走出適合我國國情的健康養殖之路。（來源：禾豐牧業）互動論壇：飼料無抗+健康養殖的一體化方案思考與實踐論壇嘉賓：李清逸總經理湖北神丹健康食品有限公司徐文龍技術總監/院長圣迪樂村技術總監、蛋雞研究院院長劉坤農牧板塊總經理助理河南永達食業集團呂明斌博士畜禽營養***技術**李職總裁深圳比利美英偉公司總裁朱正鵬博士新希望六和股份有限公司研究院院長岳隆耀博士禾豐牧業集團豬飼料技術研發總監江書忠博士九鼎集團研發總監1、飼料無抗和健康養殖的概念內涵是什么，二者的關系是什么。劉坤：首先是動物健康，其次是減抗，第三是無抗養殖；徐文龍：作為生產企業不主動添加抗*素，健康養殖就是創造或改善，提供一種環境狀態，生產健康安全的食品呂明斌：要重視水，first營養素是水。李清逸：神丹賣雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，產蛋期肯定不能用，也堅決不能用，做零售，保證每個蛋品不能有抗*素。李職：贊同呂博士的觀點，飼料不應該加藥，抗*素是用來治病的，我們應研究怎么使豬雞沒有病?朱正鵬：這兩個問題放到一起有點矛盾，健康養殖在適當的情況下是要考慮medicinetreat的，目前飼料來源的medicine已經非常少，監管層面做的非常好，我們公司內部叫低抗、減抗。一些研究人員報道，日糧添加二甲酸鉀會降低腸道中的氨濃度。集團公司替抗在用的產品

    從全球范圍來看，1986年瑞典成為較早禁用***飼料添加劑的國家，然后整個歐洲在2006年***禁止了那些用于促進動物生長的抗*素(飼料和添加劑)，接著是韓國2011年、美國2017年、越南2017年都分別發布了促生長抗*素禁用的相關政策。我國農業農村部發布194號公告，規定自2020年7月1日起，所有的促生長抗*素將被禁止在飼料中添加使用。歐洲的替抗歷程我們已經很了解，那么和我們毗鄰的泰國也在2018年開始***實現飼料無抗的，它們是如何做到的?選用了哪些替抗添加劑?成本又如何?我國***飼料添加劑的使用現狀目前我國在豬上允許使用的***飼料添加劑主要分為兩類，作用于腸道的和能被吸收的，它們的***譜、劑量、休藥期以及消化吸收率等詳見下表：在不考慮耐藥性的前提下，我們選擇抗*素的原則是：廣譜的比窄譜要好，能吸收的比不能吸收的要好;按照這個原則，搭配較多的組合選擇金霉素+恩拉霉素、金霉素+維吉尼亞霉素、金霉素+桿菌肽鋅;這些抗*素組合在豬料中成本到底是多少呢?報告中給出了不同檔次、不同階段豬料的***使用成本，一般來說我國小豬料***的成本大約40-50元/噸，中大豬料12-15元/噸。2006年泰國在禽料上首先實現無抗，豬料從2010年開始，到2018年完全實現飼料無抗。毛皮動物替抗效果怎么樣二甲酸鉀主要的作用方式是通過甲酸和甲酸鹽的***作用，這是由于二甲酸鉀在胃腸道中解離而產生的。

    抗*素在養殖過程中發揮著獨*無*的功能，目前還沒有任何物質可以取代它，在中國要消除“飼料禁抗”后所帶來的各種負面問題，需要一整套綜合的方案，如提高養殖人員的專業水平、改善養殖環境、更好的養殖設備、調整飼料營養配方、改進加工工藝、篩選并優化組合功能性飼料添加劑產品等。黃金水果植物精油+酸化劑——梵藍飼料替抗方案源于歐洲成功經驗歐盟2006年“飼料禁抗”之后，經過十幾年的大浪淘沙、優勝劣汰，目前常用的飼料替抗功能性添加劑產品種類主要包括：酸化劑、植物精油及酶制劑等。植物精油是歐洲多年實踐證明的替抗理想選擇之一，而在眾多植物精油中，牛至精油是目前研究**多、使用**多的植物精油。相比與其他植物精油，天然牛至精油具有更廣譜的***譜（對G-和G+均有效）和更好的***效果，天然牛至精油本身是一種食品香料，在動物上使用具有很好的誘食性。此外，有機酸是歐洲目前使用**普遍的功能性飼料添加劑種類之一，具有提高動物對飼料營養的消化利用率以及***有害菌的功能，但不同的有機酸所發揮功能的側重點是不同的：部分有機酸主要起到酸化胃腸道、從而提高消化的功能，如檸檬酸、富馬酸等；而有的有機酸則是***能力較強。2006年1月1日。

