為什么說加盟模式才是水果店的模式?請先看兩則故事:其一,民國上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲:杜月笙14歲來到上海十六鋪鴻元盛水果行當(dāng)伙計(jì)討生活。他削水果的手藝高超,可做到刀轉(zhuǎn)、梨不動,一刀到底。皮不斷不算什么,厲害的是削掉的皮上不帶果肉,因此人稱“萊陽梨”。杜月笙在經(jīng)營方面也很有頭腦,譬如老板把爛掉的梨交給他去處理,他沒有像其他伙計(jì)一樣扔掉,反而腦筋一轉(zhuǎn),做起了果切的生意。他把壞掉的部分剜掉,其余的削皮,然后切成小塊,泡在糖水里一塊一塊賣。杜月笙本可成為一位水果店老板,只是十里洋場的上海灘誘惑太多,他的志向不滿足于當(dāng)一個水果商販。菠拿拿水果店加盟歡迎您咨詢。深圳果切店電話
開水果店要能吃苦耐勞開水果店前可以嘗試先去擺攤,擺攤投入幾千塊就夠了,這樣可以熟悉市場和跑水果生意流程,而且開了水果店后,也可能出去擺攤賣水果,技能不會浪費(fèi)。開水果店每天要凌晨4-5點(diǎn)起來,去批發(fā)市場進(jìn)貨,風(fēng)雨無阻,不論春秋,特別是剛開始的時候,更加難熬,不斷的挑戰(zhàn)自己的睡眠習(xí)慣,不斷的敦促自己,讓自己有這份毅力。水果店損耗是比較大的成本一家水果店要開起來,前期主要是投入店租,裝修,購買設(shè)備。關(guān)于水果撈加盟,可以聯(lián)系我們。深圳水果撈靠譜嗎水果店加盟認(rèn)準(zhǔn)成都菠拿拿信息科技有限公司。
不過度推銷,讓顧客買下不是真正需要的商品。每位員工都想銷售更多的商品,這意味著可以拿到更多的收入。但員工的愿望和顧客的需求有時是相悖的。一味推銷,讓顧客買下不合適的商品,過后顧客肯定會懊惱與不快,也不會再次光臨。賣水果的時候,應(yīng)當(dāng)按照顧客的食用需求推薦適當(dāng)?shù)钠贩N和數(shù)量,不要盲目推薦商品。4、退貨應(yīng)和購買一樣順暢、無障礙。購買時笑容滿面,退貨時愁云密布,這無疑給顧客制造了麻煩。退貨的麻煩阻止的是顧客購買的腳步。所以,要把退貨流程設(shè)置得簡單再簡單,這樣才能激起顧客的購買欲望!
不了解產(chǎn)品相信很多顧客進(jìn)入生鮮賣場的時候會碰到一些新奇特的產(chǎn)品,比如沒見過的進(jìn)口水果叫什么名字?怎么吃?在賣場里我們能詢問的只有賣場的營業(yè)員,可是很多情況下我們?nèi)査麄儾⒉荒軌虻玫浇獯稹1緛韺Ξa(chǎn)品很感興趣的顧客,碰到一個不懂產(chǎn)品的營業(yè)員,興趣自然會消減一大半。因此,在銷售之前,我們的每一位營業(yè)員都要對自己的產(chǎn)品足夠了解,面對顧客的提問能做出詳細(xì)的解答,這樣才不會錯失一次很好的銷售機(jī)會。這也是目前發(fā)展的趨勢。菠拿拿水果撈加盟歡迎您咨詢。
不讓顧客看到后臺備貨區(qū)收銀員背后雜亂堆積的票據(jù),讓顧客看到是很不體面的。另外,如果顧客能看到商店的備貨區(qū)也是不合適的。顧客視線范圍內(nèi)沒有雜物臨時的柜員機(jī)(POS機(jī)),空箱等物品,如果被雜亂放置的話,會令人感覺店面邋遢不整,還要及時對店面進(jìn)行清掃,讓店面看上去更加整潔漂亮。把握商圈內(nèi)活動進(jìn)行宣傳把握商圈舉辦各項(xiàng)活動的機(jī)會,打出具有效果的POP廣告,讓店面經(jīng)常顯得生機(jī)勃勃。堅(jiān)持賣場的理念和原則給顧客提供一個“不易疲勞、方便購物、易于尋找”的環(huán)境是賣場的原則。店員之間閑聊,顧客的通路不順暢,要堅(jiān)決避免,要確保顧客通行道路的暢通,調(diào)整設(shè)置顧客購物時的步行通過路線。為員工提供方便的店內(nèi)環(huán)境店長有自己專屬的工作區(qū)域嗎?倉庫清潔得干凈整潔嗎?員工從備貨區(qū)翻來找去,好不容易找出顧客需要的商品,當(dāng)他們出現(xiàn)在顧客面前時臉上沒有了笑容。門店應(yīng)該讓店員能迅速找到想找的商品,同時給店員提供一個可以休息的地方,當(dāng)?shù)陠T出現(xiàn)在顧客面前的時候就能夠輕松自如,從而提高店員自身的工作能力的環(huán)境。水果撈加盟選擇菠拿拿信息科技有限公司。水果汁加盟費(fèi)多少錢
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要用完美的方式回答顧客的問詢。一位記者探尋胖東來的報(bào)務(wù),他問一位保安卡在什么地方賣,保安熱情地領(lǐng)他去了售賣地點(diǎn)。面對如此周到的服務(wù),記者只好買了500元的卡。如果不確定怎么處理顧客的問詢,就參照這個案例。真誠的承認(rèn)錯誤,比強(qiáng)詞奪理好得多。工作中難免會出錯,當(dāng)錯誤給顧客造成麻煩時,要設(shè)法彌補(bǔ)錯誤,將錯誤降低到比較低點(diǎn),盡可能取得顧客的諒解。若無視錯誤,只會讓顧客更加反感。真誠是解決問題的根本態(tài)度。要始終如一的對待顧客。不管顧客買不買商品,都要為顧客提供一以貫之的服務(wù)。不能因未達(dá)成購買意向,而態(tài)度發(fā)生轉(zhuǎn)變。沒有購物的顧客,同樣是潛在顧客,也會口口傳播他們的購物感受。所以,要以為每一位顧客提供熱情服務(wù)為目標(biāo)。深圳果切店電話