作為全球水果消費(fèi)大國,2020年我國一年消費(fèi)水果已達(dá)萬億規(guī)模,城市居民的個(gè)人水果年消費(fèi)已經(jīng)接近60斤每年,而這一數(shù)字有望達(dá)到100斤。當(dāng)一個(gè)水果店把西瓜切成小塊,銷量反而提升一倍,就能看出,水果的個(gè)體消費(fèi)時(shí)代已經(jīng)開啟。2020年中國57.78%消費(fèi)者線上購買水果,線上買水果作為生活方式的變化正在普及,且變得越來越高頻。電商流量紅利正在逐漸消失,而外賣平臺(tái)的流量開始成為商家的必爭(zhēng)之地。餓了么所構(gòu)建的開放生態(tài)就成了水果商家的新契機(jī)。艾瑞調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,線上水果消費(fèi)人群的一個(gè)明顯趨勢(shì)就是“年輕化”,80、90后消費(fèi)群體對(duì)水果價(jià)格敏感度相對(duì)較低,更注重時(shí)效性和便利性,對(duì)水果品質(zhì)的要求較高,同時(shí)對(duì)配送速度有“更快”的要求。越來越多的年輕人,愿意為速度更快、品種更多、新鮮及時(shí)可達(dá)的果切買單。水果店加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。果切加盟費(fèi)用
經(jīng)營秘訣:低成本+好店址業(yè)內(nèi)人士指出,能搶到水果市場(chǎng)多少份額,關(guān)鍵在于采取的零售業(yè)態(tài)和營銷策略是否合理,是否為消費(fèi)者接受。如果連鎖超市布點(diǎn)少,銷售量不大,物流管理不善,進(jìn)貨成本價(jià)格得不到有效控制,就不能形成連鎖經(jīng)營的規(guī)模效益。果之友水果批發(fā),有良心的水果供應(yīng)商。有關(guān)**認(rèn)為,市場(chǎng)戰(zhàn)就是品牌戰(zhàn),做連鎖經(jīng)營必須打品牌。但做品牌對(duì)于水果單品零售來說很有難度,因?yàn)殡y以在同類水果中形成差別化。而建立自己的基地,專營自己的產(chǎn)品,都有助于品牌的形成。水果果切推薦品牌有哪些成都水果果切加盟選擇什么品牌?認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿。
要用完美的方式回答顧客的問詢。一位記者探尋胖東來的報(bào)務(wù),他問一位保安卡在什么地方賣,保安熱情地領(lǐng)他去了售賣地點(diǎn)。面對(duì)如此周到的服務(wù),記者只好買了500元的卡。如果不確定怎么處理顧客的問詢,就參照這個(gè)案例。真誠的承認(rèn)錯(cuò)誤,比強(qiáng)詞奪理好得多。工作中難免會(huì)出錯(cuò),當(dāng)錯(cuò)誤給顧客造成麻煩時(shí),要設(shè)法彌補(bǔ)錯(cuò)誤,將錯(cuò)誤降低到比較低點(diǎn),盡可能取得顧客的諒解。若無視錯(cuò)誤,只會(huì)讓顧客更加反感。真誠是解決問題的根本態(tài)度。要始終如一的對(duì)待顧客。不管顧客買不買商品,都要為顧客提供一以貫之的服務(wù)。不能因未達(dá)成購買意向,而態(tài)度發(fā)生轉(zhuǎn)變。沒有購物的顧客,同樣是潛在顧客,也會(huì)口口傳播他們的購物感受。所以,要以為每一位顧客提供熱情服務(wù)為目標(biāo)。
以下門店經(jīng)營的10個(gè)黃金細(xì)節(jié)也要注意:1、收銀速度要快收銀臺(tái)工作的店員操作迅速一些,讓顧客等待一分鐘,顧客會(huì)感覺等待了5分鐘,特別是在進(jìn)行處理時(shí),稍不慎就會(huì)讓顧客產(chǎn)生久等的感覺,容易產(chǎn)生抱怨和不滿。2、經(jīng)常檢查貨品不要視貨架缺貨而不顧,即使貨架上的商品減少了,也要采取體現(xiàn)商品陣容的陳列方式。3、站在顧客角度思考站在顧客的立場(chǎng),親自確認(rèn)一下從店面的入口進(jìn)入,顧客經(jīng)過怎樣的走動(dòng)路線,才能更方便地看到店內(nèi)的商品。4、打造個(gè)性化的店面要想給顧客進(jìn)店、留下深刻印象,首先要在店面布置上下功夫,打造個(gè)性化店面,讓顧客在眼后就被吸引進(jìn)店。昆明水果果切加盟認(rèn)準(zhǔn)菠拿拿信息科技有限公司。
水果店運(yùn)營前景怎么樣開水果店做到后期都是靠對(duì)市場(chǎng)行情的把握和對(duì)水果行情的把握,前面就多去跑跑水果店看看,看陳列,看店員怎么接待的,看其他水果店的操作流程是什么,看其他水果店是怎么上貨的等等,后期把店開起來了,基本上就是不斷的踩坑,不斷總結(jié),不斷混圈子的一個(gè)過程。不管在前期準(zhǔn)備的多么充分,把店開起來后,還是有很多的坑要踩,還是有很多的方法技巧不適用。那能怎么辦呢,摸著石頭過河是常態(tài),想把事情做細(xì)就得不斷的反思自己,不斷的總結(jié),自己想不明白的問題問問其他同行是怎么做的,大家一起碰了思路,也許就清晰了許多,相互學(xué)習(xí)交流。成都菠拿拿信息科技有限公司主要做水果撈加盟。果切招商代理
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水果店這樣做,每日營業(yè)額超1w很簡(jiǎn)單!近年來人們生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化,尤其是對(duì)于飲食的需求更加偏向于健康、養(yǎng)生,于是好吃營養(yǎng)豐富的各類水果成為了餐桌上的常客,因此都市的大街小巷出現(xiàn)了眾多水果專營店。也許很多人認(rèn)為水果店有什么難的呢?擺上果品買不就行了嗎?顯然這樣的想法還停留在傳統(tǒng)水果攤位的階段,如果抱著這樣的想法來經(jīng)營水果店那么結(jié)果可想而知。那水果加盟店該如何經(jīng)營才能收獲呢?可以來咨詢我們。果切加盟費(fèi)用
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