如果潮汕名小吃“蝦米筍?@”沒了筍,自然就也少了那抹爽脆口感。可能你還不知道,英德出產的麻竹筍占了全**三分之二的份額。也就是說,不管你身處何方,吃到的麻竹筍每三盤里有一盤就可能是英德產的哦。不管是連片集中種植的麻竹林面積,還是麻竹筍產量和麻竹葉產量均居**麻竹產地**,難怪英德是**比較大的“麻竹筍之鄉”。以前,筍干對于農戶來說,是要把沒賣出去的鮮筍進行加工后,延長它的保質期,一來方便存儲;二來,制成筍干后,農戶隨時都可以拿出來做菜,也讓一直以食用適時蔬菜的農戶們有了第二選擇。隨著時間的推移,農戶發現,經過粗加工的筍干比鮮筍的價格賣得還要貴,所以演變到后面,農戶更愿意自己曬制筍干。但是制德市連樟家食品有限公司的負責人巫遷雄表示,只有開發更多的麻竹筍產品,才能從源頭上提高對農戶的收購價。給農戶保價的長久之計,在于用深加工的方式,來延長麻竹筍的產業鏈。開發新口味,選取不同的產品部位,再根據產品進行不同程度的加工,這些精深加工,都將會是企業研發新產品的方向。英德市連樟家食品有限公司正在把生產線搭建起來。這樣不僅可以提高對農戶麻竹筍的收購價,而且在農閑時期,還能招募農戶到企業做工。荊州代理休閑食品的生產與銷售竹筍
筍干出烘房啦,烘好的筍干呈現出誘人的金黃色,干度好且均勻,外觀看非常衛生無雜質,沒有煙塵等異味,聞到的是自然的筍干淡淡的香,經過測算,空氣能熱泵式筍干烘干較燃煤土爐節省了30-50%的能耗。湖南毛竹筍烘干:毛竹林面積大、分布廣、經濟價值較高,生產潛力很大,毛竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素,為**的保養蔬菜。烘架可以是不銹鋼的,也可以自制,層與層之間留夠間距,方便烘干時熱風循環系統把熱風均勻的帶到烘架的每一層及每一個角落。每一片筍干都能均勻的排濕干燥。筍干擺好后,選取模式,烘干運行開始......廣西小春筍烘干:立春后踩挖的小春筍,春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養美食。但鮮春筍不宜過量食用,對于喜愛吃春筍的吃貨們,吃烘干后的筍干會更好。烘干運行過程中,小筍干還沒完全烘干,但可以看到短短幾小時,已***不少啦,水分已去除50%,顏色由青綠轉變為淡黃色,繼續升溫排濕,烘至筍干為金黃色,含水率為10%左右,即可。福建三明竹筍烘干:三明在福建的中部。黃石名貴休閑食品的生產與銷售蘑菇
通過蒸汽換熱器加入40℃溫水,氣泡清洗30min后排水。步驟6:通過蒸汽換熱器向裝入干筍的泡發池內放入75℃的熱水(恒定ph=)。開啟泡發池自動物料翻滾裝置進行物料自動翻滾(頻率30min/次,每次翻滾5min)。同時開啟泡發池自動蒸汽溫控系統,保持泡發池溫度在℃的范圍內。步驟7:每次泡發時間達到4小時后排凈泡發池內熱水后,放入新的熱水按照步驟6進行泡發。步驟8:循環步湊7直到泡發時間達到72小時后排凈泡發池內熱水后,放入冷水浸泡30min進行降溫。步驟9:將泡發池內的竹筍撈出,濾水,按照規格尺寸進行揀選裝袋。步驟10:進行自動灌裝注入維生素c的水溶液。步驟11:進行自動連續真空封口。步驟12:將產品進行全自動水域**(100℃,30min)。步驟13:將產品進行揀選(金檢、燈檢)后進行外包裝裝箱。步驟14:裝箱后進行抽查檢驗,檢驗合格后入庫、出貨。本發明的清水雅筍原料:干筍、飲用水、檸檬酸、維生素c配方:干筍66;添加維生素c提高雅筍營養的同時增加其脆嫩口感。對所公開的實施例的上述說明,使本領域技術人員能夠實現或使用本發明。對這些實施例的多種修改對本領域的技術人員來說將是顯而易見的。本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發明的精神或范圍的情況下。
