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    有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有***養血，滋陰***的效果;但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。冬筍:冬筍是一種富有營養價值并具有醫*功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進腸道蠕動，既有助于消化，有能防***和結腸*的發生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對肥胖癥、***、糖尿*和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質，還具有一定的抗*作用。但是冬筍含有較多草酸鈣，兒童、患尿道結石、腎的人不宜多食。折疊編輯本段食譜相克豬肋條肉(五花肉):豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。冬筍:冬筍忌與羊肝同食。[2]折疊編輯本段所含營養熱量()、蛋白質()、脂肪()、碳水化合物()、葉酸()、膳食纖維()、膽固醇()、維生素A()、胡蘿卜素()、硫胺素()、核黃素()、尼克酸()、維生素C()、維生素E()、鈣()、磷()、鉀()、鈉()、鎂()、鐵()、鋅()、硒()、銅()、錳()。綠色農村電商休閑食品價格多少筍珍記”，用匠心打造美味，用品質詮釋生活態度。

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