AKG概念：身體代謝過程中的關鍵物質

來源：發布時間：2025-02-28

AKG也稱為2-氧代戊二酸(也稱α-酮戊二酸)，是三羧酸循環（即檸檬酸循環）中的一個重要代謝產物，一種有機酸，是人體內源性物質，天然存在于人體中，在細胞內發揮多種重要作用。

圖注：一分子AKG含兩個羧基，所以吃起來很酸

首先，三羧酸循環是三大營養物質（糖類、脂肪、氨基酸）代謝的中心樞紐。三羧酸循環在線粒體基質中通過一系列反應將AKG在內的中間產物轉化為能量載體，為之后的氧化磷酸化反應提供足夠的代謝物和底物，以維持細胞內穩態和功能。外源性AKG可以進入三羧酸循環，通過氧化磷酸化途徑參與腺嘌呤核苷三磷酸(簡稱“三磷酸腺苷”，ATP)產生，從而為細胞提供能量。

AKG也參與到氨基酸代謝中。作為三羧酸循環與谷氨酰胺代謝之間的樞紐，AKG是谷氨酸、谷氨酰胺和精氨酸的前體物質，AKG可以通過谷氨酸脫氫酶（GDH）轉化為谷氨酸，所得谷氨酸可以通過谷氨酰胺合成酶（GS）進一步代謝為谷氨酰胺，因此AKG參與氨基酸和蛋白質的生物合成。

此外，AKG是2-氧代戊二酸依賴性雙加氧酶（2-OGDDs）發揮作用的共底物。2-OGDDs是一大類保守的負責催化不同底物（如蛋白質、脂類、核酸）羥基化反應的酶。具體而言，2-OGDDs催化內質網中前膠原蛋白多肽的修飾。2-OGDDs也負責催化肉堿生物合成，介導脂肪酸轉運至線粒體并參與脂肪酸穩態。

簡而言之，AKG是能量代謝和氨基酸、蛋白質合成過程中的重要分子，既參與脂肪酸、氨基酸和葡萄糖的氧化，同時在呼吸作用中作為三羧酸(TCA)循環的關鍵中間體發揮重要作用。

但是，隨著人年齡增長，身體內的AKG逐漸降低，補充必要的AKG非常有必要，而AKG在日常的食物中難以補充，需通過體外補充AKG營養補充劑。為此，同濟生物醫藥研究院以AKG作為一種天然、安全、有效的杠衰老成分為事實，根據中國人體體質特征及吸收能力精zhun配比，精選原料與原料研發實驗室強強聯合共同賦能出品首腦AKG。