：精氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、鳥氨酸和瓜氨酸可在大多數哺乳動物(包括豬)體內通過復雜的***間代謝進行相互轉化。小腸、腎臟和肝臟是這些氨基酸代謝的主要場所，皮質醇則是這些代謝的一個重要調控***。由于這些氨基酸(除鳥氨酸和瓜氨酸之外)通常大量地存在于植物和動物的**蛋白中，所以養豬生產者習慣上不大關心豬日糧中精氨酸族氨基酸的添加問題。然而，**近的研究結果表明，這些氨基酸在養分代謝和免疫應答上起著重要的調控作用，從而會影響豬的飼料利用率。精氨酸和谷氨酸就是其中的典型**，它們具有明確的功能，因此被***地應用于豬肉生產中。由瓜氨酸在小腸中合成減少所引起的精氨酸缺乏，是限制哺乳仔豬獲得比較好生長性能的主要因素。酶學和代謝學研究結果均表明，對于7～21日齡哺乳仔豬而言，腸上皮細胞線粒體內N-乙酰谷氨酸的生物利用率低下應為通過谷氨酸和脯氨酸合成瓜氨酸受到阻礙負責。因此，無論在日糧中添加精氨酸還是口服N-胺基甲基麩胺酸(N-carbamylglutamate，N-乙酰谷氨酸的一種穩定的代謝類似物)都能提高哺乳仔豬的肌肉蛋白合成率和增重。此外，在早期斷奶的仔豬日糧中添加谷氨酸已可防治其小腸萎縮。 山西精氨酸生素產品推薦

    利用精氨酸獲得較大體重的仔豬刊登在《動物科學雜志(JournalofAnimalScience)》上的一篇論文指出，“母豬在哺乳期喂給添加了精氨酸的日糧，其哺育仔豬0～7日齡和0～21日齡的增重要高于飼喂對照組日糧的哺乳母豬哺育仔豬的增重。”總的說來，本研究結果表明了日糧中添加精氨酸對提高初產母豬的泌乳性能具有潛在的有益作用。Bazer說：“像豬等畜產動物的初生重與斷奶時的成活力之間存在著較高的相關性。如果我們能夠提高畜產動物的初生重和窩重，那么這將提高農場主能夠收益的生產動物數量。”Wu和Bazer說，至今為止他們的研究成果已經使母豬的窩產活仔豬數提高了2頭、窩活仔重提高了24%。Bazer說：“當每窩仔豬數多于7頭———如果所有仔豬都成活———那么屆時就是你賺錢的時候。”在日糧中加入混合氨基酸是一種常規的營養策略。“農場主是否要開始在日糧中添加精氨酸取決于成本效益的問題。”Wu說，很容易計算出對精氨酸添加進行投資是否將在生產后期獲得***的回報。Wu說：“多增的2頭新生仔豬可使每窩仔豬的獲利增加高達90美元。這一效益對豬肉生產者是極為有利的。 山東精氨酸生素產品供應商

除了作為CPS-Ⅰ和腸P5CS的***劑外無其他細胞反應，且易進入細胞和線粒體而發揮作用（Caldovic和Tuchman，2003）。NCG不但可以通過提高CPS-Ⅰ和P5CS的活性來增加腸道瓜氨酸和精氨酸合成，改善新生仔豬精氨酸營養供給（Wu等，2004），還能夠增加仔豬骨骼肌的蛋白合成，從而提高仔豬日增重（Frank等，2007）。對精氨酸的促生長機理的研究證實補充精氨酸對哺乳仔豬骨骼肌蛋白合成以及腸道蛋白合成具有重要作用（Corl等，2008；Yao等，2008）。除此之外，日糧添加精氨酸還能夠促進超早期斷奶仔豬的腸道發育，阻止腸絨毛萎縮，改善腸道消化與免疫機能（譚碧娥等，2008；黃琳等，2008b），有利于早期斷奶仔豬腸道微血管系統的發育，提高腸道的吸收功能（Zhan等，2008）。仔豬自出生至7日齡，母乳和內源合成的精氨酸基本能滿足其需要，此后母乳精氨酸含量下降，內源精氨酸合成減少，滿足不了仔豬比較好生長的需要，從而表現出低于比較大生長速度的亞生長。

