辣海鮮面材料：鮮蝦適量魷魚適量貽貝適量面條適量洋蔥適量西葫蘆適量胡蘿卜適量尖椒、紅尖椒適量大蔥適量植物油適量蒜泥1匙生抽1匙料酒1匙韓式辣醬1匙辣椒粉2匙花椒粉1匙芝麻油1匙牛肉粉1匙（可選）做法：將魷魚洗凈切圈備用；鮮蝦去頭去殼洗凈備用；貽貝洗凈備用。洋蔥洗凈切粗絲；西葫蘆切片狀；胡蘿卜切片；尖椒、紅尖椒、大蔥切段備用。取一小碗，將蒜泥、生抽、料酒、韓式辣醬、辣椒粉、花椒粉、芝麻油調制成醬料備用。鍋內置適量清水，燒熱以后倒入魷魚圈焯幾秒后取出備用。鍋內置適量清水燒沸，加入面條焯至半熟后撈出沖涼水備用。在鍋內倒入植物油，油熱后先倒入洋蔥快炒，再倒入大蔥圈、西葫蘆、胡蘿卜翻炒均勻。加入適量高湯和貽貝，隨即加入事先調制好的醬料攪和均勻。待湯汁煮沸后加入面條和焯過水的魷魚圈、鮮蝦仁。湯汁再次煮沸后加入備好的尖椒、大蔥。待鍋內面條煮熟，加牛肉粉（如使用）即可出鍋。海鮮面,獨特海鮮調味,鮮美湯底,做法考究,味美無窮！黃浦區鮮美海鮮面傳承經典

《寧海海鮮面：喚醒沉睡味蕾的海之饋贈》當你在尋找一種能瞬間點燃食欲的美味，寧海海鮮面定會驚艷登場。作為面道贊寧海海鮮面，已經在寧波有十多家分店了，源自寧海港灣的新鮮魷魚，脆嫩彈牙，為面增添獨特口感；深海蝦熬出的湯汁，紅亮誘人，濃郁醇厚。手工拉扯的面條，粗細適中，與海鮮完美相擁。這碗面是大自然對寧海的偏愛，也是寧海回饋給世界的美味珍饈，每一口都是對味蕾的溫柔喚醒，面道贊海鮮面邀你共赴這場鮮美的約會。閔行區黃魚海鮮面鮮美無比海鮮面,匯集海底珍饈,面條滑爽,每一口都是海洋的味道！

《寧海海鮮面：海味傳奇，一口傾心》踏入寧波，想要吃一碗海鮮面，絕不能錯過的便是面道贊這碗聲名遠揚的海鮮面。當地漁民每日新鮮捕撈的海魚，肉質鮮嫩多汁，化為濃湯中的鮮香底色；肥美的蛤蜊、蟶子在鍋中爆開，釋放出無盡的海洋風味。面條根根分明，吸飽了海鮮湯汁，入口瞬間，鮮、香、彈、滑在舌尖交織。這不僅是一碗面，更是寧海獨特海洋文化的生動寫照，吸引著四方食客紛至沓來，把海鮮面發揚到世界各地，一起來面道贊探尋這一抹海味至鮮。

寧海海鮮面，猶如一曲在舌尖上奏響的海洋美味樂章，每一個音符都由那鮮美的海鮮和精心制作的面條共同譜寫，讓人沉浸在這美妙的味覺體驗之中。寧海所處的海域，水質優良，餌料豐富，為各類海鮮提供了較好的生長環境，也使得寧海海鮮面的食材品質上乘。就拿寧海的蝦來說，無論是野生捕撈的還是近海養殖的，都有著極高的品質。蝦的個頭飽滿，蝦肉緊實且富有彈性，在制作海鮮面時，師傅們會根據不同的口味需求，將蝦以不同的形式呈現。有的會做成蝦滑，放入湯中煮至浮起，蝦滑口感嫩滑，入口即化，帶著濃郁的蝦香；有的則是整只放入，紅紅的蝦身在面中格外醒目，吃的時候先吮吸蝦殼上的湯汁，感受那醇厚的鮮味，再剝殼吃肉，體驗蝦肉的鮮甜，仿佛在品嘗一件精美的藝術品。螃蟹同樣是這道美食中的“主角”之一，寧海的螃蟹種類繁多，每一種都有其獨特的風味。比如那毛蟹，雖個頭不大，但蟹黃卻十分飽滿，蟹肉也鮮嫩多汁。將毛蟹處理好后放入湯底中熬制，蟹黃慢慢融化，讓湯底染上了一層金黃的色澤，蟹肉的鮮美也融入其中，使得整碗面的味道更加濃郁醇厚，那濃郁的蟹香在舌尖散開，就像樂章中的高潮部分，讓人回味無窮。濃郁海鮮湯底,搭配Q彈面條,美味海鮮面等你來享！

寧海，其海鮮面堪稱是海洋饋贈給人們的寶藏美食。每一碗寧海海鮮面背后，都有著滿滿的誠意與匠心。從食材的源頭開始，漁民們就對品質有著極高的要求，他們深知只有比較好質、新鮮的海鮮，才能成就一碗令人稱贊的海鮮面。就拿寧海的蝦來說，生長在水質優良的海域，蝦肉飽滿，富含蛋白質。在制作海鮮面時，有的會整只放入，紅紅的蝦身點綴在面條與湯汁之間，不僅美觀，而且吃的時候可以先吮吸蝦殼上的湯汁，感受那濃郁的鮮味，再剝殼吃肉，蝦肉的清甜彈牙讓人陶醉。螃蟹則是選取當季**肥美的，母蟹的蟹黃如金膏般誘人，公蟹的蟹膏豐腴醇厚，將螃蟹拆解后放入湯中燉煮，蟹黃蟹膏漸漸融化，讓整碗湯都染上了一層金黃，那濃郁的蟹香，老遠就能聞到，引得食客們垂涎欲滴。而貝類們的加入更是讓這碗面的鮮味層次更加豐富。花蛤在鍋中“噗噗”開口，釋放出清甜的汁水；蟶子則鮮嫩爽滑，一口一個根本停不下來。再配上精心熬制的高湯，用豬骨與海鮮一同熬煮數小時，骨香與海鮮香完美融合，使得湯底濃郁鮮香，滋味悠長。手工制作的面條，有著獨特的麥香，與海鮮湯搭配得相得益彰，吸飽了湯汁的面條入口，仿佛是在舌尖上展開了一場海洋美食之旅，每一口都能挖掘到不一樣的美味寶藏品味寧海海鮮面,鮮美海鮮,濃郁湯底,勁道面條,等你來享！嘉興黃魚海鮮面地道風味

海鮮面,獨特醬香融海鮮,每一口都是醇厚海洋味。黃浦區鮮美海鮮面傳承經典

寧海烤蝦以其鮮美的口感和獨特的香味而著稱。烤制后的蝦肉緊實有彈性，口感鮮美，帶有濃郁的香味。同時，烤蝦還可以根據個人口味進行調味，如加入辣椒粉、孜然粉等調料，使口感更加豐富多樣。寧海烤蝦可以作為海鮮面的澆頭，也可以單獨食用或搭配其他食材一起烹飪。在寧海，許多餐館和小吃店都將烤蝦作為特色菜品之一，吸引著無數食客前來品嘗。此外，烤蝦還可以作為零食或下酒菜，深受人們的喜愛。寧海烤蝦不僅是一道美食，更是寧海文化的重要組成部分。它承載著當地人民對海鮮的熱愛和對傳統工藝的傳承。黃浦區鮮美海鮮面傳承經典