包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識的食品;散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品。從以上的定義可見,預包裝食品有兩種形式:一種是預先定量包裝,一種是預先定量制作在包裝材料和容器中。散裝食品需要稱重銷售,即不預先確定重量,按照基本計量單位進行定價。預包裝食品的兩種形式都要求預先定量,預先定量是預包裝食品**基本的要求,也是區(qū)別于散裝食品**鮮明的標志??梢?,判斷是預包裝食品還是散裝食品,關鍵看“預先定量”,是否“定量”很重要。如何判斷是否“定量”?《預包裝食品標簽通則》GB7718-2011指出,在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識。可見,預先定量指的是在包裝完成后即具有確定的量值,即量值是一定的。如果產(chǎn)品經(jīng)過包裝后,量值不一定,不能稱得上預先定量。比如,超市里把產(chǎn)品進行二次分裝后,經(jīng)過稱重,在包裝上標明凈含量,但是同一種產(chǎn)品每包次的凈含量卻又不統(tǒng)一,就不能稱得上“預先定量”,還是散裝食品。有的食品在生產(chǎn)企業(yè)出廠時是預包裝食品,但是在食品流通中二次分開銷售,包括**包裝。散裝食品因節(jié)省了繁瑣的包裝,降低了食品的價格,且買多買少、隨意方便。保山全國食品成交價
銷售人員必須持有有效健康證明,操作時須戴口罩、手套和帽子;銷售的食品必須用防塵材料遮蓋,設置隔離設施以確保食品不能被消費者直接觸及,并設置禁止消費者觸摸的標志;經(jīng)營者應在盛放食品容器的***位置或隔離設施上標示出食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等內(nèi)容;經(jīng)營者具備符合衛(wèi)生要求的洗滌、消毒、儲存和溫度調(diào)節(jié)等設施或設備。第五,經(jīng)營者銷售需要清洗后加工的散裝食品時,應在銷售貨架的明顯位置設置標簽,并詳細標注食品名稱等各項內(nèi)容,應保證消費者能夠方便地獲取上述標簽。第六,由經(jīng)營者重新分裝的食品,其標簽應按原生產(chǎn)者的產(chǎn)品標識真實標注,必須詳細標注食品名稱等各項內(nèi)容。第七,散裝食品標簽標注的生產(chǎn)日期必須與生產(chǎn)者出廠時標注的生產(chǎn)日期相一致,由生產(chǎn)者和經(jīng)營者預包裝或分裝的食品,嚴禁更改原有的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限。已上市銷售的預包裝食品不得拆封后重新包裝或散裝銷售。第八,經(jīng)營者應將不同生產(chǎn)日期的食品區(qū)分銷售,并標明生產(chǎn)日期。若將不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售,則必須在標簽上標注**早的生產(chǎn)日期和**短的保質(zhì)期限。文山出口食品但是,消費者在選購時,也無從知道這些沒有外包裝的散裝食品到底是由誰生產(chǎn)的。
如豆制品、果凍、糕點類產(chǎn)品等)和無包裝的(大米、瓜子、干貨等),前者屬于帶非定量包裝食品,后者屬于無包裝食品,這時因為需要在電子秤稱重計量打上價簽,則屬于散裝食品。另外,簡易包裝(花生米,豆類、白砂糖等)、現(xiàn)場制售的熟食類食品(面點、油炸食品,鹵制品、泡菜等)、拆零售賣食品(粽子、凍面)、食用農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品需要稱重計量的,一般也都按照散裝食品定性。厘清“包裝食品”與“預包裝食品”、“裸裝食品”與“散裝食品”相對于預包裝食品和散裝食品是一對對應的概念,包裝食品和裸裝食品是另一對對應的概念。包裝食品是包裝在包裝材料或容器中的食品。與之對應,不具有包裝在包裝材料或容器中的食品為裸裝食品,它包括無任何包裝的食品。那么,包裝食品和預包裝食品有何關系?預包裝食品是包裝食品,包裝食品未必是預包裝食品。主要在于其是否預先定量,非定量包裝的就是散裝食品。散裝食品可以是包裝食品,也可以是裸裝食品。裸裝食品是散裝食品,但是不可能是預包裝食品。預包裝食品和散裝食品各自的“身份簡介”對食品生產(chǎn)企業(yè)而言,所有出廠銷售食品都是有包裝的,包括預包裝食品的預包裝和散裝食品的儲運包裝。不同于現(xiàn)制現(xiàn)售食品。
