魚菜共生的概念，是一種將水培和水產養殖相結合的技術，用于培育再循環水產養殖水體中的植物。簡要介紹了無土栽培和普通水產養殖的發展和性質。然后描述魚菜系統，提到了這些技術是如何結合在一起的，包括額外的考慮和簡要的發展歷史。說明了水培食品生產的主要優點和缺點，以及較合適和較不合適的地方和背景。然后，簡短描述了近年魚菜系統的主要應用。水培與無土栽培無土栽培是在不使用土壤的情況下種植農作物的方法。使用各種惰性生長培養基，也稱為基質，而不是土壤。這些介質提供植物支持和保濕。灌溉系統集成在這些介質中，從而將營養液引入植物的根區。該解決方案為植物生長提供了所有必需的營養素。無土栽培較常見的方法是水培法，其包括在基質上或在具有裸根的水性介質中培育植物。水培系統有許多設計，每個都有不同的設計目的，但所有系統都具有這些基本特征。植物通過光合作用凈化水質，為魚類創造良好的生活環境。河南低碳魚菜共生項目加盟

在這種都市觀光型的“魚菜共生”模式中，可以形成“特色農業+觀光旅游+果蔬采摘+私人訂制”的多元化魚菜衍生服務，把農場經營模式和市場需求點結合發展，積極拓展旅游產業發展空間。天然綠色的果蔬種植和高密度的立體水產養殖，更容易獲得游客的青睞。與“魚菜共生”相關的都市農業還有科普體驗型和親子活動型，未來魚菜共生將在多元化的道路上，不斷拓寬產業上下游，實現在商業模式上的創新。走向現代化、智能化的魚菜共生系統，隨著魚菜共生養殖模式的發展，更多的新技術不斷融入其中，并創造出更加經濟、環保和智能的模式。比如大家都知道的農光互補，一般是上面發電，下面種草種菜。廣西陽臺魚菜共生系統造價建立專屬論壇供從業者交流心得，共享成功案例及失敗教訓。

魚菜共生技術原理簡單，實際操作性強，可適合于規模化的農業生產，也可用于小規模的家庭農場或者城市的嗜好農業，具有普遍的運用前景。在具體的實踐操作中，需注意的是魚及菜之間比例的動態調節，普通蔬菜與常規養殖密度情況下，一般一立方水體可年產50斤魚，同時供應10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的魚菜共生體系，一般只需2-3立方水體配套20-30平方米的蔬菜栽培面積，就可基本滿足3-5人家庭蔬菜及魚產的消費需要，是一種極適合城市或農村庭院生產的農耕模式，也是未來都市農業發展的主體技術與趨勢。

根據種植部份的技術差異又分為以下幾種共生方式：1、直接漂浮法：用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培；這種方式雖然簡單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在，需對根系進行圍篩網保護，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚的密度也不宜過大。2、養殖水體與種植系統分離，兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接，養殖排放的廢水先經由硝化濾床或（槽）的過濾，硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物，以加快有機濾物的分解硝化。經由硝化床過濾而相對清潔的水再循環入水培蔬菜或霧培蔬菜生產系統作為營養液，用水循環或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收，經由蔬菜吸收后又再次返回養殖池，以形成閉路循環。這種模式可用于大規模生產，效率高，系統穩定。DIY愛好者可借此機會探索創意，將個人興趣與環保理念結合起來，實現價值創造。

再看種植部分，采用無土栽培，25天左右即能采收，對比傳統土栽至少3個月的周期，優勢便在于茬數多，效益自然高。“而且，水培蔬菜種植環境比較干凈，不用清洗就可直接食用。”現場工作人員現身說法，邊說邊摘下一片奶油生菜葉，直接放進嘴里咀嚼。這種“綠色自信”，緣于“綠色模式”：因為整個系統利用的是微生物來處理水體，從生產原理上杜絕了農藥、化肥、kang生素及有害物質的介入，無需換水，獨一的消耗就是自然蒸發和作物吸收。而且避免了與糧爭地，解決了“魚在哪里養”“怎么來種菜”的現實問題。利用數據統計分析優化配置，從而實現較優生產效率與收益回報。深圳智能魚菜共生系統模式

小規模運營時，不需要復雜設備，DIY就能實現基本功能，非常靈活。河南低碳魚菜共生項目加盟

魚菜共生方式：養殖水體直接與基質培的灌溉系統連接，養殖區排放的廢液直接以滴灌的方式循環至基質槽或者栽培容器，經由栽培基質過濾后，又把廢水收集返回養殖水體，這種模式設計更為簡單，用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質栽培，需注意的地方是，栽培基質必須選質豌豆狀大小的石礫或者陶粒，這些基質濾化效果好，不會出現過濾超載而影響水循環，不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質，這些基質因排水不好而容易導致系統的生態平衡破壞。河南低碳魚菜共生項目加盟