飼養牛羊：牛羊為反芻動物，消化粗纖維能力強，且采食量大，應選擇種植糧飼兼用作物及多年生牧草類，尤其是高稈飼料作物。如為解決夏季青刈飼料，種植御谷，其次是蘇丹草、高丹草等。御谷抗旱、耐高溫、再生力極強，全年可刈割3~4次，每畝產鮮草可達5000公斤以上。如為解決冬春季干草，種植稗谷，它株高可達2米多，草質好于任何一種禾本科飼料作物。其干草粗蛋白含量達6.66%~8.70%，比谷草好，每畝產干草可達1000公斤以上，比谷子增產1倍以上，籽實可達350公斤以上，是牛羊難得的補飼精料。如為解決冬春青儲料，種植籽粒莧、飼用玉米。因籽粒莧適應性廣，高產；飼用玉米草糧兼收，活秧熟。種植時實行籽粒莧和玉米2:2間套種，這樣可充分利用土地資源，農戶們可以放心發展牛羊養殖業。福建專業飼養牛羊行情怎么樣

我國的肉牛業起步較晚，肉牛生產水平還很低，目前仍處于起步階段。1996年中國牛的年末存欄量為1.4億頭，占世界牛存欄總量14.7億頭的9.5%，但中國牛肉產量占世界牛肉總產量的5.4%，而且質量差，大多為中低檔牛肉；在深加工方面還遠不能滿足實際需要。在我國的許多地區，肉牛業已經成為一個新興的重要的農村產業。 長期以來，國產牛肉中牛肉所占比重太小，國內大賓館、飯店及外資餐廳等所需的牛肉，國內無力供應，只好高價進口；對于一般大眾所需的牛肉，也由于肉質老、烹飪費時而食用單調，限制了國人消費。在國際市場上，之所以不能打入西方國家牛肉市場的重要原因之一，也是質量不符合他們的要求，還有衛生檢疫方面的一些問題。養牛在全國尤其是貧困地區 都在大力推廣。湖南專業飼養牛羊需要什么資質因此養殖業是發展農村經濟，引導農民致富的捷徑。

養牛好還是養羊好還是養豬好？關于這個問題我們請教養殖**：山東萬頭牛羊養殖總場高級畜牧師： 張正峰，牛比養豬利潤大,牛比豬風險 養殖戶認為還是養牛好！我愛吃牛肉！目前豬、雞是市場不穩定的。而牛和羊卻一直很穩定。沒有出現過非常不正常的通貨膨脹的效應。目前養牛在全國尤其是貧困地區都在大力推廣。其市場效益穩定因素等原因引得大家都非常看好市場前景和發展養殖規模。 養牛的季節其實一年四季都可以養，現在一般正規廠家的家都是按正規檢疫和防疫的。所以只要按照正規養殖方法去養，一年四季都是好季節。

考慮長短結合，飼養牛羊可種多年生牧草。如紫花苜蓿、沙打旺、紅豆草、草木棲以及無芒雀麥、羊草、偃麥草、菊苣、串葉松香草、冬牧70黑麥草等。如飼養奶牛、奶羊及羔羊，還應種植甜高梁、飼料菜、苦莢菜等，冬春應喂籽粒莧加飼用玉米秸或甜高梁混合青儲料，這樣才能更好發揮生產性能。牛羊可以在一起養殖，因為牛羊的食性相同，而且不會打架，特別是成年牛羊很適合混養，牛適合粗料，羊吃剩下的，它還可以吃。隨著人們生活水平的不斷提高，對牛羊肉的需求量也不斷增加，加之農村生活條件的提高以及農業生產機械化的發展，牛羊也逐漸退出了家庭養殖。現在的牛羊養殖主要是一些規模化、專門化的養殖場，但受多方面的影響，短時間內牛羊生產數量還滿足不了國內市場需求。應選擇種植糧飼兼用作物及多年生牧草類，尤其是高稈飼料作物。

就全國的情況看，牛羊驢養殖前景非常看好，牛羊驢是反芻動物，牛羊驢食草經過反芻、倒沫、促使體格健壯，得病概率低，因而要比養豬省事。此外，牛羊以食粗飼料為主，成本低。從我們國家的實際情況來看，糧食利用率高，而糧食作物的秸稈利用率較低，這也為發展養牛、養羊提供了方便條件。從目前我市養殖的情況看，現有的牛羊生產規模，連市場需求的三分之一也滿足不了。從這個角度說，農戶們可以放心發展牛羊養殖業。但是，傳統的放牧、散養，有啥吃啥，長不長隨它去，這樣牛羊驢長肉慢，時間長，因而不產量有限，而且利潤也低。因此，舍飼是養牛、養羊、養驢的發展方向。 高中明場長提醒您：先考察，后引種，引種還是要到正規單位。《牛羊養殖技術》為新農村致富技術手冊之一，主要介紹了牛羊養殖技術。福建智能式飼養牛羊行情怎么樣

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曾被認為是畜禽蛋白質的動物源飼料，為什么就被包括我國在內的許多國家禁止了。那么在反芻動物飼養牛羊中禁用動物源飼料是怎樣提出的？答案是自上世紀80年代以來人們面對世界范圍內連續發生人畜共患的惡性傳染病——瘋牛病的抉擇。不用動物源飼料能否養好反芻動物？答案是反芻動物的食性為草食，具有采食、消化大量牧草及其它植物性飼料的解剖結構與生理特點。為什么過去在一些反芻動物飼糧中使用動物源飼料？答案是要提供蛋白質或補充植物源飼料中某些氨基酸（如蛋氨酸）的不足，提供不可降解的蛋白質——過瘤胃蛋白質及鈣、磷等。能否用非動物源飼料達到上述添加動物源飼料的目的？回答也是肯定的：在植物源飼料中也有一些飼料含較大比例的過瘤胃蛋白質，在設計飼糧配方時，通過調節過瘤胃蛋白質含量不同飼料的比例，可獲得所需不可降解蛋白質比例的飼糧；可用石灰石粉、磷酸氫鈣等化工制取的礦物質補充飼料。福建專業飼養牛羊行情怎么樣

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