在茶與茶色素深入研究的態勢下，解除有害物質對人體的侵害，已經在醫學范圍里，產生了一個特定的研究領域，并出現了一個**名詞叫保健營養，或叫預防性營養。就是旨在通過某些條件的調整（例如給予茶或茶色素），增強人體對環境有害物質的抵抗力，或加強其***功能，或提高人體對生活、勞動環境中不良條件的適應能力，從而達到保護人體健康的目的。總之，通過茶與茶色素***功能的了解，使我們對健康的認識又有了新的啟迪。有人喝茶影響睡眠，茶色素還有這樣副作用嗎？茶色素溶解狀態、濃度和沉淀現象有哪些呢？山東普洱茶茶色素可OEM貼牌

茶色素的“色素”可不是我們生活中所理解的“色素”，而是茶鮮葉加工過程中，兒茶素在內源多酚氧化酶和過氧化物酶的作用下，氧化產物的茶黃素、茶紅素、茶褐素等，統稱為茶色素。其中茶褐素是茶色素的主體組分，其含量占茶色素總量的85%以上。1990年前每噸茶葉*能提取0.6—1.6千克茶色素，被譽為“藥物中的綠色黃金”。隨著提純技術發展，純度可達99.1%，同時實現了工業化大規模生產高純度茶色素的能力。那么茶黃素、茶紅素和茶褐素各具什么樣的作用呢？湖南綠茶茶色素茶色素食品級茶色素的前導物中有什么呢？

茶色素是茶葉體內具有生物活性的一系列天然色素的總稱，主要由水溶性色素和脂溶性色素組成。含有兒茶素、氨基酸、咖啡堿、維生素等生物活性物質茶色素起源。四十年來，已有一些學者對Roberts的茶色素及其形成機理進行了補充和修正，如潼野，Brown,RobertsonA對茶色素的前導物，中間體與產物；茶色素形成中PPO與POD的作用及其生化機制等等都有補充與修正。茶色素主要成分是什么呢？茶褐素是茶色素的主體成分，其含量占茶色素總量85%以上，是一類酚性氧化聚合物的異質類群，從中已檢出兒茶素二聚物，低聚合物和少量高聚合體。

茶色素的排泄有什么特點？排泄，這是藥物通過排泄***排出體外的過程。腎是大多數藥物排泄的重要***，藥動學的研究揭示，腎也是茶色素的主要排泄***。24小時從尿中的排泄量高達70%，如果再加上從糞便中排泄的10%，以及從膽汁排泄的4.7%，其***率是完全符合評價指標的嚴格要求的。茶色素的藥效學研究包括兩個方面的范疇，一是臨床前的藥效學研究，即動物實驗階段的研究，二是臨床應用的藥效學觀察。這兩方面的內容，有的已在“藥理作用”中述及，不再重復茶葉中的多酚類物質是茶葉中的重要活性物質。

物理提取與化學萃取的區別？簡單的區別就是：物理提取依靠現代化生產設備，不使用化學溶劑，萃取需要兩次化學溶劑，物理提取是精細提取，安全性高，一般出口品質要求都需要物理提取，但物理提取投入大，如果沒有較大穩定的訂單支持，投資風險也比較大，目前我們知道物理提取茶色素企業只有浙江中?松波生物工程公司所屬工廠唐人生物，投人達3.5億之多，萃取要求低，粗加工萃取投人較小，項目容易上馬，投資風險較小，但很難有大訂單，**企業購買茶色素多選擇物理提取。物理提取可以出品很高純度的茶褐素，萃取很難達到高濃度茶褐素。茶色素的加工業務推薦浙江中祿。湖南綠茶茶色素茶色素食品級

茶色素的種類有哪些呢？山東普洱茶茶色素可OEM貼牌

高脂血癥是體內脂類代謝的紊亂，在實驗動物研究以及臨床研究中發現，茶色素可以同步、多項對異常血脂代謝發揮調節作用。例如，可同時降低總膽固醇（TC）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL）和脂蛋白（a）的水平，還可同時升高高密度脂蛋白膽固醇（HDL）的水平。茶色素這樣的特殊療效，至今尚未見到相關藥物的文獻報道，它徹底結束了血脂代謝紊亂只能單項調節的百年歷史。HDL（高密度脂蛋白膽固醇），可防止血管內壁的粥樣斑塊的形成，也可使已經形成的粥樣斑塊“溶解”，即將斑塊中的膽固醇較多地轉運至肝臟，經代謝生成膽酸，提出體外，致使血管軟化、恢復彈性，有助于***的防治。因此，常把HDL（高密度）稱為好膽固醇。山東普洱茶茶色素可OEM貼牌