所述工作箱的底面上轉動設有大轉盤,所述大轉盤的底面上轉動設有多組小轉盤,所述小轉盤和所述大轉盤的底面上均設有毛刷,所述小轉盤可以對竹筍進行洗刷作業,通過所述工作箱的翻轉,使動力源可以分別帶動所述灑水轉盤和所述大轉盤進行轉動,即所述灑水轉盤轉動時所述大轉盤不會轉動,所述清洗腔的后側壁上滑動設有密封板,所述密封板可將所述清洗腔的后側封閉,使所述清洗腔內的水不會流出,且所述工作箱向下移動的同時,所述密封板會向下移動,使所述清洗腔后側封閉,所述工作箱向上移動時,所述密封板向上移動,使所述清洗腔的后側打開,水由所述清洗腔流出。進一步的技術方案,所述清洗腔的底壁上轉動設有轉輪,所述轉輪的左右兩側均滑動設有小滑塊,所述小滑塊與所述轉輪之間通過***連桿連接,所述小滑塊與所述滑板之間通過第二連桿連接,所述轉輪的底部嚙合設有小齒輪,所述第二支撐柱內開設有矩形腔,所述矩形腔內轉動設有大齒輪,所述大齒輪與所述小齒輪之間通過細皮帶連接。進一步的技術方案,所述滑槽的頂壁內固嵌有動力電機,所述動力電機的底端動力連接有向下延伸的動力軸,所述滑槽的底部開設有從動腔,所述動力軸的底端伸入所述從動腔內。
且在將竹筍上的泥洗刷干凈后,通過工作箱的翻轉,使灑水轉盤可以對準竹筍,使灑水轉盤轉動動進行噴水,將竹筍沖洗干凈,且在洗刷和沖洗過程中鋼絲網一直在擺動,使鋼絲網上的竹筍可以沖洗的更加干凈,且本發明設計比較巧妙,傳動結構簡單,操作方便,便于推廣。附圖說明圖1是本發明的一種農產品加工用竹筍清洗設備內部整體結構示意圖;圖2是本發明圖1中a的局部放大示意圖;圖3是本發明圖1中b的局部放大示意圖。具體實施方式下面結合圖1-3對本發明進行詳細說明,為敘述方便,現對下文所說的方位規定如下:下文所說的上下左右前后方向與圖1本身投影關系的上下左右前后方向一致。參照圖1-3,根據本發明的實施例的一種農產品加工用竹筍清洗設備,包括***支撐柱11、第二支撐柱80和固設在所述***支撐柱11與所述第二支撐柱80之間的清洗箱10,所述清洗箱10的頂面上開設有清洗腔74,所述清洗腔74內設有可以擺動的鋼絲網48,所述鋼絲網48上可以存放竹筍,所述清洗腔74內設有可以上下滑動的滑板46,所述清洗腔74內盛有水,通過所述滑板46的上下滑動,可以對所述鋼絲網48上面的竹筍進行潔凈工作,所述第二支撐柱80的左側面上開設有滑槽33,所述***支撐柱11內開設有滑腔22。湖北名貴休閑食品的生產與銷售蕎頭
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所述第二支撐柱80內開設有矩形腔39,所述矩形腔39內轉動設有大齒輪38,所述大齒輪38與所述小齒輪41之間通過細皮帶40連接,通過所述大齒輪38的轉動,使所述小齒輪41帶動所述轉輪42轉動,進而使所述滑板46可以上下滑動。有益地或示例性地,所述滑槽33的頂壁內固嵌有動力電機25,所述動力電機25的底端動力連接有向下延伸的動力軸31,所述滑槽33的底部開設有從動腔82,所述動力軸31的底端伸入所述從動腔82內,且其末端固設有扇形齒輪67,所述從動腔82內轉動設有左右延伸的從動軸69,所述從動軸69的外周上固設有兩組從動端面齒輪70,兩組所述從動端面齒輪70可分別與所述扇形齒輪67嚙合,所述從動軸69的左側末端與所述鋼絲網48固定,所述從動軸69的外周上固設有傳動錐齒輪71,所述矩形腔39與所述從動腔82之間轉動設有上下延伸的豎軸36,所述豎軸36的底端固設有從動錐齒輪37,所述從動錐齒輪37與所述大齒輪38嚙合,所述豎軸36的頂端固設有***傳動錐齒輪72,所述***傳動錐齒輪72與所述傳動錐齒輪71嚙合,通過所述動力電機25的工作,使所述動力軸31帶動所述扇形齒輪67轉動,進而使所述從動軸69正反轉動,進而使所述鋼絲網48擺動,使所述鋼絲網48上的竹筍滾動。荊州代理休閑食品的生產與銷售竹筍