除了種植多樣化的蔬菜外，還應因地制宜，發展餐飲、觀光、科普教育等業務，以增加收入，使利潤達到較大化，當然這些業務需要額外的投入，需要進行綜合考慮。在中國，大中城市富裕階層對真正的有機蔬菜需求量還是很大的，只是苦于有機市場的混亂，已對有機行業失去信任。魚菜共生對大多數消費者來說還很陌生，甚至根本沒聽說過，因此規模化魚菜共生在運營初期需要不少的廣告投入，要讓消費者了解魚菜共生的有機性，然后再去談交易，所以在商業化初期盈利很困難，等更多的消費者開始認可魚菜共生產品里，訂單才會源源不斷的來。DIY愛好者可借此機會探索創意，將個人興趣與環保理念結合起來，實現價值創造。海南小型魚菜共生可行性報告

魚菜共生產品的價格各個城市差距很大，北上廣深等特大城市，真正有機蔬菜20元/斤以上的很多，青島、成都、杭州等大城市價格10元以上，這個不受某個供應商左右，所以在產品能按正常有機價格賣出去的前提下，是否盈利和盈利多少，決定因素還是產品的質量和產量，這一點對絕大多數魚菜共生產品生產者來說都是很難控制的，只有更專業的魚菜共生技術才能實現。“魚菜共生”大棚種植養殖模式不但在都市適用，在比較缺水的地區也是當地農民的一條致富之路。山東新型魚菜共生養殖隨著技術的發展，自動化控制使得維護工作變得輕松省心，較大程度上降低了勞動成本。

在栽培部分，主要的技術模式有以下幾種：1.基質栽培：蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質中。基質起到生化過濾和固態肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質表面，具體負責生化過濾和固態肥料過濾。這種方式適合；2.營養膜管道栽培（NFT：NutrientFilmTechnique）通常采用PVC管作為種植載體，營養豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定，種植于PVC管道上方的開口內，讓自己的根汲取水分和吸收營養。這種方式主要用于葉類蔬菜。3.氣霧栽培：直接將養魚的水霧化后噴灑到植物的根系，以達到營養吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜，在噴霧之前需要對水進行充分過濾凈化，以免堵塞噴霧裝置。

為什么把魚菜共生也稱為水上田園技術？由于種植植物品種較多，且全年循環往復，類似于農村田園風光，故我們將其稱為水上田園。一些地方已把水上田園模式作為美麗鄉村建設的主要內容之一。在水上田園中主要養殖哪些魚？不同養殖品種有不同的技術模式，一種是非草食性魚類池塘魚菜共生技術。在主養非草食性魚類，如斑點叉尾鮰、云斑鮰、黃顙魚等魚類的池塘，采用遮陽網作浮床，種植空心菜凈化水質。另一種是草食性魚類池塘魚菜共生技術。就是在主養或混養有較多草食性魚類的池塘，不能用遮陽網作浮床種植空心菜，因為草食性魚類非常喜食空心菜，在空心菜苗剛移栽到遮陽網浮床時，草食性魚類就會將空心菜苗吃光，空心菜苗生長的機會幾乎就沒有了。在魚菜共生系統中，魚類排泄物為植物提供養分，促進其生長。

關于現代農業可持續性的一個主要問題是完全依賴人造化肥來生產食物。這些營養物質可能很昂貴且難以獲得，并且通常來自破壞環境的做法，這些化肥是農業中所有二氧化碳（CO2）排放量的中藥來源。預計未來幾十年內全球許多這些關鍵營養物質的供應正在迅速耗盡。在水和養分利用方面，水培方式比土壤農業更有效，但其管理更加復雜，需要一套不同的設備尤其是在安裝過程中。通常需要電力來循環或充氧水。然而，它不需要燃料來犁土壤，也不需要額外的能量來提取大量的水來灌溉或進行除草，并且它不會通過強化農業實踐來破壞土壤有機物質。初始成本，建筑材料以及對電力和投入物的依賴也將是魚菜系統的重要限制因素，但在這種情況下，就不在需要化肥。針對特定市場需求，可選育高附加值品種，提高產品競爭力和市場占有率。山東魚菜共生原理

常見的魚類包括金魚、羅非魚等，它們適應能力強，易于管理。海南小型魚菜共生可行性報告

盡管人們對魚菜共生較早在哪里出現有一定爭議，但在久遠的年代確能找到其存在和痕跡。在古代，中國南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養魚的歷史，養殖的種類包括：鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養魚，距今1200多年歷史。由于受困于干旱缺水的氣候條件，1970年代以來，澳大利亞的園藝愛好者們成為魚菜共生早期的先行者，借助互聯網的開放性，在世界各地播下了火種。在知識和經驗分享的過程中，魚菜共生園藝得到快速發展，逐漸成為一場全球性的活動愛好。海南小型魚菜共生可行性報告