葡萄糖臨床應(yīng)用，用于各種高熱、脫水、昏迷或不能進(jìn)食的患者所需的水分和熱量。體內(nèi)丟失大量體液時，如吐瀉、大失血等可先靜脈滴注5%～10%葡萄糖和生理鹽水以補充水、鹽和糖分，并用于低血糖、藥物毒物中毒者。靜脈滴注25%～50%的高滲溶液，因其高滲壓作用，可使組織脫水和短暫，與甘露醇聯(lián)合交替應(yīng)用腦水腫、肺水腫及降低眼壓。靜脈滴注高滲葡萄糖血糖過低。與胰島素合用，因可促進(jìn)鉀轉(zhuǎn)移入細(xì)胞內(nèi)，也是高鉀血癥措施之然的葡萄糖，無論是游離的或是結(jié)合的，均屬D構(gòu)型，在水溶液中主要以吡喃式構(gòu)形含氧環(huán)存在，為α和β兩種構(gòu)型的衡態(tài)混合物。在常溫條件下，可以α-D-葡萄糖的水合物（含1個水分子）形式從過飽和的水溶液中析出晶體，熔點為80℃；而在50～115℃之間析出的晶體則為無水α-D-葡萄糖，熔點146℃。115℃以上析出的穩(wěn)定形式則為β-D-葡萄糖，熔點為148～150℃。呋喃環(huán)形式的葡萄糖以結(jié)合狀態(tài)存在于少數(shù)天然化合物中。葡萄糖在大自然中分布的比較廣的一種單糖，葡萄糖一種多羥基醛。下城區(qū)高科技葡萄糖互惠互利

葡萄糖在人體新陳代謝中起著重要作用，因此美國藥典載有葡萄糖酸鈣針劑、片劑、葡萄糖酸鉀、葡萄糖酸鐵等并在美國大量生產(chǎn)。在食品加工業(yè)非常發(fā)達(dá)的日本，食品添加劑證書上明確記載葡萄糖酸、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸亞鐵、葡萄糖酸銅可作為食品添加劑，以葡萄糖為原料深加工，除可制造結(jié)晶的葡萄糖酸、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯外，還可制造各種鹽，如鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅等人體必須的微量元素，人體缺少它，就會發(fā)生疾病，如缺鐵就會引起貧血，因鐵是血紅蛋白和肌紅蛋白的組織部分，參與氧化和輸送二氧化碳，過去硫酸亞鐵貧血，人體雖能吸收，但刺激胃腸，會引起一系列不良反應(yīng)，故改用葡萄糖酸亞鐵后，胃腸無明顯反應(yīng)，補鐵效果良好，鑒于這種情況，國家規(guī)定，用葡萄糖酸的鉀、鈉、鈣、鋅、銅、鐵、錳等作為人體營養(yǎng)強化劑及藥用補充劑，此類藥品均有很好的效果。下城區(qū)高科技葡萄糖互惠互利它的氧化反應(yīng)放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源。

人體平時不進(jìn)食葡萄糖，體內(nèi)也不會缺乏葡萄糖，因此，平時不需補充。但當(dāng)小兒在患病、拒食時，體質(zhì)極度衰弱，為保證小兒基礎(chǔ)代謝熱量的需要，短時喂以葡萄糖，是可取的，有時靜脈輸給葡萄糖，就是這個道理。但認(rèn)為葡萄糖營養(yǎng)價值高，過多過久的給予喂哺，而忽略其他食品供給，可影響小兒食欲，并且由于蛋白質(zhì)及其它營養(yǎng)素得不到補充，會導(dǎo)致生長遲緩，嚴(yán)重反復(fù)、營養(yǎng)不良等。還會因血糖升高，引起一過性糖尿，而發(fā)生口渴、多飲多尿癥狀。小兒消化道產(chǎn)生其他消化酶的腺體被廢棄不用，長久會導(dǎo)致萎縮，消化功能更加下降，使之更不能進(jìn)食其他類食物。正常小兒應(yīng)盡量讓其多吃淀粉類食物，練習(xí)咀嚼，以促進(jìn)唾液腺的分泌，增強食欲及消化功能，并有利于頜面骨及牙齒的發(fā)育。

