水仙茶假設望文生義，不少人會以為它是用水仙的葉子或者鮮花制形成的茶。其實水仙茶和大紅袍、鐵觀音一樣，都是烏龍茶。除了由于制造方法被定義為烏龍茶外，發作在水仙茶身上的烏龍事也不少。水仙茶市場這兩年十分火爆，可是很多人并不是很了解水仙茶。水仙茶也是烏龍茶大家族的一員。人們飲用水仙茶已有上千年的歷史，人工種植水仙茶也有300年了。早在1014年，水仙茶就在巴拿馬博覽會上獲得過金獎。歷史持久的水仙茶名叫水仙，可是和水仙一點關系都沒有，根據清朝道光年間的《甌寧縣志》記敘：“水仙茶出禾義里（今小湖鎮），大湖之大山坪。其地有巖叉山，山上有祝桃仙洞。蜜蘭茶葉廠家直銷。。溫州水仙茶葉多少錢一斤

帶著這個問題，我咨詢了一些晚輩，事實是這樣的，鴨屎香屬于鳳凰單叢里邊的一個品種，原母系管理者為坪坑頭村魏春色老茶農，因母系種植于“鴨屎土”（黃色土壤，是一種富含礦物質的土層）里，未命名時被魏春色發現，在發現期間，魏春色還把這株茶單一培植，單一制造，發現制造出來的茶葉香氣冰冷，奶香味濃郁，是一株不可多得的好茶，所以在隨后幾年中止大量繁衍，后來有人喝過他的茶，察覺不錯，便咨詢其品種名字，魏春色便怕把鴨屎香母系偷了去，便慌稱是鴨屎香（那時還未命名）。誰知一失足成千古恨，這款茶葉的底質好，適宜于大眾市場，隨后被鎮上的人傳開了，便大量繁衍，所以往常大家都以鴨屎香稱之。嘉興雷扣柴茶葉貨源蘭花香茶葉網上批發。

分湯必需平均，經過半年的沉淀，三月多采摘的頭春茶鴨屎香，歷經寄存，挑枝選葉，烘焙，靜置，再次烘焙，靜置，炭焙這幾個重要過程，讓這款鴨屎香從青澀的茶香味變成醇甜，回甘生津的奶香味。茶湯鱔黃，誘人發香，未端起茶杯就已聞茶香，雖同是鴨屎香，質量也分等級，鴨屎香自身帶有花香味，制造出花香味的鴨屎香等級是相對較低的，而質量更好的鴨屎香是帶有濃郁的奶香味。有朋友說鴨屎香命名太俗而難登大雅之堂，其實這個不以為然，咖啡界中不也有個貓屎咖啡，都是有故事的東西。

你聽說過登著梯子去采茶嗎？這里就有。與低山丘陵上低矮的茶園不同，這里的茶樹個頭很大，普通的1至2米高，大的茶樹有3至4米高，枝干斑駁粗大，像一柄綠色大傘，這樣的大茶樹人們真得登著梯子去采。這些老茶樹的樹齡都有三四百年了，仍然枝葉茂密，活力盎然。烏崠老的茶樹源于宋代，故有“宋種”這一稱號，還有個很好聽的名字：“云樹春”。踩在茶園里，土松松軟軟的一層，樹葉雜草鋪在上面自然，給茶樹提供了豐厚的養份，不運用農藥、化肥，也讓湖村的茶成為無污染的茶。烏崠的茶隨著海拔高度的不同每年采摘的次數也不同，山腳下每年采摘三到四次，中山（即半山）茶每年采兩次，而在湖村這里的高山茶，因氣溫低，生長慢，每年只采一次——春茶。銀花香茶葉多少錢一斤。

搖青之后，還要中止堆青、殺青、揉捻、烘干。要做出真正的好茶，每一個環節都不能馬虎。整個環節下來，時間越短越好。經過十幾個小時，一揮而就的水仙毛茶做出來了。這時分葉梗完成了供給營養的任務，就要挑揀出來。除了葉梗，茶片也要淘汰掉，茶片就是三葉一心中下面的那片茶葉。由于需求葉梗要長，下面比較老的葉片也是被順帶采下來，這個葉片比較老，做出來滋味淡薄，香氣粗劣，所以也是要挑揀出來淘汰的，剩下的才是真正的成茶。銀花香茶葉批發銀花香茶葉零售。南京鴨屎香茶葉

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中國茶葉還以種類繁多而著稱，鳳凰單叢也添列其中，特別是這些年鳳凰單叢以“香高韻長”、“形美、色翠、香郁、味甘、耐沖泡”的特質為世人稱絕，鳳凰鎮因而被國度命名為“中國烏龍茶（名茶）之鄉”，“鳳凰茶是中國的國寶”（日本茶葉博士松下智語）。高山茶，名茶總有一段美麗的傳說。鳳凰茶也一樣的。兵荒馬亂的南宋，炎帝二年即1278年幼帝趙丙被元兵而不斷南逃。在經過鳳凰山時，這個小皇帝饑渴難忍，又找不到水源，侍從們在山上茶樹采下葉尖似鳥嘴的葉子，嚼后生津止渴，爽心提神，皇帝連連稱譽，自爾后人廣為栽植，還稱之為“宋種”。溫州水仙茶葉多少錢一斤

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