魚菜共生是一種新型的復合耕作體系，它將水產養殖與水耕栽培兩種原本完全不同的農耕技術通過巧妙的生態設計，實現協同共生。在魚菜共生系統中，水產養殖的水被輸送到水耕栽培系統，水中的氨氮等廢物經過微生物分解轉化為植物生長所需的營養物質，植物吸收這些養分并凈化水質，凈化后的水又重新流回水產養殖池，形成一個可持續的生態循環。這種模式具有眾多優點。首先，它能極大地提高資源利用效率，減少水資源的浪費，同時降低對外部肥料的依賴。其次，魚菜共生系統生產的魚類和蔬菜通常品質較高，無污染，符合綠色、健康的消費需求。再者，它可以在相對較小的空間內實現高效生產，適合城市農業和家庭園藝。將產品線拓展至加工制品，如醬料、腌制品等，以滿足消費者多元化需求。江西庭院魚菜共生基地

在具體的實踐操作中，需注意的是魚及菜之間比例的動態調節，普通蔬菜與常規養殖密度情況下，一般一立方水體可年產50斤魚，同時供應10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系，一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積，就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產的消費需要，是一種極適合城市或農村庭院生產的農耕模式，也是未來都市農業發展的主體技術與趨勢。投放的密度，一般鯉魚為80-100尾/立方水體，羅非魚為200-300尾/立方水體。四川低碳魚菜共生系統造價理論上講究全生命周期管理，以確保資源較優配置。

魚菜共生，魚菜系統是在一個生產系統中將循環水產養殖和水培一體化。在一個魚菜系統單位，魚缸里的水循環通過過濾器，植物生長床，然后回到魚。在過濾器中，將魚類廢物從水中去除，首先使用機械過濾器去除固體廢物，然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個位置，可以將對魚類有毒的氨轉化為硝酸鹽，這是一種更容易獲得的植物營養物質。這個過程被稱為硝化。當水（含有硝酸鹽和其他營養物質）穿過植物生長床時，植物吸收這些營養物質，然后凈化水返回到魚缸。這個過程允許魚類，植物和細菌共生，并共同合作為彼此創造一個健康的生長環境，前提是系統需要適當平衡。

耕作體系模式介紹：1、閉鎖循環模式：養殖池排放的水經由硝化床微生物處理后，以循環的方式進入蔬菜栽培系統，經由蔬菜根系的生物吸收過濾后，又把處理后的廢水返回至養殖池，水在養殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環。2、開環模式：養殖池與種植槽（或床）之間不形成閉路循環，由養殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統而不形成返還回流，每次只對養殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。組織志愿者參與維護工作，加深他們對于環保事業的重要性的認識。

魚菜共生的歷史發展：盡管人們對魚菜共生較早在哪里出現有一定爭議，但在久遠的年代確能找到其存在和痕跡。在古代，中國南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養魚的歷史，養殖的種類包括：鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養魚，距今1200多年歷史。由于受困于干旱缺水的氣候條件，1970年代以來，澳大利亞的園藝愛好者們成為魚菜共生早期的先行者，借助于互聯網的開放性，在世界各地播下了火種。在知識和經驗分享的過程中，魚菜共生園藝得到快速發展，逐漸成為一場全球性的活動愛好。許多人發現照顧這些生命過程能夠緩解壓力，提高生活質量，是一種很好的休閑活動。江西陽臺魚菜共生原理

強調無污染、綠色、有機概念，使消費者更加信任產品品質。江西庭院魚菜共生基地

在當今全球氣候變化日益嚴峻的背景下，以及日本排放核污水事件，低碳、環保、安全、已經成為了各行各業共同追求的目標。農政齊民的這項技術，正是對低碳環保理念的完美詮釋。通過魚菜共生系統的循環利用，不僅減少了水資源的消耗和浪費，還杜絕了化肥和農藥的使用，減少了農業生產對環境的污染。同時，這種生產方式還能提高農產品的品質和安全性，讓人們吃得更加健康、放心。除了智能和低碳外，通過制定嚴格的生產流程和操作規范，確保每個魚菜共生系統都能達到相同的生產標準和品質要求。這不僅提高了農業生產的效率和質量，還為農產品的品牌化和市場化打下了堅實的基礎。江西庭院魚菜共生基地