經(jīng)營(yíng)秘訣:低成本+好店址業(yè)內(nèi)人士指出,能搶到水果市場(chǎng)多少份額,關(guān)鍵在于采取的零售業(yè)態(tài)和營(yíng)銷策略是否合理,是否為消費(fèi)者接受。如果連鎖超市布點(diǎn)少,銷售量不大,物流管理不善,進(jìn)貨成本價(jià)格得不到有效控制,就不能形成連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效益。果之友水果批發(fā),有良心的水果供應(yīng)商。有關(guān)**認(rèn)為,市場(chǎng)戰(zhàn)就是品牌戰(zhàn),做連鎖經(jīng)營(yíng)必須打品牌。但做品牌對(duì)于水果單品零售來(lái)說(shuō)很有難度,因?yàn)殡y以在同類水果中形成差別化。而建立自己的基地,專營(yíng)自己的產(chǎn)品,都有助于品牌的形成。菠拿拿水果撈歡迎前來(lái)咨詢。果切店加盟電話
陳列:主題和色彩搭配原則水果的顏色豐富、色彩鮮艷,陳列的顏色適當(dāng)組合、搭配,能充分體現(xiàn)出水果的豐富性,這是水果陳列的技巧所在。如紫色的葡萄、紅色的蘋(píng)果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起,會(huì)產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。防損耗原則水果在陳列時(shí)必須考慮不同商品的特性,選擇正確的道具、方法、陳列溫度,否則會(huì)因陳列不當(dāng)而造成損耗。如桃子比較怕壓且容易生熱,所以陳列時(shí)不能堆放;蘋(píng)果對(duì)香蕉、獼猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易導(dǎo)致其他水果過(guò)快變壞。水果的陳列面積必須與周轉(zhuǎn)量比例適當(dāng)。若比例過(guò)大,則水果在貨架的滯留時(shí)間長(zhǎng);若比例過(guò)小,則每日補(bǔ)貨的次數(shù)頻繁。此外,店主還要注意當(dāng)前溫度、濕度下,此種水果所能維持的生命期。表皮碰傷,或賣(mài)相差的水果,可切成果盤(pán)特價(jià)銷售。但切記勿將爛的水果摻雜其中,將心比心,不要因小便宜失去誠(chéng)信。武漢加盟水果撈多少錢(qián)菠拿拿水果店歡迎前來(lái)咨詢。
淺析開(kāi)水果店加盟品牌為何能成為行業(yè)趨勢(shì)!雖說(shuō)水果零售的型態(tài)由來(lái)已久,但具有度和影響力的品牌水果店在市場(chǎng)上并不多見(jiàn)。隨著市場(chǎng)的發(fā)展線下水果零售業(yè)態(tài)總體上經(jīng)過(guò)了三個(gè)階段:從街邊小攤、賣(mài)水果的雜貨店,到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市興起,再到水果專賣(mài)店、品牌加盟店。首先與自營(yíng)水果店和大型商超相比,加盟店更具競(jìng)爭(zhēng)力,自營(yíng)水果店里有一大部分是傳統(tǒng)模式的夫妻老婆店,這類門(mén)店沒(méi)有品牌概念,在裝修上比較隨意,所賣(mài)的水果偏低端,品種豐富度一般,以二三級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的大路貨為主,呈散裝陳列沒(méi)有打包售賣(mài)客單價(jià)較低。隨著人們生活質(zhì)量水平的提升,大型量販商超隨之誕生。相比夫妻老婆店水果商超占地面積較大,增加了進(jìn)口水果和水果品種較為豐富。部分大型超市以同類水果打包售賣(mài)為主不散賣(mài)消費(fèi)者需要驅(qū)車前往購(gòu)買(mǎi),購(gòu)入頻次較低。
營(yíng)銷方案要靈活用顧客每天都看到的水果,沒(méi)有什么吸引力,不要用來(lái)做引流產(chǎn)品,即使價(jià)格比較低,可能效果也做不起來(lái),在活動(dòng)產(chǎn)品的定價(jià)上,在顧客心理要有落差沖擊。另外比如榴蓮爆口了就特價(jià)去買(mǎi),不用會(huì)員,不用充錢(qián),沒(méi)有套路,直接低價(jià)賣(mài)是不合理的,有時(shí)候就是要套路一下,起碼轉(zhuǎn)發(fā)個(gè)朋友圈,一定要把這個(gè)宣傳搞炸,反正都是虧了,差就是虧掉一些榴蓮,虧掉了貨,起碼要在人氣上賺回來(lái)。2.營(yíng)銷過(guò)來(lái)的顧客要靠服務(wù)才能留住要讓顧客成交首單,很多活動(dòng)可能是為了加好友,但是沒(méi)有讓顧客去成交,可以設(shè)置一些活動(dòng),讓顧客參與成交。比如首單五折的活動(dòng)。為什么要這樣去做活動(dòng)呢,這是為了讓顧客體驗(yàn)一下線上的流程和服務(wù)。任何營(yíng)銷的本質(zhì)都是以相匹配的產(chǎn)品或者服務(wù)為基礎(chǔ),否則營(yíng)銷就是扯淡。深圳水果店加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。
水果店損耗是比較大的成本一家水果店要開(kāi)起來(lái),前期主要是投入店租,裝修,購(gòu)買(mǎi)設(shè)備。水果店真正比較大的成本是水果的損耗,很多保存水果的方法要多去總結(jié)學(xué)習(xí)。比如香蕉是四季都銷的水果,夏天香蕉的保質(zhì)期只有兩天,時(shí)間長(zhǎng)容易變色,一般香蕉綠色的是沒(méi)有上藥可以放熟,因?yàn)橄憬妒亲哂H訪友銷的多的,所以日常需求量比較大。比如獼猴桃不要放蘋(píng)果和梨旁邊,因?yàn)樘O(píng)果和梨都容易釋放乙烯,會(huì)加速果肉成熟腐爛等等。關(guān)于水果撈加盟可以咨詢我們。成都水果撈加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。武漢加盟水果店價(jià)格
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食品、飲料行業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)受經(jīng)濟(jì)的影響要小一些,畢竟食品是生存的基礎(chǔ)條件,是具有很大剛性的需求。特別是對(duì)于人口大國(guó)來(lái)說(shuō),只要是被普遍認(rèn)可的品牌,在這樣一個(gè)巨大的市場(chǎng)里是有很大的生存發(fā)展空間的。食品、飲料行業(yè)在數(shù)字化方面雖然是新興行業(yè),但是由于其自身的行業(yè)特點(diǎn)特別適合于發(fā)揮數(shù)字化的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)。“新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)研究中心”充分整合了雙方的優(yōu)勢(shì),希望能為銷售在此次消費(fèi)升級(jí)浪潮中,能夠準(zhǔn)確進(jìn)行趨勢(shì)判斷、抓住機(jī)遇、轉(zhuǎn)型升級(jí),提供更專業(yè)的研究分析、更具實(shí)操落地性的戰(zhàn)略、策略建議。我國(guó)的銷售市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿o(wú)限,正在以每年10%—15%的年增長(zhǎng)率迅猛發(fā)展,高于全球銷售市場(chǎng)年均增速近6個(gè)百分點(diǎn),消費(fèi)潛力高達(dá)200億元。目前,我國(guó)優(yōu)勢(shì)企業(yè)正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的重要階段。果切店加盟電話
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