我國的肉牛業起步較晚，肉牛生產水平還很低，目前仍處于起步階段。1996年中國牛的年末存欄量為1.4億頭，占世界牛存欄總量14.7億頭的9.5%，但中國牛肉產量占世界牛肉總產量的5.4%，而且質量差，大多為中低檔牛肉；在深加工方面還遠不能滿足實際需要。在我國的許多地區，肉牛業已經成為一個新興的重要的農村產業。 長期以來，國產牛肉中牛肉所占比重太小，國內大賓館、飯店及外資餐廳等所需的牛肉，國內無力供應，只好高價進口；對于一般大眾所需的牛肉，也由于肉質老、烹飪費時而食用單調，限制了國人消費。在國際市場上，之所以不能打入西方國家牛肉市場的重要原因之一，也是質量不符合他們的要求，還有衛生檢疫方面的一些問題。養牛在全國尤其是貧困地區 都在大力推廣。因此養殖業是發展農村經濟，引導農民致富的捷徑。廣東專業飼養牛羊

南北方的飼養牛羊優勢：南方北方都有北方推廣的塑料大棚、沼氣池、禽畜舍和相結合的“四位一體 ”沼氣生 態農業模式南方建立的“豬一果”模式 、以及琺腸粹段誄燈達犬憚華其他地 區因地制宜建立的“養殖一沼氣植”、“豬一沼一魚”和 “草一牛一沼” 等模式都是以業為，以沼氣為紐帶，對沼氣、沼液、沼渣的多層次利用的生態農業模式，沼氣發酵綜合利用生態農業模建立使農村沼氣和農業生態緊密結合起來，是改善農村環境衛生的有效措施，是發展綠色種植業、養殖業的有效途徑 ，已成為農村經濟新的增長點。貴州大規模飼養牛羊種類牛羊驢吃的是草、秸稈、玉米秸、稻草、小麥秸、豆秸、花生滕、地瓜秧等農作物下腳料。

考慮長短結合，飼養牛羊可種多年生牧草。如紫花苜蓿、沙打旺、紅豆草、草木棲以及無芒雀麥、羊草、偃麥草、菊苣、串葉松香草、冬牧70黑麥草等。如飼養奶牛、奶羊及羔羊，還應種植甜高梁、飼料菜、苦莢菜等，冬春應喂籽粒莧加飼用玉米秸或甜高梁混合青儲料，這樣才能更好發揮生產性能。牛羊可以在一起養殖，因為牛羊的食性相同，而且不會打架，特別是成年牛羊很適合混養，牛適合粗料，羊吃剩下的，它還可以吃。隨著人們生活水平的不斷提高，對牛羊肉的需求量也不斷增加，加之農村生活條件的提高以及農業生產機械化的發展，牛羊也逐漸退出了家庭養殖?，F在的牛羊養殖主要是一些規?；?、專門化的養殖場，但受多方面的影響，短時間內牛羊生產數量還滿足不了國內市場需求。

有專業押車人員跟車，以便在運輸途中，出現傷、亡、殘的牛隨車退回，及時處理，損失由我場承擔。 7、如購牛羊驢業務量大，數量在50頭以上（含50頭），我場贈送一臺鍘草機和牧草種子。 8、售前、售中、售后一條龍服務，使養殖者真正放心、省心，保證您養殖成功！ 9、我場派專業技術人員定期為客戶所購牛進行防疫，打疫苗，以保證我場所售牛羊驢的健康和我場的信譽?？蛻舫醮勿B殖，畜牧師可隨車跟隨指導，購50頭以上指導10天，購100頭以上指導15-30天。 10、來場人員憑正規票報銷來場路費。 11、傳授科學養殖技術，培訓技術人員和咨詢服務牛、羊為反芻動物，消化粗纖維能力強，且采食量大。

養牛好還是養羊好還是養豬好？關于這個問題我們請教養殖**：山東萬頭牛羊養殖總場高級畜牧師： 張正峰，牛比養豬利潤大,牛比豬風險 養殖戶認為還是養牛好！我愛吃牛肉！目前豬、雞是市場不穩定的。而牛和羊卻一直很穩定。沒有出現過非常不正常的通貨膨脹的效應。目前養牛在全國尤其是貧困地區都在大力推廣。其市場效益穩定因素等原因引得大家都非常看好市場前景和發展養殖規模。 養牛的季節其實一年四季都可以養，現在一般正規廠家的家都是按正規檢疫和防疫的。所以只要按照正規養殖方法去養，一年四季都是好季節。應選擇種植糧飼兼用作物及多年生牧草類，尤其是高稈飼料作物。重慶飼養牛羊

考慮長短結合，飼養牛羊可種多年生牧草。廣東專業飼養牛羊

飼養牛羊：牛羊為反芻動物，消化粗纖維能力強，且采食量大，應選擇種植糧飼兼用作物及多年生牧草類，尤其是高稈飼料作物。如為解決夏季青刈飼料，種植御谷，其次是蘇丹草、高丹草等。御谷抗旱、耐高溫、再生力極強，全年可刈割3~4次，每畝產鮮草可達5000公斤以上。如為解決冬春季干草，種植稗谷，它株高可達2米多，草質好于任何一種禾本科飼料作物。其干草粗蛋白含量達6.66%~8.70%，比谷草好，每畝產干草可達1000公斤以上，比谷子增產1倍以上，籽實可達350公斤以上，是牛羊難得的補飼精料。如為解決冬春青儲料，種植籽粒莧、飼用玉米。因籽粒莧適應性廣，高產；飼用玉米草糧兼收，活秧熟。種植時實行籽粒莧和玉米2:2間套種，這樣可充分利用土地資源廣東專業飼養牛羊

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