Kim等（2004）在7～21日齡仔豬日糧中添加%和%精氨酸（通過乳飼喂系統進行人工喂養），發現血漿中精氨酸濃度隨之增加（30%和61%），增重增加（28%和66%）。Leibholz（1982）、黃琳等（2008a、b）和姚康等（2008）也有類似報道，提示滿足哺乳仔豬比較好生長的外源精氨酸的需要量比Southern和Baker（1983）、Baker（1997）估計的要高。哺乳仔豬的精氨酸缺乏是造成其亞生長的重要因素。但單純口服補充精氨酸或瓜氨酸并不提高哺乳仔豬氨基酸營養（Wu等，2004），應混合于日糧或人工乳中飼喂才能發揮其應有的功效。在精氨酸合成的代謝鏈中，N-乙酰谷氨酸（NAG）是氨甲酰磷酸合成酶-Ⅰ（CPS-Ⅰ）的變構***劑（Wu等，1998），對線粒體氨甲酰磷酸的生成有重要調控作用。Wu等（2004）認為，線粒體NAG是通過控制P5CS和CPS-Ⅰ的活性而在調節體內腸道合成瓜氨酸和精氨酸方面扮演關鍵角色，增加線粒體NAG有效性可能會刺激腸道瓜氨酸和精氨酸的生成，從而增強內源精氨酸的供給。但是哺乳動物的細胞質（包括線粒體）含有一種高活性的降解酶分解NAG，因此限制了通過細胞外NAG來增加線粒體NAG濃度的使用（Meijer等，1985）。N-氨甲酰谷氨酸（NCG）結構上與NAG類似且不易被降解。

    這些令人激動的研究結果***證實了在小母豬日糧中添加精氨酸可提高其妊娠期的生產性能。值得注意的是，我們針對母豬孕體中精氨酸營養的開拓性研究促使了泰高集團(Nutreco，荷蘭)對飼料級精氨酸(Progenos)進行了商業性開發和應用，以提高母豬的繁殖性能()。妊娠母豬日糧中添加精氨酸可能對改善妊期生產性能、提高子代仔豬出生后的生長性能、健康和肉質有著重要的影響Wu等，2006)。7結論精氨酸族氨基酸是動物體內一系列具有重要生理意義的分子合成所必需的前體，而且又能調控著對動物健康、生長、發育、繁殖和體內平衡具有至關重要作用的主要代謝通路。精氨酸和谷氨酰胺一般是精氨酸族氨基酸的原型，其功能明確，可***地應用于養豬生產中。重要的是，這些研究成果使人們從中認識到基礎研究在幫助人類獲取新知識并以此解決畜牧業生產中重大實際問題上的重要作用。基于精氨酸族氨基酸在營養代謝中所起到的關鍵性調控作用，可以預計在傳統性日糧中添加精氨酸族氨基酸對提高胎兒、新生仔豬和剛斷奶仔豬的免疫功能、生長和發育將大有益處。在全球養豬生產中大規模應用飼料級精氨酸和谷氨酰胺，對提高動物健康水平、養分利用率和肉品質量有著很大的用武之地。 **精氨酸生素品牌

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    來自于人工飼養系統的數據顯示，從生物學潛能上來說新生仔豬每天至少增重400g(從出生到21日齡的平均值)，或比母豬哺育仔豬的生長速度(230g/d)高出74%，而上期回顧：上期主要介紹了母豬乳汁中精氨酸族氨基酸的含量及其在哺乳母豬乳腺**中的代謝，和谷酰胺和胱氨酸在仔豬營養中的作用。精氨酸營養(一)：且哺乳仔豬從出生后的第8天起就開始表現出次佳生長速度(Boyd等，1995)。有趣的是，哺乳仔豬的次佳生長速度出現在小腸瓜氨酸和精氨酸的合成***減少之時(Wu和Knabe，1995)。我們曾經報道過，哺乳仔豬在7日齡時其小腸利用谷氨酰胺合成瓜氨酸和精氨酸的速度比新生仔豬低70%～73%，并且在14～21日齡期間進一步下降(Wu，1997)。同樣，7日齡仔豬的腸上皮細胞利用脯氨酸生成瓜氨酸和精氨酸的效率比新生仔豬低75%～88%，并在14～21日齡期間依然維持這種低水平狀態(Wu,1997)。這樣，由于從小腸中釋放出的瓜氨酸數量減少，仔豬在哺乳期間體內精氨酸的內源性合成明顯減少。因此，仔豬血漿中精氨酸及其直接前體(鳥氨酸和瓜氨酸)濃度從出生后的第3天到第14天會逐漸下降，下降幅度達20%～41%(Flynn等，2000)。另外，與1～3日齡仔豬相比，7～14日齡哺乳仔豬血漿氨濃度逐漸提高18%～46%。

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