    對我國飼料禁抗的管理建議飼料中禁抗，從原則上說不是件難事，但落實到現場養殖中則并不容易，比較大的風險會落在管理不良和生物安全防護差的養殖場，比較大的壓力是在仔豬斷奶階段。目前，我國的生豬養殖和肉雞養殖，依然是中小規模占絕大比率。以豬為例，根據全國畜牧總站統計，中小規模豬場（每年出欄100~5000頭育肥豬）出欄的肉豬依然是主流，占45%左右（以出欄頭數計），而且不管豬場規模大小，豬舍設計的合理性、生物安全理念以及現場管理水平等參差不齊，不少豬場生物安全意識差，需要提升理念和各項現實的技術服務。我國的飼料禁抗管理要多方位考慮。個人對飼料禁抗管理的建議是要視國情、視動物和視階段不同對待。雖然飼料禁抗表面看起來是飼料企業的動作，但實際上則是畜牧養殖鏈條的系統工程。如何科學的實施行業管理，通過飼料禁抗來推動畜牧飼料行業的升級，防止顧此失彼，把對行業的應激降低到**小是行業管理者要考慮的。顯然，只有科學、嚴密和理性的飼料禁抗制度，才更容易在企業落實和推動，而不科學的制度在現場將很難執行。同時，還要考慮如何保證不出現新的食品安全問題或者***。根據個人的預判。為克服這些問題，二甲酸鉀作為甲酸的替代品受到了關注，因為它易于處理，而且在提高生長性能方面也很有效。

    尤其關注乳仔豬腹感溫度；幫助養豬戶改善環境與管理，例如及時清理與清洗料槽，改善飲水和水質，打掃衛生，消除死角，保持欄舍干燥。思考五：未必依賴氧化鋅。2005年NRC標準中表明仔豬耐受的比較大劑量是1000mg/kg，但是大量研究表明，用于控制仔豬腹瀉的氧化鋅有效濃度需要很高劑量，達2000~3000mg/kg飼料，我國飼料標準規定的是斷奶仔豬2250mg/kg濃度的鋅?？梢詮募夹g創新方面（小肽螯合有機微量元素、有機硒、理想微量元素模型、***氧化鋅技術）來落實重金屬的減排。思考六：構筑動物“健康城墻”。動物抗病的***道屏障是非特異***。動物的非特異***是天然***，與生俱來，可以對所有病原微生物**快速、**穩定、*****的殺滅或清理，是保障動物健康**基礎、**根本、**重要、**強大的***。而構筑動物“健康城墻”需要從多方面進行。過氧化氫酶是對抗氧化應激的關鍵防御系統之一，過氧化氫酶的活性隨著添加多種形式的丁酸升高。歐洲替抗效果怎么樣

二甲酸鉀的這種作用減少了大腸桿菌、沙門氏菌和這些致病菌以及產生的toxin對動物的***接觸。集團公司替抗在用的產品

    飼料替抗，我們**應該關注的是什么？**來告訴你近日在飼料原料暨糧改飼論壇上，中國農業大學咼于明教授作了題為《主要飼用抗*素替代品及其作用機制》的報告。會上，咼教授從純學術的角度系統介紹了飼用抗*素替代品的作用機制，可謂硬貨杠杠。中國農業大學咼于明教授談禁抗，就是怎么對付好微生物抗*素的應用效果主要有兩點：1.***、保健，提高存活率；2.促生長、增產量、提高飼料轉換效率。這些都是與我們經濟效益密切相關的指標，作為飼料添加劑有非常重要的意義。試驗研究表明，在無菌的飼養條件下，抗*素是無效的。如果沒有病原菌，我們就不需要抗*素。那么我總結了一句話：我們談抗*素，就離不開病原菌或微生物，我們談禁抗，就是怎么對付好微生物。對蛋白結構的解析，讓對付超級細菌成為可能抗*素的使用**令人擔憂的就是耐藥性的問題，2010年就報道了耐藥基因的存在。去年，美國報道我們的******素——粘菌素的耐藥基因：mcr-1，引起了我們的恐慌。在醫療上，粘菌素是在其他抗*素都無效的情況下，才使用的抗*素。如果細菌對******素都產生耐藥性的話，我們很多病都沒法***了。為什么這個耐藥基因這么厲害？因為它編碼一種蛋白叫磷酸乙醇胺轉移酶。集團公司替抗在用的產品

上海旭牧聯生物科技有限公司擁有生物科技領域的技術咨詢、技術開發、技術服務、技術轉讓；飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術的進出口業務。生產和銷售促進動物健康、加快動物生長的飼料添加劑，如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產品等多項業務，主營業務涵蓋二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺。公司目前擁有較多的高技術人才，以不斷增強企業重點競爭力，加快企業技術創新，實現穩健生產經營。公司業務范圍主要包括：二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨，深受客戶好評。公司深耕二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。