泰和烏雞進貢深宮后，在眾多珍禽異鳥中，以超塵脫俗的神韻氣質傾倒后宮佳人，被稱作“白鳳仙子”。泰和烏雞屬于特小型的雞種，成年的母雞月1.05kg左右，公雞約1.35kg左右。與雜交烏雞不同，泰和烏雞生長周期較長，約5-6個月，5個多月時開始產蛋，年產蛋不到100枚，折合約3天產1枚蛋，每枚雞蛋不超過33g左右，只為普通雞蛋的一半多一點。隨著天齡的增長，泰和烏雞具有更好的營養(yǎng)價值，不飽和脂肪酸，鐵、鋅等微量元素含量明顯升高。烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒。江西有哪些泰和烏雞大概多少錢

從皇宮流傳至今的名湯“一品母子會”，就是用泰和烏雞和烏雞蛋做成的一道名湯，所以懷孕后每月食一份武山泰和烏雞為主料的“一品母子會”，每日食一枚武山泰和烏雞蛋，能更好地保證自身和胎兒的正常發(fā)育，促進人體新陳代謝，維護母子所需的高質量的齊全微量元素，多種氨基酸，補氣，迅速恢復婦女產后的體質，預防發(fā)胖，潤膚美白之作用。武山泰和烏雞蛋白質含量高達50%，并含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，佐經枸杞、黨參、當歸等名貴中藥經常適量飲用，可以調節(jié)人體內分泌，具有補氣養(yǎng)血的功效。尤其是泰和烏雞中特有的絲氨酸、蘇氨酸、亮氨酸可促使皮膚光滑細膩，預防皮膚粗糙老化，加速皮膚的新陳代謝，消除色素沉淀，恢復皮膚光澤，具有調經養(yǎng)血、養(yǎng)顏的功效，讓女人更美麗。有名的婦科名藥“烏雞白鳳丸”、“烏雞口服液”……均是以武山泰和烏雞為主料的產品。江西農村泰和烏雞是什么除了藥用價值，泰和烏雞的食用價值也極高，無論是燉湯、煮粥還是制成藥膳菜肴，都是滋補佳品。

現(xiàn)代醫(yī)學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養(yǎng)價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以，烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。

俗語曰“是藥三分毒”, “食補勝藥補”。 泰和烏雞膳補應以其營養(yǎng)成分為主，一般無需添加其他補品。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。烏雞用于針對性食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。《飲膳正要》烏雞湯原料：烏雄雞1只、陳皮、良姜少量、草果2只、胡椒、豆豉、蔥、豆醬各適量。其制法：陳皮、良姜、胡椒、草果洗凈，入布袋，再將烏雄雞去毛及內臟，洗凈后切成小塊,與藥袋同入砂鍋燉熟，加入蔥、豆豉、豆醬,熬成湯即可。他有溫中健脾,補氣的功效。烏雞中的多種氨基酸、維生素和微量元素能提高人體抵抗力，增強抵抗力。

原種泰和烏雞認準傲昕

依托烏雞原種場，建立烏雞基因庫，掌握泰和烏雞保種育種技術，培育地道的原種泰和烏雞。

原種泰和烏雞具有明顯的十全特征

原種泰和烏雞認準傲昕。傲昕依托烏雞原種場，致力于建立并維護烏雞基因庫，通過掌握和應用先進的泰和烏雞保種育種技術，專注于培育出地道的原種泰和烏雞。傲昕以其豐富的經驗和嚴謹?shù)目茖W方法，確保每一只泰和烏雞都具備優(yōu)良的品種特性和的品質。傲昕不斷推進烏雞品種的優(yōu)化和改良，為廣大消費者提供比較好質的原種泰和烏雞產品。 烏雞中的某些成分可以調節(jié)人體內分泌系統(tǒng)，尤其對女性的月經不調、痛經等癥狀有一定的調理作用。江西有哪些泰和烏雞大概多少錢

泰和烏雞其肉質細膩、營養(yǎng)豐富，市場需求也較大。江西有哪些泰和烏雞大概多少錢

泰和烏雞飼養(yǎng)管理的獨特性在于種質資源、飼養(yǎng)方法、所用飼料、雞飲用水四個方面的特殊要求。即：泰和烏雞使用地產原種烏雞，實行放養(yǎng)與圈養(yǎng)相結合，天然食料與配方飼料相結合，飲用的是泰和武山流下的天然礦泉水和泰和境內地下水。為保泰和烏雞原汁原味，提倡放養(yǎng)，讓烏雞回歸大自然，去覓食谷物、蟲子，啄食野草、水土、瓜果等。即使圈養(yǎng)，其標準雞舍也與其它雞舍不同，由露天活動區(qū)和室內休息室兩部分組成。除天然食料外，烏雞的飼料也有特殊的營養(yǎng)配方。江西有哪些泰和烏雞大概多少錢

公司堅持泰和烏雞資源化保護和產業(yè)化發(fā)展業(yè)務同步開展，旨在把泰和烏雞的資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢，探索出一條地方優(yōu)良品種產業(yè)化發(fā)展的新路，讓烏雞產品走進更多人的生活。公司秉承“弘揚烏雞文化，滋養(yǎng)人類健康”的使命，立足于泰和烏雞特色品種資源，沿著產業(yè)化經營的路徑，探索開發(fā)性保護的新模式，聯(lián)手國內相關科研院校開展泰和烏雞的保種、育種、疾病凈化、擴繁等技術研究，并通過飼料研發(fā)、科學養(yǎng)殖規(guī)范、精加工技術、市場化推廣、品牌塑造等措施，將泰和烏雞打造成集飼料加工、保種育種、雛雞孵化、種雞飼養(yǎng)、屠宰加工等于一體的全產業(yè)鏈大產業(yè)，讓泰和烏雞產業(yè)真正成為企業(yè)增效發(fā)展、農民增收致富、國家地方種源傳承的特色產業(yè)。