葡萄糖可氫化、氧化、異構(gòu)、堿性降解、酯化、乙縮醛化反應(yīng)等，合成或轉(zhuǎn)化為其他產(chǎn)品。如氫化制山梨醇；氧化制葡萄糖醛酸、二酸等，并可進(jìn)一步制成酸鈣、酸鈉、酸鋅以及葡萄糖酸δ內(nèi)酯；異構(gòu)化為F42、F55、F90果葡糖漿和結(jié)晶果糖；也可異構(gòu)化為甘露糖（生產(chǎn)甘露糖醇原料），其中山梨醇可進(jìn)一步生成維生素C，被應(yīng)用于臨床，而且甘露醇15%在臨床作為一種安全有效的降低顱內(nèi)壓藥物，來腦水腫和青光眼。葡萄糖是能夠避免骨質(zhì)增生霉變的，假如人體里面的骨質(zhì)增生開展磨壞，它還能夠具有修補軟骨組織的功效，還可以具有防止關(guān)節(jié)的作用，它還能夠醫(yī)治半月板的損害，對關(guān)節(jié)炎的骨節(jié)作用是能夠獲得迅速的修復(fù)。血糖調(diào)節(jié)損傷的病人一定要防止攝取太多糖份，太多食用葡萄糖毫無疑問會對病人的血糖調(diào)節(jié)造成不好危害，很有可能會使還未做到糖尿病患者水平的病人，發(fā)展趨勢為糖尿病患者，而早已做到糖尿病患者水平的病人，會因而高并發(fā)性休克或高滲血糖高的亞急發(fā)癥。在生產(chǎn)中原料不必精制，不需耐酸、耐壓的設(shè)備，而且糖液無苦味，產(chǎn)糖率高。

長期的、科學(xué)合理的服用，對一個民族身體素質(zhì)的提高是不言而喻的，據(jù)日本一資料統(tǒng)計，二戰(zhàn)后日本青少年的平均身高增長了14.8cm，這與他們在食品、藥品制造中科學(xué)合理的使用葡萄糖酸微量元素是密不可分的。在中國，大家熟知的葡萄糖酸鈣的針劑、片劑和葡萄糖酸鋅口服液都具有重要的生理功能、功能，“巨能鈣”“補鐵口服液”**全國就是一個充分的驗證。小兒正常生長發(fā)育的營養(yǎng)素，以糖、蛋白質(zhì)及脂肪三大要素為重要。糖類（碳水化合物）是供應(yīng)體內(nèi)熱量的主要來源。葡萄糖是一種單糖，進(jìn)入體內(nèi)可被直接利用。1～6個月的嬰兒，食物中的糖類主要是乳糖和少許淀粉。4個月后含淀粉食物逐漸增加，到1歲時胃腸道消化淀粉的各種酶系統(tǒng)逐漸完善，能迅速將其水解為葡萄糖，并在小腸吸收進(jìn)入血液。吸收后可直接供給能量，或以糖原形式貯存，過量的可變成脂肪。已成為當(dāng)前制糖工業(yè)的重要產(chǎn)品。葡萄糖是生物體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。下城區(qū)高科技葡萄糖互惠互利

植物可以通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。葡萄糖在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥界也有著的作用。下城區(qū)高科技葡萄糖互惠互利

葡萄糖在工業(yè)上的應(yīng)用也很廣，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)、熱水瓶膽鍍銀及玻璃纖維鍍銀等化學(xué)鍍銀工業(yè)也常用葡萄糖作還原劑。葡萄糖在制革工業(yè)鉻鞣劑制造中的應(yīng)用：鉻鞣劑是制造輕革（鞋面革、服裝革）的好的鞣劑。用鉻鹽制革已有 100年的歷史。所制皮革具有收縮溫度高、彈性好、耐撓曲、耐水洗、堅實耐用等特點。鉻鞣劑主要是堿式硫酸鉻（也可用堿式氯化鉻，但其鞣劑效果較硫酸鉻差）。其制造方法是以葡萄糖或二氧化硫為還原劑，在硫酸溶液中將重鉻酸鹽還原成堿式硫酸鉻，即制成鉻鞣液，鞣液經(jīng)濃縮、干燥后，可得到粉狀鉻鞣劑。下城區(qū)高科技葡萄糖互惠互利

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