都在不斷發展出新的形態和口味。如果不知道早餐吃什么，吃個大包子吧，肯定是正確的選擇！打開蒸籠蓋子的瞬間，熱氣與香氣撲面而來，咬一口軟綿綿熱乎乎的包子，就是整個早上的幸福時刻。

河南開封有名的面食——一品包子，是從宋代的“太學饅頭”發展而來的，民間又稱之為“發面包子”。一品包子造型大方，肉餡鮮嫩，湯汁豐滿，而且湯汁滲入面皮之中，皮軟且香，是開封城里男女老少都十分喜歡的明星小吃。發面包子是一種古老的傳統面食，一般由面包裹著餡，主要制作材料有面粉和餡，起源于四川。豆沙包，也稱作豆蓉包，是以紅豆沙為餡的麥包，為起源于京津的傳統小吃。豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮，弄碎煮爛，加糖，再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團的皮，在蒸籠里蒸即成。好的包子餡料應該具有干凈衛生、無添加劑、無污染的特點。

包子作為日常生活中常吃的食物，幾乎成為了我們早餐必吃的食物，那么如何制作營養又美味的包子呢？我們可以調制葷素搭配的餡料，比如菜肉包子，做菜肉包子時記住“一肉三菜”原則，即1份肉比較好配3份以上蔬菜，包子餡內的蔬菜種類越豐富，營養就越高。除了菜肉包子，素包子也被不少人喜愛。調餡時，可以加點雞蛋、蝦皮等蛋白質較多的食材，但注意減少放鹽的量。如果喜歡純素包子，可以在調餡里加點豆腐、香菇等補充植物蛋白。需要提醒的是，不要在調餡時添加動物油脂，如豬油，以免飽和脂肪攝入過多。除了調餡的學問，面皮也能做到更營養。平常大家大多選擇精白面粉做面皮，其實，和面時加入適量玉米面、蕎麥面、豆面等粗糧，可以補充維生素、礦物質、膳食纖維等營養素。包子是中華飲食中主要的一個種類，在華夏大地上，被普通家庭演繹的內容豐富，趣味異常。寧波鮮肉速凍包子批發

兩個熱氣騰騰的包子、一杯冒著氤氳熱氣的豆漿，這簡單的兩樣食物就足以開啟大部分上班族們一整天的生活。金華鮮肉速凍包子廠家直供

 包子的種類多種多樣，數不勝數。從口味上看：粵式早茶有各種甜甜的包子；江浙滬地區獨愛咸鮮中帶甜的湯包；北方人對于包子的甜咸要求格外分明，吃甜就是豆包、糖三角，當做一頓飯時，則要選各種咸味的肉包、蔬菜包。從葷素餡料上看：無論是各種新鮮肉類、海鮮、火腿，還是雞蛋、豆沙、黃油、奶粉，或者胡蘿卜、春筍、梅干菜、白菜、土豆，只要是日?？梢宰霾说氖巢?，幾乎都可以作為餡料包進包子里！從制作方式來看：有發面包子、燙面包子；有各式各樣的蒸包子，新疆還有獨具特色的烤包子。 金華鮮肉速凍包子廠家直供

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