近日,樂安縣登仙橋食品發展有限公司正式通過了工信部工業文化發展中心“工業文化研學實踐教育基地”的評估,并獲得“工業文化研學實踐教育基地”標牌和“工業文化研學”標識使用權。基地范圍包括:樂安竹筍文化館(設有序言廳、自然科普廳、竹筍文化廳、工業發展廳、企業榮譽墻、研學與科普探究教室、樂安竹筍產品展示廳等功能場所),以及勞動體驗區、樂安竹筍文化墻、無性別衛生間、無障礙衛生間等設施設備。2021年8月,在樂安縣委縣**及有關部門、縣工業園區管委會、教育體育局、文廣新旅局、林業局、科技局等有關單位的積極支持和指導下,樂安縣登仙橋食品發展有限公司積極申報工業和信息化部工業文化發展中心進行評審的“工業文化研學實踐教育基地”資質。通過各級部門、學者與全體公司成員的努力,該公司花費數百萬元,用了近一年的時間參照**工業研學實踐教育基地的標準進行高標準建設,順利成為江西省首批申報“工業文化研學實踐教育基地”的企業。 冬筍破土,寒天育就白玉身;珍饈上桌,暖季留得清甜韻。特色冬筍哪家便宜
冬筍:冬日里的地下瑰寶在寒冷的冬季,大地仿佛被一層冰冷的鎧甲所覆蓋,萬物似乎都陷入了沉睡。然而,在這片寂靜的土地之下,卻孕育著一種珍貴的食材——冬筍。冬筍生長在毛竹的根系周圍,它的形成需要特定的氣候條件和土壤環境。寒冷的氣溫刺激著毛竹的生長,使得其地下莖的側芽逐漸膨大,**終形成了鮮嫩的冬筍。冬筍生長的土壤要求肥沃、疏松且排水良好,這樣才能為它提供充足的養分和生長空間。當人們用鋤頭輕輕刨開土層,便能看到那潔白如玉的冬筍,它宛如一位羞澀的少女,靜靜地躺在泥土的懷抱中。冬筍的外形修長而飽滿,筍尖微微泛黃,散發著淡淡的清香。它的表皮較為光滑,摸上去有一種細膩的質感。每一根冬筍都凝聚著大自然的神奇力量,是冬日里饋贈給人們的珍貴禮物。冬筍的營養價值探秘冬筍不僅口感鮮美,還蘊含著豐富的營養價值。它是多種維生素的質量來源,其中胡蘿卜素能轉化為維生素A,對保護視力、維持皮膚起著重要作用。維生素B1和B2有助于身體的新陳代謝,能將食物中的能量轉化為身體所需的動力。 栽培冬筍哪里賣冬筍零食,便攜包裝藏美味;隨時品嘗,輕松享受留余甘。
休閑零食市場的新寵:隨時隨地享受美味隨著休閑零食市場的不斷發展,登仙橋食品的竹筍、冬筍、手剝筍衍生出的休閑零食備受消費者青睞。即食手剝筍以其方便的食用方式,成為上班族、學生族的休閑優先。工作間隙、課間休息時,撕開包裝,便能品嘗到鮮嫩爽口的竹筍,既滿足味蕾需求,又能補充能量。此外,以竹筍為原料制作的筍干零食、香辣筍絲等產品,憑借獨特的風味在市場上占據一席之地。筍干經過精心晾曬和調味,口感有嚼勁,越嚼越香;香辣筍絲采用***醬料腌制,辣而不燥,讓人欲罷不能。這些休閑零食不僅在超市、便利店等傳統零售渠道**,在電商平臺上也成為熱門商品,滿足消費者隨時隨地享受美味的需求,為休閑零食市場注入新鮮活力。
登仙橋手剝筍精選江西樂安山區天然竹林中的鮮筍,這里是地理標志產品“樂安竹筍”的重要部分產區。春雷喚醒大地之際,筍尖破土而出,采筍人遵循“三寸金”的古法標準,晨露未晞時精細采挖,確保每一根竹筍都擁有黃金比例的鮮嫩與清甜。生長于紅壤與黃壤滋養下的竹筍,富含多種維生素、氨基酸及膳食纖維,是大自然饋贈的純凈美味。自宋代起,樂安百姓便以鹽漬筍、壓榨筍干聞名。登仙橋手剝筍延續千年傳統,采用純手工剝殼工藝——指尖順著筍節紋理輕旋,如翻閱古籍般層層剝開筍衣,比較大限度保留筍肉的完整性與鮮嫩口感。冬筍入月餅,傳統食味添新意;酥皮裹筍丁,佳節糕點綻奇花。
今年七月中旬,新華網等主流媒體在官網上發布了一張在江西省撫州市樂安縣生活的農戶翻曬竹筍干的圖片,講述了樂安縣農戶悠久的挖筍、制筍歷史,如今憑借電商等渠道打開竹筍銷路的致富故事。事實上,樂安地處江南丘陵地帶,竹筍是當地久負盛名的特產。因為樂安得天獨厚的自然環境,所以樂安地帶生長出的竹筍具有“筍體外形完整,呈金字塔狀”,“大小一致,色澤自然”等特點,深受廣大消費者喜愛。盡管品質較好,曾經的樂安竹筍也一度面臨滯銷的窘境,但好在當地大力支持當地企業打造自主品牌,其中比較有名的當屬樂安縣的“登仙橋”食品發展有限公司。該公司依托當地30余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產業基地規模,年產量達8000余噸,年產值超6000余萬元。產品**并出口到歐美及東南亞等20多個地區。“登仙橋”商標被評為“江西省有名商標”,并榮獲“江西老品牌”稱號。在2021年6月,公司竹筍產品原料基地順利通過了有機產品認證。 冬筍成干,晾曬封存歲月味;泡發烹飪,重拾往昔好時光。一次性冬筍文化
雪覆山林,冬筍藏于厚土下;香飄食肆,佳肴呈在玉盤中。特色冬筍哪家便宜
冬筍餃子的冬日溫情在寒冷的冬日,一家人圍坐在一起包冬筍餃子,是一幅充滿溫情的畫面。制作冬筍餃子,首先要準備好餡料。將冬筍切成細碎的小丁,與豬肉、蔥姜等調料混合在一起。豬肉的鮮嫩與冬筍的清甜相互搭配,形成了豐富而獨特的口感。將發酵好的面團搟成餃子皮,餃子皮的厚度要適中,這樣包出來的餃子口感才好。然后,用餃子皮包入適量的餡料,捏成各種形狀的餃子。餃子的形狀可以是傳統的半月形,也可以是創意十足的元寶形、金魚形等,每一種形狀都寄托著人們對美好生活的向往。將包好的餃子放入鍋中煮熟,熱氣騰騰的餃子出鍋啦!咬上一口,鮮嫩多汁的餡料在口中散開,冬筍的清甜與豬肉的鮮美完美結合,餃子皮的軟糯與餡料的豐富口感相互映襯,讓人感受到濃濃的冬日溫情。冬筍餃子不僅是一種美食,更是家庭團聚交流的紐帶,讓冬日的寒冷在這美味中漸漸消散。 特色冬筍哪家便宜