力洋酒業(yè)的七香八道清工藝,每一道工序都有著嚴格的操作規(guī)范和質(zhì)量要求。以蒸餾工序為例,蒸餾設(shè)備的選擇和調(diào)試至關(guān)重要。力洋酒業(yè)采用傳統(tǒng)的甑桶蒸餾設(shè)備,這種設(shè)備能夠更好地保留酒的香氣和風味物質(zhì)。在蒸餾過程中,工人需要嚴格控制火候和蒸汽量,使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時,要根據(jù)酒頭、酒身、酒尾的不同特點,進行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點香氣成分,口感較為沖辣;酒身則香氣、口感醇厚;酒尾中含有較多的高沸點雜質(zhì),需要進行合理的處理。通過嚴格控制蒸餾工序,確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質(zhì)和口感。寧波非遺傳承基地,力洋酒業(yè)堅持純糧生態(tài)釀造。鎮(zhèn)海區(qū)陶壇封壇酒年限
力洋酒業(yè)的七香八道清工藝堪稱一絕,是其酒品獨特風味的主要所在。“糧香、曲香、陳香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”,這七種香氣相互交融,宛如一場盛大的交響樂。糧香是酒的根基,那是糧食經(jīng)過蒸煮、發(fā)酵后散發(fā)的質(zhì)樸香氣,帶著大地的氣息;曲香則為酒增添了獨特的韻味,它是酒曲在發(fā)酵過程中釋放的神秘力量;陳香讓酒變得更加醇厚,歲月的沉淀在這一縷香氣中盡顯;蜜香帶來絲絲甜蜜,仿佛是大自然饋贈的禮物;花果香為酒注入了清新的活力,如春天般明媚;草本香則賦予酒一種別樣的雅致,帶著草本植物的清幽;水泉香更是凸顯了水源的純凈,宛如山間清泉般靈動。這七種香氣在八道精湛的工藝下完美融合,成就了力洋酒獨特而迷人的風味。鄞州區(qū)陶壇封壇酒年限桂花酒、青梅酒、楊梅酒,力洋露酒風味獨特。
力洋酒業(yè)對原料溯源體系建設(shè)極為重視。每一批用于釀酒的高粱、稗子等糧食,從農(nóng)戶田間開始便有詳細記錄。通過現(xiàn)代化信息技術(shù),消費者掃碼酒品包裝上的溯源碼,就能獲取原料種植地、施肥情況、采摘時間等信息,清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面,像釀造青梅酒的青梅,楊梅酒的楊梅,力洋酒業(yè)與果農(nóng)緊密合作,嚴格把控采摘標準。確保水果成熟度恰到好處時采摘,采摘后迅速運輸至酒廠加工,很大程度保留水果新鮮度與風味物質(zhì)。完善的原料溯源體系,讓消費者喝得放心,也為產(chǎn)品品質(zhì)提供堅實保障。
為緊跟時代潮流,力洋酒業(yè)在營銷上不斷推陳出新。利用直播帶貨這一熱門形式,邀請主播或釀酒師走進直播間,詳細介紹力洋酒的釀造工藝、獨特風味以及背后的歷史文化故事。直播過程中設(shè)置趣味互動環(huán)節(jié),如酒知識問和答,答對者可獲得力洋酒品鑒裝或優(yōu)惠券。同時,力洋酒業(yè)與熱門影視劇、綜藝展開合作,進行品牌植入。當劇中角色在溫馨聚餐或重要場合舉起力洋酒,其獨特的包裝與品牌形象便能迅速吸引觀眾目光。通過多維度創(chuàng)新營銷,力洋酒成功觸達更多消費群體,在激烈市場競爭中脫穎而出。力洋酒業(yè)堅持生態(tài)釀造,守護自然環(huán)境。
力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地,肩負著傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀酒技藝的重要使命。這里的每一項釀酒工藝,從原料的選取到成品酒的裝瓶,都蘊含著深厚的歷史文化底蘊。一代又一代的釀酒師,通過口傳心授,將古老的釀酒技藝傳承下來。他們用自己的雙手,守護著這份珍貴的文化遺產(chǎn)。在現(xiàn)代工業(yè)化的浪潮下,力洋酒業(yè)依然堅持傳統(tǒng)的手工釀造方式,注重每一個細節(jié),力求將傳統(tǒng)技藝發(fā)揮到老。這種對傳統(tǒng)的堅守,不僅讓力洋酒保持了獨特的風味,也讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在新時代煥發(fā)出新的生機與活力。力洋酒在農(nóng)博會上屢獲金獎。寧海原漿封壇酒廠家
黃金釀酒帶的力洋酒,口感醇厚,回味悠長。鎮(zhèn)海區(qū)陶壇封壇酒年限
稗子酒,作為力洋酒業(yè)產(chǎn)品家族中的獨特一員,有著難以言喻的魅力。它的香氣淡雅而清新,恰似清晨漫步在田野間,微風拂過帶來的那股質(zhì)樸的氣息。入口時,稗子酒的口感清爽宜人,沒有濃烈的刺激感,卻有著一種別樣的純凈。這種純凈感讓酒液在口中顯得格外輕盈,仿佛能感受到大自然的靈動與生機。細細品味,還能察覺到一絲淡淡的甘甜,那是稗子本身所蘊含的獨特風味,在釀酒過程中被巧妙地激發(fā)出來。力洋酒業(yè)的稗子酒,以其獨特的風味,為消費者帶來了一種與眾不同的飲酒體驗,展現(xiàn)了力洋酒業(yè)在原料選擇和釀造工藝上的創(chuàng)新與探索。鎮(zhèn)海區(qū)陶壇封壇酒年限