農業觀光是一種新型農業發展方式，而魚菜共生技術提供了新的發展渠道，郊區的養殖戶可以把“魚菜共生”打造為農業觀光旅游新賣點，吸引城鄉消費者前來觀光、購物?！棒~菜共生”產業的延伸拓展不僅有生態餐廳、采摘，還有科普，包括魚菜共生原理和技術的普及和推廣，讓更多消費者認識魚菜共生技術種養的魚類和蔬菜，也可以成為學生們的勞動教育基地。魚菜共生示范園是集生態農業和休閑旅游于一體的綜合性智慧農業示范工程。這種休閑農業模式，能夠讓周邊市民和外地旅客體驗不一樣的生態農業風情，感受別具一格的田園風光。水培植物如生菜、香蔥等，與魚類相輔相成，共同成長。北京小型魚菜共生養殖

水質監測：為了考察魚菜共生系統對養殖塘水質污染情況的改善作用，實驗選擇了水質中溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度等4個關鍵性技術指標進行實時檢測。同時，在該村選擇了生態條件相似的養殖塘作為對照組。從表1統計的四個水質監測指標來看，在實驗開展的初期，兩個養殖塘的溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度數值相差不大，說明選取的兩個養殖塘生態條件接近。隨著實驗不斷開展，魚菜共生實驗養殖塘的溶氧量明顯大于對照組養殖塘，而氨氮含量則小于對照組養殖塘。根據溶氧量和氨氮含量指標特點，說明魚菜共生系統有助于改善養殖塘的生態環境。此外，研究顯示隨著實驗進行，養殖塘內水質的酸堿度變化不明顯。而對于水質的透明度來說，魚菜共生養殖塘透明度更高，說明水質的魚菜共生系統對水中懸浮雜質的固化作用明顯。北京小型魚菜共生養殖魚菜共生模式在全球范圍內得到普遍關注，各國紛紛嘗試不同形式的實踐。

魚菜共生的優勢：1、保護生態環境。魚菜共生與傳統農業相比，節約90-95%的水;實現種養殖廢棄物循環利用，減少了農業污染。魚塘具有調節溫室氣溫的作用，減少了降溫加熱的能源消耗。2、天然有機。魚菜共生系統種植中不使用農藥、化肥，養魚過程不使用kang生素。魚體表的粘液中含有二三十種殺菌的物質，隨著水流灌溉到種植槽中，這些來自魚體表的殺菌物質能夠幫助蔬菜根部防病;而同樣的，植物根部分泌的抗細菌物質也能幫助魚防病。3、無連作障礙:魚菜共生系統沒有傳統土壤栽培的休耕、輪作，也沒有連作障礙。傳統土壤栽培連作時會進行土壤消毒，必然會給下輪栽培帶來藥害4、雜草免疫，節省勞動力:作物栽培在種植孔，根系漂浮在水中，天然隔絕雜草生長，因此完全無需噴灑除草劑。

主流技術實現，為了實現魚菜的合理搭配和大規模種養，國際上的主流做法是將魚池和種植區域分離，魚池和種植區域通過水泵實現水循環和過濾。在栽培部分，主要的技術模式有以下幾種：1.基質栽培：蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質中?；|起到生化過濾和固態肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質表面，具體負責生化過濾和固態肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2.深水浮筏栽培（DWC：DeepwaterCulture）：蔬菜種植于水槽上，通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養分。這種方式比較適用于葉類蔬菜。借助此模式推動農村經濟發展，為鄉村振興注入新活力。

魚菜共生方式：養殖水體直接與基質培的灌溉系統連接，養殖區排放的廢液直接以滴灌的方式循環至基質槽或者栽培容器，經由栽培基質過濾后，又把廢水收集返回養殖水體，這種模式設計更為簡單，用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質栽培，需注意的地方是，栽培基質必須選質豌豆狀大小的石礫或者陶粒，這些基質濾化效果好，不會出現過濾超載而影響水循環，不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質，這些基質因排水不好而容易導致系統的生態平衡破壞。水生蔬菜系統，這種方式就如中國的稻魚共作系統，不同之處在于養殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，構建水生蔬菜種植床，把養殖池的水直接排放農田，再從另一端返還叫集回流至養殖池，這樣廢水在防水布鋪設下無滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達到良好的生物過濾作用，有點類似自然的的沼澤濕地系統。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統設計。不同民族之間交流傳統技藝，將智慧結晶融入現代實踐之中。北京小型魚菜共生養殖

邀請科研機構聯合研發新技術，以提升整體產業水平。北京小型魚菜共生養殖

“魚菜共生”是把水產養殖和蔬菜種植有機整合，魚糞殘餌等通過微生物分解轉化成為蔬菜的天然肥料，是一種可持續循環型零排放的低碳生產模式。在山西省晉中市祁縣峪口鄉中梁村，當地因地制宜發展“魚菜共生”新型循環農業模式，將黃骨魚與西紅柿進行整合，不僅能有效節水節肥，減少病蟲害，提高水產和蔬菜品質，還提升了產量和綜合生產效益，拓寬了農民增收渠道。水產養殖和蔬菜生產是兩種完全不同的技術，它們是怎么實現共生的呢？帶著這樣的疑問，記者進入基地的一棟暖棚，只見一排排菜槽里的生菜、油菜長得郁郁蔥蔥，往里走，12個巨大的養魚池整齊排列，池內，一條條景觀魚游得正歡，工作人員正在管理蔬菜、喂食魚兒。在這里，魚菜“和諧相處”、共同生長的景象已成為日常。北京小型魚菜共生養殖