柏威鴨血粉絲湯，肩負“做好每一碗鴨血粉絲湯”的使命，不斷創新，開拓進取，堅持選用 食材、規范的食品流程，保證每一碗鴨血粉絲都經得住顧客和市場的檢驗，用良心做美食，用道德成未來，成為了當地傳統特色餐飲品牌。柏威鴨血粉絲湯借鑒現代化快餐的經營理念，在食材上進行調整，每道工序精益求精，將傳統制作工藝與現代技術相結合，讓傳統與現代時尚接軌，品味愉悅生活。承接著中華美食的過去與未來，沉心研創，以新形式，延續著傳承，讓廣大新老客戶都能一品延續了多年的傳統味道。未來依舊秉承“讓食客滿意為先”的理念，不斷提升服 務品質和產品口味，堅持履行食材綠色健康和制作衛生干凈的信念，用心打造特色快餐業品牌 ！ ！我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯系我們！河南鴨血粉絲加盟品牌
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鴨血適宜人群編輯一般人都均可食用。1、貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衛、采掘等工作的人尤其應該常吃。2、高膽固醇血癥、肝病、和患者應少食；平素脾陽不振，寒濕瀉痢之人忌食。鴨血常見做法編輯鴨血粉絲材料：鴨血一塊，鴨腸，鴨心，鴨肝，各少許，龍口粉絲一包，香菜，老鹵[超市里有賣的。做法：1、把鴨血切成丁，把鴨的腸心肝洗干凈，用老鹵把鴨腸，鴨心，鴨肝鹵一小時。粉絲泡開。2、用沸水把鴨血，鴨腸，鴨心，鴨肝，燙熟。3、在碗里直接放泡好的粉絲，燙好的原料。4、沖入湯，撒香菜就行了。毛血旺用料：鴨血旺500克，鱔片100克，火腿腸150克，豬肉100克，黃豆芽150克，鮮黃花50克，水發木耳50克，萵筍頭100克，大蔥50克，干辣椒15克，精鹽1克，料酒10克，花椒5克，味精50克，火鍋底料1包，混合油50克。制作方法1、將鴨血切成條塊，入沸水氽煮后撈出；黃豆芽切去須根，火腿腸切成大片，豬肉（肥瘦各半）切成片，萵筍頭切成條，黃花抽去雌蕊，干辣椒切節。2、火鍋底料用水化開，放入鍋內燒沸熬味，下精鹽、味精，放入血旺、鱔片、火腿腸、肉片、黃豆芽、水發木耳、大蔥及各種蔬菜共煮。等黃豆芽斷生后起鍋轉入盆內。3、炒鍋置旺火上。
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哈爾濱市南崗區柏威鴨血粉絲快餐店是我國加盟專業化較早的個體經營之一，公司成立于2014-11-21，旗下柏威鴨血粉絲，已經具有一定的業內水平。公司承擔并建設完成食品、飲料多項重點項目，取得了明顯的社會和經濟效益。產品已銷往多個國家和地區，被國內外眾多企業和客戶所認可。