摩卡咖啡品嘗方法：咖啡的味道有濃淡之分，所以，不能像喝茶或可樂一樣，連續喝三四杯，而以正式的咖啡杯的分量較剛好。普通喝咖啡以80～100cc為適量，有時候若想連續喝三四杯，這時就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不過仍然要考慮到生理上需求的程度，來加減咖啡的濃度，也就是不要造成膩或惡心的感覺，而在糖分的調配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件，即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的。會客中的咖啡:在家里請客人喝咖啡，作為主人不要幫著客人操作，特別是客人也是咖啡愛好者的時候，就讓他們自己動手或加奶或加糖，這樣也顯得對客人口味的尊重。因為他們對此十分講究。另外，你還要細心地為懂得喝咖啡的行家準備一杯涼開水，使客人能在涼開水和咖啡之間交替品嘗出咖啡的口味。在朋友家里做客喝咖啡時，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌。不過，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費主人的一份心意。 咖啡可以促進代謝機能，活絡消化，對身體有很大功效。鄭州椰子咖啡整箱多少錢

產自也門的這種叫做“摩卡”的咖啡也以其濃郁的巧克力香氣和巧克力風味征服了歐洲人的味覺，于是“摩卡”也說明了一種的好品質咖啡。即使后來摩卡港逐漸衰退并被廢棄之后，摩卡咖啡的大名卻一直被人們延續著。20世紀八九十年代也門內亂導致摩卡咖啡供應緊張，于是一部分從埃塞俄比亞生產的與也門摩卡具有相似風味的咖啡也被冠以摩卡（mokaormocca）的名字以替代也門摩卡，所以就出現了“埃塞俄比亞摩卡”——同樣具有濃郁的巧克力香氣和風味。其實追尋本源的話也門摩卡的種子本來就是由埃塞俄比亞傳過去的，所以這兩種咖啡雖然生長在不同的環境下，卻都具有同樣的風味。關于那款既有奶油又有巧克力的“咖啡摩卡”（caffemocha），其實也是借“摩卡”的大名。只不過這是一款以espresso為基底調和的花式咖啡，是在espresso里加入了巧克力醬而使得咖啡具有濃郁的巧克力風味——類似摩卡的風味，所以干脆也叫做mocha，抑或caffemocha，當然caffemocha也有其冰爽版即冰摩卡。 鄭州椰子咖啡整箱多少錢摩卡咖啡早為人們耳熟能詳，擁有全世界較獨特、較豐富、較令人著迷的復雜氣味。

16世紀左右，巧克力、咖啡幾乎在同一個時期傳到歐洲。當時，它們的地位可不一樣，巧克力是西班牙貴族們吃的。咖啡則是普通老百姓的日常飲品，歐洲人在工作生活中的提神之物。但不管怎么樣，當某個人無意中將熱巧克力和咖啡混合后，發現它們簡直是“天作之合”，這味道太贊了！于是，就誕生了熱巧克力咖啡。這種當時的新式咖啡，是巧克力、牛奶、咖啡三者的混合，也是現在的大明星“摩卡咖啡”的雛形。摩卡咖啡是一種很特別的咖啡，跟拿鐵、卡布奇諾，是不同的味覺感受。它既有咖啡的醇厚，又有牛奶的濃郁，還有巧克力的甜美，更有奶油的順滑，交織著，融匯著，成為一杯摩卡咖啡的全部味道。中間還夾雜著細密的奶泡，在你舌面齒間纏繞、飛翔、幻滅。這個是拿鐵、卡布奇諾、馥芮白無法帶來的味蕾體驗。 

摩卡咖啡選購指南：不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但較好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，千萬不要買空殼的咖啡。剛炒好的咖啡豆并不適合馬上飲用，一般來說，咖啡的較好飲用期為炒后一周后，此時的咖啡較新鮮，香味口感的表現較好。此外，咖啡豆的風味也是另一個考慮因素。內行人選咖啡豆，倒不見得是看顆粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如埃塞俄比亞豆的特性大小不一屬于正常現象。其次是色澤，日曬豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會存在顏色不一，是正常現象，切勿單方面自行解讀書中或是資料中的淺見，將所有咖啡豆都一概而論。相對來說，中深烘的咖啡豆相比淺烘豆更易出油，淺烘豆則不出油或少量出油。總之在選購咖啡時應注意其新鮮度、香味和有陳味。 摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別主要區別在于其咖啡、奶、奶泡的比例的區別。

白酒后喝咖啡會增加心血管負擔喝酒后機體代謝紊亂，機體習慣受到酒精麻痹。而咖啡中的咖啡會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，并刺激血管擴張，加快血液循環，極大增加心血管的負擔，嚴重甚至誘發血壓高。酒后喝咖啡會引起精神異常喝較多酒后，酒精在消化道吸收，接著進入血液循環系統，會影響到心肝脾肺腎、大腦和內分泌的功能，受影響的將是大腦，咖啡的主要成分是咖啡，它會刺激大腦神經，協同酒精加重對大腦細胞的損害，從而引起劇烈，精神異常，如狂暴、憂郁等癥狀，從上面可以看出，酒跟咖啡在一起的搭配是非常不可取的，這兩者搭配在一起喝很容易損害我們人體的健康，建議大家在飲酒后可以喝上一杯牛奶，可以緩解醉酒還不傷害我們的胃。 不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。山東椰子濃咖啡喝了會胖嗎

白摩卡咖啡 (White Café Mocha)，就是用白巧克力代替牛奶和黑巧克力。鄭州椰子咖啡整箱多少錢

摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡(CaféLatté)的變種，和經典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡，摩卡咖啡(CaffèEspresso)和三分之二的奶沫配成，不過它還會加入少量巧克力，可以說摩卡咖啡是意式咖啡中較花俏的一種，其中可以加肉桂、可可粉，已經不是單純的咖啡了，比拿鐵的泡沫少，取而代之的.是牛奶、鮮奶油與巧克力，拿鐵中咖啡、牛奶與奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以說是一杯沒有負擔的咖啡，可以喝到牛奶的溫潤，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶時有咖啡香，大量的牛奶與奶泡調和了Espresso的厚重味道，其溫順的口感，較受女性消費者的青睞。摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別主要區別在于其咖啡+奶+奶泡的比例的區別，在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶。 鄭州椰子咖啡整箱多少錢

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