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浙江新型魚菜共生基地

來源: 發布時間:2025-04-21

魚菜共生方式:水生蔬菜系統,這種方式就如中國的稻魚共作系統,不同之處在于養殖與種植分離式共生,即于栽培田塊鋪上防水布,返填回淤泥或土壤,然后灌水,構建水生蔬菜種植床,把養殖池的水直接排放農田,再從另一端返還叫集回流至養殖池,這樣廢水在防水布鋪設下無滲漏,而水生蔬菜又能充分濾化廢液,同樣達到良好的生物過濾作用,有點類似自然的的沼澤濕地系統。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生,都可以采用該系統設計。讓孩子們親身參與,不僅能學到知識,更會培養責任感及關愛生命意識。浙江新型魚菜共生基地

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“所謂‘魚菜共生’項目,主要體現在這個‘共生’上,魚和菜共用一個水體。養魚產生的糞便水通過面排系統流到這個微濾機當中,養魚水體中的懸浮雜質被過濾掉后,再流回到種菜槽中,作為養料供蔬菜生長,蔬菜吸收了這些物質,無形中對水體進行了二次凈化,這時的水質變得相當干凈,再流到集水池,通過水泵抽回到魚池,較終實現養魚不換水、種菜不施肥、魚菜雙豐收。”養魚不換水,種菜不施肥,魚菜雙豐收。魚菜共生作為一種新型的復合耕作體系,巧妙地將水產養殖與蔬菜生產兩種截然不同的農業技術相結合,通過構建生態平衡系統,實現了養魚不換水、種菜不施肥的良性循環。這一模式不僅提高了資源的利用效率,降低了農業生產對環境的負面影響,還提升了農產品的品質和市場競爭力。浙江新型魚菜共生基地常見的魚類包括金魚、羅非魚等,它們適應能力強,易于管理。

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無土農業已被用于減少影響單作作物的害蟲和土傳病害。通過避免植物與土壤之間的接觸,以及由于無土栽培介質可在作物之間進行消毒和再利用,水培可實際上控制土壤傳播的害蟲和疾病。基質可以再利用滿足集約生產的特殊要求。有些基質比土壤好得多,特別是在根區的持水能力和氧氣供應方面。農民還通過加強對植物生長幾個關鍵因素的控制來提高植物的生產性能。植物根部的營養素利用率可以更好地控制,監控和實時控制,從而實現更高的定量和定性生產。此外,大多數無土栽培方法使用傳統土壤生產所需的一小部分水,因為營養液是循環利用的。

從1997年開始,維爾京群島大學的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發出了一種基于深水栽培(deepwaterculture)的大型魚菜共生系統。之后,世界各國多個大學逐步開展相關技術研究,探索大規模魚菜共生農業生產的技術方法。糧農組織也把小型魚菜共生系統作為可持續農業模式向全球推薦。這幾年,規模化的魚菜共生系統逐步在世界各地建設投產,室內的魚菜共生工廠也開始出現。當前,整個魚菜共生家庭園藝和農業產業正在快速發展。國內專注魚菜共生領域的農業公司還不多。很多農場只是把魚菜共生作為三產概念引入農場,并沒有實際采用魚菜共生技術進行大規模栽培和向市場供應蔬菜和水產。消費者越來越傾向選擇無農藥、有機蔬果,此模式恰好滿足這一趨勢,引導健康潮流。

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魚菜系統是循環水產養殖和水培的有機結合。在一個魚菜系統里,魚缸里的水循環通過過濾器,植物生長床,然后回到魚缸。在過濾器中,首先使用機械過濾器去除固體廢物,然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個繁殖和工作場所,可以將對魚類有毒的氨轉化為硝酸鹽,這個過程被稱為硝化。當水(含有硝酸鹽和其他營養物質)穿過植物生長床時,植物根系吸收這些營養物質,然后凈化水返回到魚缸。在魚菜系統中,水產養殖廢水通過植物吸收而不釋放到環境中,同時植物的營養物質來源可持續,既杜絕了化學營養液生產帶來的污染,又解決了水產養殖廢水處理問題,一舉兩得。系統中的微生物也扮演重要角色,它們幫助分解廢物并釋放養分給植物吸收。上海低碳魚菜共生系統模式

魚菜共生是應對全球糧食危機的一種潛在解決方案,通過多層次生產提高效率。浙江新型魚菜共生基地

魚菜共生方式:養殖水體直接與基質培的灌溉系統連接,養殖區排放的廢液直接以滴灌的方式循環至基質槽或者栽培容器,經由栽培基質過濾后,又把廢水收集返回養殖水體,這種模式設計更為簡單,用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質栽培,需注意的地方是,栽培基質必須選質豌豆狀大小的石礫或者陶粒,這些基質濾化效果好,不會出現過濾超載而影響水循環,不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質,這些基質因排水不好而容易導致系統的生態平衡破壞。浙江新型魚菜共生基地

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