一、橙子酒釀酒方法。1、挑選新鮮、無腐爛的橙子，然后將橙子去皮，裝入發酵桶中，用水果打漿機將去皮的橙子打碎備用。2、往打碎的橙子果漿中按一定比例加入白糖，然后按，攪拌均勻。3、3天內半密封，每天攪拌1次，3天后全密封發酵。4、大概發酵15天左右，待果漿下沉，酒液變清，無氣泡時，發酵即完成。若您打算做橙子白蘭地，發酵完成后就可用果酒釀酒設備蒸餾成橙子白蘭地。5、用壓榨機進行壓榨結束發酵的果漿，使皮渣、棗核與汁液分離，分離出的汁液即為原酒。6、將原酒液移入發酵罐內，保溫15～20℃，時間為30～50天，使殘糖進一步發酵。7、把酒用虹吸管吸入桶內，常溫下貯存使之成熟。其間需用虹吸方法換捅若干次,以除去酒中沉淀,陳釀。8、當酒精含量達16%以上時，不需殺菌即可直接灌裝在洗凈的瓶中。酒度不到16%時，則需經巴氏殺菌后裝瓶，裝瓶后需密封。玄關酒柜上擺什么酒好看？欽州當地純發酵果酒供應

    1.原理不同：浸泡果酒：浸泡果酒是直接將果實放入烈酒中進行浸泡而成的。純果汁發酵酒：是借助酵母的作用將含有糖分及淀粉物質的果實進行發酵，從而產生酒精的果酒，未曾添加任何非自然發酵的呈香呈味物質，發酵的果酒，它經過果實清洗、破碎、入缸、調配、多次發酵、密封陳釀以及多次過濾、再灌裝等十幾道工序釀制而成的。2.營養成分不同：浸泡果酒：桑葚中含有多種對人體有益的功能因子難以在浸泡過程析出，其中的藥效只能發揮約10%，同時人體的吸收也非常有限，吸收率甚至只有2%左右，非常浪費材料。純果汁發酵酒：桑葚在發酵過程中，其中的營養物質得到比較大的釋放，其釋放達到90%以上，其釋放出來的氨基酸、有機酸、花青素、白藜蘆醇及各種豐富的微量元素能完全進入酒體并得到比較好的保存，從而更易于被人體吸收利用，發揮較好的藥效作用。當然，桑葚果酒釀制過程的每一個步驟都相當關鍵，好的加工工藝能更大程度地保留桑葚果中的營養物質。 南寧口碑好的純發酵果酒純發酵果酒的品牌有哪些？

同學聚會，果酒更對味！老同學多年不見，免不了一頓寒暄，再找個酒店喝上一盅。一看當年的同桌小王，儼然是一個公司老總，時不時看一看腕上的表，估計后面還有酒局要赴；再看當年的老班長小李，現在已經是個胖大叔，臉上虛汗微浮，看起來不是很健康；哦班花小紅也來了，她已經是兩個孩子的媽媽，晚上回去好像還得指導孩子做作業。這種情況，要是喝高度數白酒的話顯然不太合適，思來想去，還是果酒更加適合，微醺的口感更能調節氛圍，但又不會讓人喝醉導致影響工作與生活，還能夠補充營養，緩解亞健康狀態，真是一舉三得。同學聚會，果酒更對味！

老年人常飲用果酒有哪些益處？近年來，隨著人們對健康方面需求的日益增加，許多老年人朋友開始意識到飲用白酒對身體健康方面有著較大的風險。營養學**也指出，與白酒、啤酒相比，果酒的營養價值更高，是更適合老年人飲用的酒類。果酒的酒精度不高，通常在5~14度之間，比起高度數的白酒更能夠保護老年人的肝臟。果酒里含有大量的多酚和類黃酮物質，在預防常見的慢病方面非常有效果，同時也能夠保護心臟和老。平時直接吃水果難以攝取的營養成分通過果酒也可以輕松攝入。純發酵果酒味道清香可口，喝了還想喝。

喝什么酒第二天不上頭？我們喝酒怕的一件事莫過于“上頭”，喝的時候挺舒服的，第二天起床頭疼欲裂，對工作和生活都產生影響。那么到底為什么喝酒會“上頭”呢？什么樣的酒喝了可以不“上頭”呢？接下來就讓小編和大家嘮兩句。所謂“上頭”現象主要是由醛類物質引起的，白酒中的辛辣感正是來源于乙醛，在乙醛的作用下，我們的中樞血管會收縮，心跳加速，同時血壓也會上升，讓人感到不適。而且乙醛的體內代謝比乙醇要慢很多，所以作用時間會很長，這也就是第二天起床為什么還會頭疼的原因。白酒由于要保持辛辣口感，所以或多或少都會很有一些醛類，葡萄酒根據制作工藝和產品質量的不同，也可能會含有少量的醛類。想要喝到不“上頭”的酒，小編推薦購買全發酵的果酒，由于其發酵完全且無添加，所以就不用擔心“上頭”的問題。純發酵果酒可以經常喝嗎？河池家喻戶曉純發酵果酒禮品

好喝不貴的果酒就選橘之寶？欽州當地純發酵果酒供應

果膠酶處理：測定柑橘果漿的原始pH，分裝在發酵瓶中并編號，分別加入含量為0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的果膠酶。將發酵瓶放在501：恒溫箱內靜置澄清411，然后分別取上清液在波長610nm處測定透光率，并記錄結果。若透光率越大，則表明過果汁的澄清度越高。由表1知：添加0.2%的果膠酶，透光率可達到95%，果汁清澈。果酒對女性來說是比較好的，可以改善膚質，促進睡眠，對于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝果酒主要就是養生，沒有藥酒的那股味道，濃郁香醇但不烈，不會傷害內臟，有能喝酒盡興。總之，果酒是男女老少皆宜，口味好，是大眾中越來越受歡迎的一款酒。欽州當地純發酵果酒供應

柳州市橘之寶保健食品科技有限公司屬于食品、飲料的高新企業，技術力量雄厚。是一家有限責任公司企業，隨著市場的發展和生產的需求，與多家企業合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業界受到寬泛好評。公司始終堅持客戶需求優先的原則，致力于提供高質量的果酒，柑橘果酒，全發酵果酒，甜型果酒。橘之寶自成立以來，一直堅持走正規化、專業化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。