竹鹽作為一種弱堿性食品，對酸性人體的體質能做到有效、直接的改善。竹鹽用來炒菜的優點1、竹鹽燒菜可以保持蔬菜的原汁原味原色;2、竹鹽用于燒、煮雞、鴨、魚不用姜、蔥、蒜也不會腥;3、煮肉味特鮮，不膩人;4、竹鹽健康，能分解菜里的農藥、化學、等殘留;5、竹鹽怎么吃都不會上火;6、吃菜當中就能補鈣、鐵、鋅等幾十種礦物質和微量元素;7、竹鹽吃到肚里還能幫助人體排毒、平衡酸堿、增強人體自愈力。8、竹鹽是堿性的營養均衡的自然健康食品，多吃無妨，適合所有人群。一烤竹鹽是什么意思呢？湖南本地竹鹽聯系方式

竹鹽是怎么制作的呢？通常選用較好的海鹽或井礦鹽，如天然湖鹽等，這些鹽純度高、雜質少，歷經歲月沉淀，富集了多種天然礦物質。竹筒一般采用生長三年以上的楠竹，其積累了豐富的營養和精華。黃土多選用富硒黃土，如恩施的富硒黃土，而攪拌泥漿用的水則常采用廣西巴馬的小分子團水。將鹽裝入竹筒，用黃土封口，接著放入高溫爐中進行煅燒。一般要經過多次煅燒，如三烤竹鹽需進行三次煅燒，九烤竹鹽則要經過九次煅燒。每次煅燒溫度在 1000℃-1300℃之間，隨著煅燒次數的增加，鹽會充分吸收竹子、松木、黃土等的精華，形成不同品質的竹鹽。湖南本地竹鹽聯系方式竹鹽的食用注意事項有哪些？

    如何辨別竹鹽真偽？觀察外觀顏色：真正的竹鹽顏色通常不是純凈的白色，可能會略帶淡黃色、灰色或其他淡色調，這是因為在制作過程中會融入竹子、黃土等成分。如果顏色過白，像普通精制鹽那樣雪白，就可能有問題。形態：竹鹽一般呈現出不規則的顆粒狀，顆粒大小可能不太均勻。如果鹽的顆粒非常均勻、規則，類似細沙狀，可能不是較好的竹鹽。聞氣味質量的竹鹽會帶有淡淡的竹子清香和泥土的氣息，這是其在制作過程中吸收了竹子和黃土等原料的天然氣味。如果聞到有刺鼻、異味或其他不自然的氣味，很可能是假冒產品。進行口感測試味道：竹鹽入口后，除了有鹽的咸味外，還可能會有一絲淡淡的竹子的清香味，口感相對比較柔和。假的竹鹽可能只有單純的咸味，或者咸味過于濃烈、刺激。融化速度：將少量竹鹽放在舌頭上，觀察其融化速度。竹鹽的融化速度可能會比普通精制鹽稍慢一些，因為其成分相對復雜，不是單純的氯化鈉。查看包裝和標簽包裝材質：正規的竹鹽產品通常會采用質量較好的包裝材料，包裝印刷清晰、規范，沒有模糊、掉色等現象，且有明確的品牌標識、生產廠家、生產日期、保質期等信息。成分標注：仔細查看標簽上的成分表，真正的竹鹽會標注含有多種礦物質和微量元素。

竹鹽選取品質優良的竹子和湖鹽作為原料。竹子需要是生長在山間，經過自然風雨洗禮的野生竹子，而湖鹽則是選擇那些純凈無污染的海域產出的湖鹽。在準備好原料后，工人們會先將湖鹽填入竹筒中，然后密封好竹筒的口部。接下來，這些裝滿湖鹽的竹筒會被放入特制的火爐中，用松木等天然木材進行烘烤。烘烤的過程中，竹子中的有機成分會與湖鹽進行融合，使得湖鹽中的雜質被吸附和中和。經過數日的烘烤，竹筒內的湖鹽逐漸變成了深色的竹鹽。此時的竹鹽不僅去除了湖鹽中的雜質，還吸收了竹子的清香和營養成分。取出竹鹽后，工人們會進行篩選和研磨，使得竹鹽更加細膩。竹鹽的制作工藝很復雜嗎？

九烤竹鹽如果保存得當，可以保存很長時間。未開封情況：九烤竹鹽是經過多次烤制等復雜工藝制成的鹽類制品。在未開封的情況下，由于其本身含水量極低，并且有較好的密封包裝，它可以保存 3 - 5 年左右。這是因為鹽具有抑制微生物生長的作用，而且竹鹽在制作過程中去除了大部分雜質和水分，使得微生物難以在其中生存和繁殖。開封后情況：開封后的九烤竹鹽保質期會縮短。如果保存在干燥、陰涼的環境中，比較好能放在密封容器內，一般可以保存 1 - 2 年。因為開封后，竹鹽會與空氣中的水分和雜質接觸，雖然它有一定的抗潮性，但長時間暴露還是可能會吸收少量水分，從而影響其品質。但如果保存環境比較潮濕，鹽可能會出現結塊等情況，這種情況下竹鹽的保質期會更短，可能幾個月內就會出現變質的跡象。例如，如果將開封后的竹鹽放在廚房水槽附近等濕度較高的地方，它可能很快就會吸收過多水分，使鹽的顆粒粘連在一起，甚至會因為微生物滋生而出現異味。在中醫里，竹子一直被當做重要的藥材來使用，能夠使干燥的部位得以潤濕。福建竹鹽出廠價

人不吃鹽就會感覺沒勁，人不吃鹽身體的電解質就會失去平衡，身體缺鹽的危害絲毫不亞于身體脫水的危害。湖南本地竹鹽聯系方式

竹鹽制作選燃料——煅燒竹鹽用的燃料只能用松木松樹——四季常青之樹，壽命悠長，是地球上壽命長的植物之一。千年槐樹萬年松，說的是，松樹的壽命超長。松樹渾身都是寶。（松木、松皮、松葉、松針、松脂、松果、松茸）等等，凡是與松樹有關的一切都是藥。松脂可以看作是松樹的唾液或血液，是松樹的精華。松脂具有去惡生新的神奇力量，能夠使組織去除、使新的組織再生、止痛、殺蟲、吸膿等等，還能消除潛伏在胃里的火氣、潤肺、壯骨健齒、聰耳明目。它不僅能使五臟舒暢，還能生津止渴、頭瘡頭癢等。美國紐約羅切斯特大學在動物試驗中，用松脂成功地去除了動物體內的汞毒。這說明，松脂能夠去除人體內的“重金屬”毒。海鹽/礦井鹽，黃土，竹子，松樹。大海，大地，森林。這不就是生養人類的大自然嗎？自然健康理論堅信，天生人，必養人。自然既然給予人類生命，那么自然界中一定蘊藏著讓人類生命健康成長的必需環境與條件。就看人類是否感悟得到，就看人類是否愿意回歸自然母親的懷抱。湖南本地竹鹽聯系方式