在食品經(jīng)營許可工作中,經(jīng)常會遇到申請人申請經(jīng)營預包裝食品、散裝食品,但當筆者問其是否知道什么是預包裝食品、散裝食品時,聽到的回答往往是“有包裝的就是預包裝食品,無包裝的就是散裝食品”;甚至有的食品監(jiān)管人員也搞不明白,在日常監(jiān)管中要求一些經(jīng)營有包裝的農(nóng)畜產(chǎn)品經(jīng)營者辦理《食品經(jīng)營許可證》??梢?,不論是食品經(jīng)營者還是監(jiān)管人員,對預包裝食品、散裝食品的理解都存在一定誤區(qū)。下面,筆者結(jié)合食品經(jīng)營許可工作經(jīng)驗,就如何界定預包裝食品、散裝食品談幾點看法。在《食品經(jīng)營許可管理辦法》中,根據(jù)食品經(jīng)營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。該部門規(guī)章只是將預包裝食品和散裝食品作為不同經(jīng)營項目進行了分類,但對其界定及條件要求還需結(jié)合其他食品法律法規(guī)來認定。首先,來看預包裝食品的兩個要件。根據(jù)《GB7718-2011食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》規(guī)定。很受消費者歡迎,無論在商場超市,還是在集貿(mào)市場,均隨處可見。
本發(fā)明涉及食品存放設備技術領域,具體為一種擠壓式散裝食品存儲罐。背景技術:生活中,很多的食品不是一次性能夠吃完的,所以需要儲藏容器對食品進行保存,但是對于散裝的食品,例如呈粉末狀的食品,對于濕度極為敏感,如果置于潮濕環(huán)境中,食品的變質(zhì)和細菌的滋生會極為快速,因此,因此對于此類散裝食品,我們需要一種保存效果較好的食品存儲罐。技術實現(xiàn)要素:(一)解決的技術問題針對現(xiàn)有技術的不足,本發(fā)明提供了一種擠壓式散裝食品存儲罐,解決了現(xiàn)有的食品存儲罐,對于散裝食品的保存效果不是很好,使得散裝食品容易變質(zhì),從而造成浪費的問題。(二)技術方案為達到以上目的,本發(fā)明采取的技術方案是:一種擠壓式散裝食品存儲罐,包括罐體,所述罐體進料口的表面設置有密封蓋,所述密封蓋的下表面設置有密封塞,所述密封塞設置在罐體進料口的內(nèi)表面,所述罐體的內(nèi)表面設置有擋板,所述擋板的上表面設置有清理板,所述清理板搭接在罐體的內(nèi)表面,所述罐體的左側(cè)面設置有把手。所述罐體的右側(cè)面設置有充氣筒,所述充氣筒內(nèi)壁的下表面通過連接管與罐體內(nèi)壁的下表面相連通,所述連接管分別卡接在罐體內(nèi)壁的下表面和充氣筒內(nèi)壁的下表面。所述充氣筒的上表面卡接有滑動裝置。散裝食品,指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品。普洱食品成交價
即消費者購買后可不需清洗即可烹調(diào)加工或直接食用的食品,主要包括各類熟食、面及面制品、速凍食品等。保山全國食品成交價
綜上,根據(jù)《食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》、《GB7718-2011食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》等法律法規(guī)可知,食品經(jīng)營許可中的預包裝食品、散裝食品均是取得了《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)生產(chǎn)的食品。預包裝食品是包裝食品,但不是所有的包裝食品都是預包裝食品,食品經(jīng)營許可中的預包裝食品是預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品且包裝標簽符合《食品安全法》第六十七條規(guī)定除特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)外的普通食品。散裝食品并非裸裝食品,它是指稱量銷售的食品,其形式有兩種:一種是銷售時是裸裝的食品,比如10kg/袋的瓜子,在食品流通企業(yè)拆零后,轉(zhuǎn)化為散裝食品。另一種是銷售時是有包裝的食品,比如糖果,在食品流通企業(yè)拆去運輸包裝后,稱量銷售。。保山全國食品成交價
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