水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜種植在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中分屬不同領(lǐng)域，而在衡水景縣，有這樣一家企業(yè)，通過推廣“魚菜共生”種養(yǎng)技術(shù)，打破傳統(tǒng)種養(yǎng)界限，讓種養(yǎng)“跨界”“牽手”，通過“一水循環(huán)”，實(shí)現(xiàn)了魚菜雙收。“魚菜共生”模式是如何運(yùn)行，并走上高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路的？“‘魚菜共生’是一種新型復(fù)合耕作體系。”張建輝指著魚池和蔬菜池之間縱橫交錯(cuò)的管道介紹，通過這些管道，他們將魚池和蔬菜池連接成一套種養(yǎng)循環(huán)系統(tǒng)，魚池的水24小時(shí)循環(huán)流入蔬菜池，魚的糞便和餌料經(jīng)過二次過濾后進(jìn)入蔬菜池為蔬菜“施肥”，這些蔬菜在吸收肥料養(yǎng)分的同時(shí)將魚池的水凈化，再循環(huán)流入魚池給魚用，真正實(shí)現(xiàn)了“養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥”。相關(guān)機(jī)構(gòu)正積極開展實(shí)驗(yàn)，以驗(yàn)證其長期效果，并尋找改進(jìn)措施。江蘇小型魚菜共生系統(tǒng)制作

減少魚病。通過水上田園技術(shù)，池塘水環(huán)境得到修復(fù)，水體變瘦，不利于寄生蟲和病原菌生長，客觀上減少了寄生蟲和病原菌密度，降低了魚發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)。提升水產(chǎn)品質(zhì)量。水好了，魚生病的次數(shù)少了，用藥量必然減少，不僅能夠節(jié)省藥費(fèi)開支，重要的是少用藥也有利于保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全。實(shí)施魚菜共生技術(shù)的魚類品質(zhì)比未實(shí)施魚菜共生技術(shù)的魚類品質(zhì)好，這也是好水養(yǎng)好魚的道理。為魚提供遮陰避暑場所。池塘水面設(shè)置浮床種植植物后，在夏秋高溫季節(jié)的遮陰作用明顯，一些底層魚類，如斑點(diǎn)叉尾鮰、云斑鮰、黃顙魚等特別喜歡在浮床下活動(dòng)。提升池塘景觀效果。江蘇小型魚菜共生系統(tǒng)制作魚菜共生適合城市小空間，可以在陽臺(tái)或屋頂進(jìn)行小規(guī)模種植。

從1997年開始，維爾京群島大學(xué)的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統(tǒng)。之后，世界各國多個(gè)大學(xué)逐步開展相關(guān)技術(shù)研究，探索大規(guī)模魚菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)方法。糧農(nóng)組織也把小型魚菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦。這幾年，規(guī)模化的魚菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn)，室內(nèi)的魚菜共生工廠也開始出現(xiàn)。當(dāng)前，整個(gè)魚菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。國內(nèi)專注魚菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多。很多農(nóng)場只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場，并沒有實(shí)際采用魚菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。

和稻田養(yǎng)魚一樣，魚菜共生也是一項(xiàng)從古代走向現(xiàn)代，從傳統(tǒng)到創(chuàng)新的技術(shù)。近十多年來，魚菜共生與水上田園技術(shù)作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)八大主推模式之一，在全國推廣應(yīng)用。重慶潼南、璧山、墊江，四川崇州、簡陽等地積極示范，都取得了較好效果。在全球注重生態(tài)和生物多樣性保護(hù)的這里，縱觀水環(huán)境修復(fù)技術(shù)，生物修復(fù)技術(shù)是世界公認(rèn)的較經(jīng)濟(jì)、較有效的修復(fù)技術(shù)。而這項(xiàng)技術(shù)順應(yīng)了潮流，既做好了生態(tài)保護(hù)、建設(shè)了美麗家園，還提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，助推了鄉(xiāng)村振興。對初學(xué)者來說，從簡單的小型系統(tǒng)開始，是個(gè)不錯(cuò)的入門選擇。

魚菜共生產(chǎn)品的價(jià)格各個(gè)城市差距很大，北上廣深等特大城市，真正有機(jī)蔬菜20元/斤以上的很多，青島、成都、杭州等大城市價(jià)格10元以上，這個(gè)不受某個(gè)供應(yīng)商左右，所以在產(chǎn)品能按正常有機(jī)價(jià)格賣出去的前提下，是否盈利和盈利多少，決定因素還是產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，這一點(diǎn)對絕大多數(shù)魚菜共生產(chǎn)品生產(chǎn)者來說都是很難控制的，只有更專業(yè)的魚菜共生技術(shù)才能實(shí)現(xiàn)。“魚菜共生”大棚種植養(yǎng)殖模式不但在都市適用，在比較缺水的地區(qū)也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的一條致富之路。打造獨(dú)特品牌形象，通過故事營銷吸引更多忠實(shí)客戶。湖南小型魚菜共生優(yōu)勢

各國各地正逐步出臺(tái)相關(guān)政策以扶持這一行業(yè)，包括財(cái)政補(bǔ)貼與技術(shù)指導(dǎo)。江蘇小型魚菜共生系統(tǒng)制作

魚菜共生的優(yōu)勢：1、保護(hù)生態(tài)環(huán)境。魚菜共生與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，節(jié)約90-95%的水;實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用，減少了農(nóng)業(yè)污染。魚塘具有調(diào)節(jié)溫室氣溫的作用，減少了降溫加熱的能源消耗。2、天然有機(jī)。魚菜共生系統(tǒng)種植中不使用農(nóng)藥、化肥，養(yǎng)魚過程不使用kang生素。魚體表的粘液中含有二三十種殺菌的物質(zhì)，隨著水流灌溉到種植槽中，這些來自魚體表的殺菌物質(zhì)能夠幫助蔬菜根部防病;而同樣的，植物根部分泌的抗細(xì)菌物質(zhì)也能幫助魚防病。3、無連作障礙:魚菜共生系統(tǒng)沒有傳統(tǒng)土壤栽培的休耕、輪作，也沒有連作障礙。傳統(tǒng)土壤栽培連作時(shí)會(huì)進(jìn)行土壤消毒，必然會(huì)給下輪栽培帶來藥害4、雜草免疫，節(jié)省勞動(dòng)力:作物栽培在種植孔，根系漂浮在水中，天然隔絕雜草生長，因此完全無需噴灑除草劑。江蘇小型魚菜共生系統(tǒng)制作