制冷壓縮機(jī)房制冷壓縮機(jī)房是冷庫(kù)主要的動(dòng)力車間,安裝有制冷壓縮機(jī)及其配套設(shè)備。目前國(guó)內(nèi)大多將制冷壓縮機(jī)房設(shè)置在主庫(kù)鄰近單獨(dú)建造,通常選用單層建筑,國(guó)外大型冷庫(kù)常把制冷壓縮機(jī)房布置在樓層,以提高底層利用率,對(duì)于單層冷庫(kù),也有在每個(gè)房外分設(shè)制冷機(jī)組,采用分散供液方法,而不設(shè)置集中供冷的壓縮機(jī)房。設(shè)備間與機(jī)房連接,與設(shè)備間以墻分隔,主要安裝有臥式殼管式冷凝器儲(chǔ)氨器、氣液分離器、低壓循環(huán)儲(chǔ)液桶、氨泵等制冷設(shè)備,小型冷庫(kù)為了操作便捷,邊可兩者合二為一。
哪些方面是我們建造冷庫(kù)需要注意的呢?福建恒溫庫(kù)設(shè)計(jì)建造
保鮮庫(kù)是用來(lái)貯藏保鮮或作保鮮貯藏,其主要的內(nèi)容是保鮮,即較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),比較大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的質(zhì)量和新鮮度,就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品, 在保鮮貯藏一段時(shí)間后,依然是剛采摘或接近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系,農(nóng)產(chǎn)品采后,仍然新鮮的。冷庫(kù)按庫(kù)容大小分類有大型、中型和小型之分。通常資料上講的商業(yè)大、中型庫(kù),庫(kù)容都偏大。依據(jù)如今國(guó)內(nèi)冷庫(kù)都比較小的特點(diǎn)以及**的習(xí)慣稱謂,可以把庫(kù)容1000噸以上的庫(kù)稱為大型庫(kù),1000噸以下、100噸以上的庫(kù)稱為中型庫(kù),100噸以下的庫(kù)稱為小型庫(kù)。產(chǎn)地鄉(xiāng)村比較適于建10噸~100噸的小型冷庫(kù)。 龍巖凍庫(kù)報(bào)價(jià)建造冷庫(kù)時(shí),我們應(yīng)該先了解哪些方面?
凍庫(kù)是利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)。又稱冷庫(kù)。是加工、貯存產(chǎn)品的場(chǎng)所。能擺脫氣候的影響,延長(zhǎng)各種產(chǎn)品的貯存期限,以調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。 避免冷庫(kù)異味產(chǎn)生的方法 入冷庫(kù)冷藏的食品,需要經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),沒(méi)有變質(zhì)的方可入庫(kù)存放。 冷庫(kù)庫(kù)房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,需要經(jīng)過(guò)技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 要定期要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,避免因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。廈門晶雪冷凍設(shè)備經(jīng)營(yíng)范圍:凍庫(kù)、冷凍庫(kù)、保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)、速凍庫(kù)等一系列制冷設(shè)備。
大型冷庫(kù)的穿堂為冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間進(jìn)出貨物而設(shè)置的通道,其室溫分常溫或某一特定溫度冰庫(kù)是用以儲(chǔ)存冰的房間,以解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。儲(chǔ)存鹽水制冰的冰庫(kù),其庫(kù)溫一般為-4℃;儲(chǔ)存快速制冰的冰庫(kù),其庫(kù)溫為-10℃穿堂是食品進(jìn)出的通道,并起到溝通各冷間、便于裝卸周轉(zhuǎn)的效果,庫(kù)內(nèi)穿堂有低盟堂和中溫穿堂兩種,分屬高、低溫庫(kù)房使用。如今冷庫(kù)中較多采用庫(kù)外常溫穿堂,常溫穿堂的溫度經(jīng)常保持在接近或略低于外界大氣溫度,在建筑構(gòu)造上無(wú)需進(jìn)行隔熱處理,只要求有普通自然通風(fēng)條件,低溫穿堂的溫度通常低于0℃以下,其圍護(hù)結(jié)構(gòu)需要設(shè)置隔熱層,并且為了快速地吸收外界空氣和“熱貨”帶入的熱量,穿堂內(nèi)要布置制冷設(shè)備。冷庫(kù)的建造有什么要求嗎?
關(guān)于冷庫(kù)化霜的小知識(shí):如今市面上的冷庫(kù)化霜時(shí)間的設(shè)置主要是依據(jù)庫(kù)內(nèi)的溫度或者是時(shí)間為觸點(diǎn)來(lái)加以設(shè)置的。或者設(shè)計(jì)化霜時(shí)間的長(zhǎng)短或者是設(shè)置庫(kù)內(nèi)溫度的上限。具體的情況應(yīng)視庫(kù)內(nèi)貨物的數(shù)量和種類來(lái)設(shè)置化霜的時(shí)間、次數(shù)及停機(jī)溫度等等;在化霜作業(yè)完成之后,要留一定的滴水時(shí)間然后再啟動(dòng)制冷系統(tǒng)。一定要留意化霜的時(shí)間不能太長(zhǎng),一定要依據(jù)貨物來(lái)做好規(guī)劃。在凍庫(kù)內(nèi)的庫(kù)溫高于8℃的時(shí)候,冷庫(kù)內(nèi)一般不容易結(jié)霜;如果庫(kù)溫在-5℃至3℃,如果庫(kù)內(nèi)空氣的相對(duì)濕度較大,那么空氣冷卻器就很容易結(jié)霜,其實(shí)當(dāng)環(huán)境溫度降低的時(shí)候,因?yàn)榭諝庵械乃址炊鴷?huì)降低,所以結(jié)霜速度反而很慢。冷庫(kù)為什么現(xiàn)在越來(lái)越受歡迎?福建凍庫(kù)公司
冷庫(kù)有哪些方面是我們需要知道的?福建恒溫庫(kù)設(shè)計(jì)建造
當(dāng)溫度降至-1℃時(shí),大多數(shù)食物便會(huì)結(jié)冰,大多數(shù)冰晶是在-1℃和-5℃之間形成的,這個(gè)階段被稱為冰晶形成階段,快速冷凍可以縮短這一階段的冷凍時(shí)間,并以很快的速度散掉這部分熱量,對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。型物流冷庫(kù)建造中常見的溫度為0~5℃保鮮冷庫(kù)、-18℃~-23℃冷凍庫(kù)、常溫的理貨區(qū)等組成。但對(duì)于特殊需要的貨物,也有-60℃以下的**溫冷庫(kù)。針對(duì)大型物流冷庫(kù)的特殊性,在規(guī)劃大型物流冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案時(shí),需要結(jié)合實(shí)際環(huán)境合理規(guī)劃高低溫冷庫(kù)類型在施工中的分布比例,在大型物流冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)中,不同的溫度范圍決定了保溫材料的選擇會(huì)有一定的差異。
福建恒溫庫(kù)設(shè)計(jì)建造
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