榨菜需肥量大，基肥要求高，每畝應施廄肥，也就是豬欄肥2000-2500公斤，草木灰150-200公斤，過磷酸鈣15-20公斤，生長期間還要分期追肥，掌握前期輕、中期重、后期補的原則。冬前少施，定植后一個月，追肥一次，追肥量每畝需人糞尿1500-1700公斤，大約是尿桶擔10-13擔。寒冬前追第二次，以行間鋪施廄肥、塘泥，也可追人糞，然后中耕培土過冬，開春后2-4月間，吸肥量大，每半個月追肥一次，施尿素15公斤或40-50克的人糞尿1500-2000公斤，促進肉質莖膨大，同時注意保持土壤的濕潤，不能過干或干濕交替，防預防脫發肥過早而抽苔開花，也可防止因過濕而生長過快，特別是晚熟品種在采收前一個月應停止施肥，以防止生長過速而造成空心。 祝愿企業生意興隆興旺發達。射陽有名的散裝榨菜服務至上

提起榨菜，想必大家想到的就是日常所食用的腌菜，其實，榨菜不止一種吃法。小編就給大家介紹榨菜的這5種做法，非常美味哦。話不多說，咱們開始吧！一、榨菜炒雞蛋榨菜炒雞蛋主要雞蛋、榨菜、芹菜為材料，是一道做起來很簡單的家常菜。二、榨菜炒香干榨菜炒香干以香干、榨菜、青椒等材料制作而成。三、香菇榨菜香菇榨菜以香菇、榨菜為主料，以紅辣椒為輔料制作而成。四、榨菜肉絲榨菜肉絲主要以榨菜、瘦肉、香菜等材料制作而成。五、榨菜肉末蒸豆腐榨菜肉末蒸豆腐以五花肉、豆腐和榨菜制作而成。介紹了五款榨菜的做法，這五種做法你喜歡哪一種呢？你也沒想到榨菜會如此美味吧？還不快快收藏起來！ 射陽有名的散裝榨菜服務至上無論是榨菜還是肉絲的營養價值都是非常高的，可以滿足人體所需的多種營養需求。

    榨菜葉子可以吃嗎--當然能吃.而且還比較好吃哦.還是的看你自己的口味--可以.小時候就吃過腌制連著葉子的榨菜,把榨菜葉炒好后放在餛飩里,很好吃.不過是腌制的,不要經常吃,對身體不好.--可以吃,榨菜位居世界三大名腌萊(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍),歷來被列為素菜佳品.其工藝獨特,配料考究,鮮香脆嫩,回味悠長.榨菜葉子怎么吃1、把準備好的榨菜葉子,去掉老葉我,在后用清水洗凈,取出放入鍋中焯一下,取出過冷水,再取出把水分瀝掉.2、把瀝掉水分的榨菜葉子用手擠一下確保里面沒有多余的水分,再把它們切自己喜歡的段狀放入盆中.3、把生姜切成絲細,把辣椒面和花椒面以及鹽和糖全部加入進去,然后用筷子調勻,在第二天就會發現盆子底出已經腌出水來了.4、把腌好的榨菜葉子放入到酸菜壇子里面,蓋好蓋子,然后放在陽光下,過五六天的時間榨菜葉子就能發酸,會有一酸香的氣味散發出來.這時就可以取出食用了,食用時也可以炸一些花生米,與榨菜葉子搭配食用。

    無論是榨菜還是肉絲的營養價值都是非常高的，可以滿足人體所需的多種營養需求，據了解，單純的榨菜中，所包含的可以被身體直接吸收的氨基酸成分就有17種之多。另外還有這人體發育所必須的蛋白質、胡蘿卜素、多種礦物成分以及膳食纖維，這些物質可以直接被身體所吸收，同時還可以幫助改善的問題。相較于其他的食材相比，榨菜具有可以幫助我們，同時臟的效果。肉類食物則是含有所有肉類食品中含有的多種礦物質元素、維生素B族、這些成分可以幫助補充人體大量消耗的鹽分，同時也是胃酸生成的一些必須的原料。**表示，肉類在一定輕度疾病上也有著至關重要的效果，比如多發性的神經炎、嘔吐、厭食、水腫以及其他的一些中毒的問題都有著很好的調節效果。豬肉中所含有的蛋白質以及脂肪都是人體所必須的，并且是非常容易被吸收和消化的物質，同時像其中的亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、異亮氨酸等都是和人體所需的都非常相似。肉類中的多種脂肪還可以為身體足夠多的熱量，其中的磷脂不僅可以幫助促進身體內膽固醇的正常運轉，同時還可以增強體抗力，尤其是對于一些疾病有著明顯的抵抗作用。 食品添加劑的用量根據榨菜的重量進行確定。

    1材料與方法實驗材料與儀器設備本次實驗選用的材料為剛腌好的原味榨菜，以及PET-PARCCP透明包裝袋；食品添加劑為異VC鈉、EDTA-2Na、無水Ca-Cl2；儀器設備包括數顯恒溫水浴鍋、可見分光光度計、電動粉碎機、分析天平、電熱恒溫鼓風干燥箱、UtraScanPro測色儀、物性測定儀。實驗原理本次實驗是對透明包裝榨菜在貯藏過程中的護色和脆度保持效果進行研究，分別測定透明包裝榨菜的色澤、脆度、褐變度，并以這三個指標評價食品添加劑對透明榨菜品質控制的影響。實驗方法對榨菜進行切片處理，稱取適量食品添加劑，將食品添加劑溶解到5mL蒸餾水中，并加入榨菜片，在混合均勻的基礎上，采用榨菜的一般生產工藝，用透明包裝材料將其制成試驗樣品。食品添加劑的用量根據榨菜的重量進行確定，其中異VC鈉占原料的比重為10mg/kg；EDTA-2Na占原料的比重為240mg/kg；無水CaCl2占原料的比重為1000mg/kg。在自然條件下貯藏實驗組和對照組，間隔30天測定1次色澤、脆度和褐變度。其中，色澤的測定用L*、a*、b*表示，L*表示樣品顏色明度，a*表示樣品顏色的綠紅度，b*表示樣品顏色的藍黃度。榨菜為芥菜的變種，芥菜常用于腌制咸酸菜，其肉質莖髓是榨菜原料。大豐區品種散裝榨菜源頭好貨

榨菜在世界上非常有名，是一種腌菜，在四川比較多。現在我國各個地區都有生產。射陽有名的散裝榨菜服務至上

榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪里蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半干態非發酵性咸菜，以莖用芥菜為原料腌制而成，是中國名特產品之一與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜。在1898年始見于中國四川涪陵（今重慶市涪陵區），時稱“涪陵榨菜”。因加工時需用壓榨法榨出菜中水分，故稱“榨菜”。現已發展到四川省內30多個市縣，浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西、中國臺灣等省(直轄市、自治區)也有生產射陽有名的散裝榨菜服務至上

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